对安仁县油菜生产机械化技术推广的思考

■ 安仁县农机局 段彤彤

对安仁县油菜生产机械化技术推广的思考

■ 安仁县农机局 段彤彤

安仁县是农业大县，全县耕地总面积2.82万hm2（42.28万亩）。水田面积2.27万hm2（34.12万亩），冬种油菜面积1.7万hm2（25.5万亩）。农业生产主要以稻稻油和稻油模式为主，素有种植油菜的耕作习惯。

1 安仁县油菜生产的现状

2015年，安仁县承担农业部油菜生产全程机械化示范项目，选择交通条件好、排灌条件好、油菜种植氛围好、辐射带动效果好的地点作为示范片，共筹建四个示范片，涉及2个镇、2个乡、6个行政村，示范面积686.67hm2（1.03万亩），其中包括稻田公园示范片260hm2（3900亩），牌楼乡示范片213.33hm2（3200亩），平背乡示范片106.67hm2（1600亩），承坪乡示范片106.67hm2（1600亩），辐射带动5066.67hm2（7.6万亩）。通过示范项目的实施，全县油菜生产机械化水平提高3.81%，达到51.4%。形成了一套适合我县油菜生产规模化、农艺规程标准化、农机服务专业化的油菜生产机械化生产模式。大力推广了油菜机械直播、机械收获等油菜生产机械化技术和相适应的种植工艺等农艺技术，有效促进了全县油菜生产由小规模经营、机械化水平低向全程机械化的高效率作业模式转变，提高了油菜生产效率和经济效益。

2 安仁县油菜生产机械化技术推广存在的问题

安仁县虽然有着历史悠久的油菜种植习惯，但还是注重精耕细作，部分乡镇还是采用移栽的方式。随着，近几年的油菜生产机械化技术推广工作的持续开展，油菜种植大户、合作社等基本形成了油菜机械化生产的规模，但是，发展速度缓慢，在油菜生产机械化推广过程中，主要有三个方面的问题。

一是发展不平衡。全县大部分的油菜种植户种植油菜是为了自给自足解决吃油的问题，每户平均种植油菜3～5亩，这部分农户主要采取移栽的方式种植，考虑到一次性投入资金太多，没有购买油菜机械。种田大户、农机合作社以种植水稻、油菜为主要产业，为了获得更高的产业利润，解决劳动力不足和劳动力成本过高的问题，大量使用机械化作业，用机械代替人力。由于发展的不平衡，浪费了很多土地资源，也阻碍了油菜生产机械化作业程度的提高。

二是机械应用受限。油菜生产机械化技术主要包括种植机械化技术和收获机械化技术。油菜种植机械化技术主要是采取适应于浅耕直播栽培方式的油菜直播机，按照农艺要求将油菜籽均匀成条地播入土壤里，一次完成浅耕、整地、灭茬、开沟、播种、施肥、覆土等多道工序，播种均匀，深浅一致，苗齐、苗全，成行条播，通风透光好，便于除草等田间管理，采用浅耕直播栽培方式可降低劳动强度，提高作业效率。油菜收获机械化技术是采用联合收割机在田间一次性完成油菜收割、脱粒、清选、籽粒收集、装袋等工序。采用机械化收获可大幅度提高劳动生产力、减轻劳动强度、降低收割损失、缩短收获时间，有利于劳动力向二、三产业转化，增加农民收入。安仁县通过开展机具性能对比试验，选择了机具性能优、作业效率高、作业质量好的黄鹤牌直播机、星光牌联合收割机等适合当地的油菜生产机械。通过多年的推广实践，认为油菜浅耕直播栽培技术的机械应用受到一些因素的制约，如浅耕直播机在作业时对田块的含水率有一定的要求，如果田块含水率高，在播种时容易出现泥块堵住播种导管，以致油菜籽不能顺畅流出，导致播种不均或漏播。很多时候受天气的影响，特别是稻稻油模式的种植，晚稻收割后，要抢油菜生育期，根本没有晒田的时间。

三是产业效益低。目前，全县种植的油菜的大户有26户，种植油菜的农机合作社5家，但是没有油脂企业，没有油脂加工标准化、安全化、无公害化的生产基地，还依托小型的榨油坊完成油脂加工，技术装备、加工技术落后，出油率低，缺少精、深加工，没有形成油脂市场，市场效益差，油菜种植大户和合作社的效益不高，直接影响农户种植油菜的积极性，导致种植规模不大，也阻碍了油菜生产机械化技术的有效推广。

3 改善对策

一是政府增加投入力度，完善油菜扶持政策。建议政府部门加大油菜生产机械化技术试验示范投入，安排技术指导员在全县所有乡镇建立示范基地（点），广泛推广油菜生产机械化技术。出台激励措施，对新购油菜机械的农户实行累加补贴，针对目前油菜种植规模小的现状，政府及农业部门应对油菜品种、种植时间、种植方式及种植面积进行统筹规划，对于连片规模种植油菜的农户给予适当的奖励，通过政策引导，逐步实现油菜生产规模化、标准化与机械化。

二是采取机械撒播和浅耕直播相结合的机械化播种模式。结合安仁县农业生产特点，建议“稻油”轮作生产方式的采取机械浅耕、灭茬、整地、开沟、播种、施肥、覆土一体化浅耕直播的播种作业模式。水稻收割后，油菜播种前，要确保田块土壤含水率不大于40%，（具体检测方法：一是用力踩一踩，有鞋印，但鞋印不明显，二是抓起土壤表层土，用力捏成团，从1米左右的高度自然落地，摔碎后没有大土块），否则必须晒田，以确保高效率、高质量播种；选择生育期较长的油菜品种。建议“稻稻油”轮作生产方式的采取机械开沟、覆土，机械喷播、施肥的机械撒播作业模式；晚稻收割后，争抢作业时间，选取生育期较短的油菜品种。针对两种不同农业生产作业方式，采取相应的机械作业模式，以互补天气、生育期、机械技术等条件的限制，注重产量和生产效益。

三是培植油菜加工龙头示范企业，提高油菜的深加工。推进油菜产业化，改变油菜加工规模小、数量多、技术落后的现状，大力培植油菜加工龙头企业，鼓励企业种植比较集中的优质油料产地，组成“公司+农户”的产业模式，真正提升全县油菜产业效益，以大力提高农户规模化、机械化种植油菜的积极性，全面加速全县的油菜生产机械化步伐。