侯玉婷+王苗
青年旅舍在风靡世界数年,自1999年该品牌落户中国,青年旅舍在青年人自助游的细分市场中逐渐占取优势地位,其自身所拥有的特色构成了在我国发展的核心竞争力,同时在发展过程中,青年旅舍也面临着经济型酒店、加盟店质量参差不齐等问题。本文旨在通过探讨我国青年旅舍的核心竞争力,促使人们对青年旅舍在我国的发展有进一步的了解,增长旅游相关见识。
青年旅舍以安全、经济、卫生、隐私为特点,设备简朴,备有高架床、硬床垫和被褥、带锁的个人储藏柜、公共浴室和洗手间,以及自助餐厅和公共活动室。入住的旅游者可以在厨房做菜,用洗衣机洗衣服,和来自各地的旅游者交流旅游体验心得,感受与普通酒店截然不同的气氛。在中国大众旅游特别是大学生自助游、背包游日益兴起的背景下,青年旅舍的影响力需要受到各方的重视,分析其核心竞争力,判断其未来发展趋势,为其在中国发展创造良好的环境,促进青年人健康发展。
一、相关概念
(一)青年旅舍
青年旅舍(简称青旅),亦作背包客栈,是一种针对驴友和年轻人的旅馆业态,强调自助互助、实惠、不浪费,以社群生活和文化交流著称。所有青旅都会提供多人间选择,让旅客共享同一房间,以节省旅游开支;绝大部分青旅亦会划出公用空间或小酒吧,便于客人交流,亦会安排集体活动,向客人介绍当地文化。也被称作“青年之家”。青年旅舍与普通旅馆最主要的区别在于大部分青年旅舍有起居室以及厨房灯公共区域,此外还有多床及上下铺等多种房型,可以提供给团队旅行者。
(二)核心竞争力
核心竞争力是组织以独特和特别的方式建立和发展起来的,并通过整合和有效使用它的资源而产生的。一个现有的核心竞争力的评价标准为:
顾客关注点-——它是否能够足够的关注了顾客的需求?
独特性——他能够被竞争者模仿吗?如果能的话,容易程度如何?
灵活性——如果市场或行业状况发生变化,那么,他能很容易适应吗?
对价值的贡献——它能追加多大的价值到产品或服务上?
可持续性——它的有时可以持续多久?
与核心竞争力相对应,评价能力会形成新的核心竞争力的潜力有多大,也可以用这些标准判断。
核心竞争力决不能被认为是永久的。核心竞争力必须适应科技和社会变化的速度,企业也应该不断的培养新的核心竞争力。
二、大众旅游与青年旅舍的发展
(一)大众旅游的兴起
1.旅游者构成变化
人们生活水平的普遍提高,小康生活条件下不仅物质基础达到普遍要求,对生活质量的要求也逐渐提高,加之国定长假的制定,时至今日,旅游已不再是高消费群体的专宠,大众化旅游消费已成为当下的主题。
2.旅游心态变化
当下国人对于旅游已不满足于走马观花式的昂贵旅行,而是开始从旅游过程中获得精神上的愉悦感受,去追求在游历过程中用心对自然、环境、自我以及生命进行体验。都市人久居钢筋混凝土中,快节奏的生活使人与人之间的真诚交流越来越缺乏,人们渴望在旅途中结交朋友,分享旅行体验与乐趣。
3.旅游方式变化
信息技术的发展也推动旅游方式的变化,自由行不断发展。以前的旅游往往是盲目跟团与人云亦云模式的消费,随着互联网技术的发展和信息的全球化发展,大量旅游者通过网上搜集整理旅游资料,自己设计安排旅游线路,同时利用旅游类APP,旅游者们可以结合自身经济情况选择最适合自己的旅游资源与服务。
(二)国内青年旅舍发展现状
随着大众旅游的兴起发展,尤其是青年人热衷于旅游,我国青年旅舍也随之发展起来。1998年夏,广东省旅游局率先将国际青年旅舍的概念引入中国,中国第一批国际青年旅舍,在广州、珠海、肇庆开业。首次进入中国的青年旅舍就凭借其价格优势占有了一定的市场份额,并得到社会大众的广泛认可。为青年人们所熟知的IYHF品牌标志也在中国完成注册。“自觉、自学、自律、自助”是青年旅舍的经营理念,这一理念广受世界各地的青年喜爱和广泛认同。
目前我国各地巳建立了超500家青年旅舍,总计工作人员超过10000人,拥有50000张床位。此外,同时,中国国际青年旅舍联盟发行的HI卡会员数量已达到万人以上。
三、我国青年旅舍核心竞争力分析
(一)青年旅舍的竞争力分析
1.统一低价床价位。统一的配置和价位是我国青年旅舍的优势所在,北京各青年旅舍的公共区域内要求最少配备两台电脑供旅游者使用。青年旅舍的床位价格虽有些许地方化差别,但平均每床60元,按占旅舍多数的四人间和六人间计,旅舍一个房间的价位在240—360元,普遍超过了北京二星级酒店标准间价格,不考虑其他因素青年旅舍是盈利且利润丰厚的。
2.区域文化特色的房舍。我国青年旅舍多以古色古香的院落、复古做旧的工厂、重点保护的民居以及自带厚重历史的王府等建筑作为房舍,这符合青年学生及背包客对人文情怀的追求,对文化体验的需求,这些略带韵味的房舍都能唤起旅游者们对东方文化的重新审视。
3.便利的交通条件。青年旅舍选址靠近码头、火车站等交通点,或者隐匿于居民区当中,这利于旅游者了解当地的社区生活,体验旅游,分享自我。丽江大理的青年旅舍各备二十多辆自行车以方便旅游者出行,加深旅游印象。
4.温馨的交流环境。青年旅舍一般都配有公共活动区域,如棋牌室、阅览室、酒吧等,为各地而来的旅游者提供偶遇并相互分享旅游体验的经历,使青年学生及背包客的精神追求得到满足,为其创造独一无二的旅游经历。
(二)青年旅舍的核心竞争力是什么
在同等市场条件下,不同于其他经济型酒店,我国青年旅舍核心竞争力在于其销售的产品以整套旅游方案的销售模式呈现。
国内旅游界惯用饭店经营管理模式来考察青年旅舍的盈亏点,但屡屡失败。我国青年旅舍虽然盈利,但其盈利点所在并不能完全用饭店经营管理模式来推敲。有相关人士曾至澳大利亚新西兰的青年旅舍做考察,发现青年旅舍销售的产品不单是床位及配套服务,而是涉及到旅游中吃住行游购娱六大项目的一整套旅游产品,单纯比较床位价格,青年旅舍在市场上以10—25元每人每天每床的低价水平占取了优势地位,但这些价格与一些背包客旅店相比并无太大差距。不仅国外,国内如北京的情况也相同,比青年旅舍便宜的住宿设施比比皆是。这说明低价并不意味着盈利,尽管低价是青年旅舍竞争的利器,但单凭低价并不足以构成我国青年旅舍的核心竞争力。
我国青年旅舍真正的核心竞争力在于其培育了一个特殊的以青年学生、背包客为主体的消费群体,而方法是销售这部分消费群体所需要的同时有相应支付能力的“整套旅游方案”,使他们在旅行选择中将青年旅舍变为旅游消费中的“必需品”。考察发现,进入到北京任何一家青年旅舍,附近都会有一个旅游信息中心,为旅行者提供各种信息,这些旅游信息与在酒店里看到有所不同。这些旅游中心除了自己经营多条常规的景区及市周边的观光线路,同时将提供的观光项目拆成各小项,根据旅游者的选择,进行再次组合、拼团,将有相似需求的旅游者们组织成小包价旅游团。他们销售的旅游产品既有北京的常规线路,也有北京站点的特价火车票和机票,既有专门为自助旅游者设计的特色旅游项目,也有的常规线路,同一线路选择青年旅舍比经济型酒店平均每日节省近100元。
这类以最少的花费,游最多的地方的旅游方式,十分适合青年学生和背包客的消费习惯于消费水平。在自助游中,青年学生和背包客追求性价比最高,物质享受能基本满足即可,他们热衷于花费最少的钱而追求旅游过程中精神满足的最大化。这部分消费群体对品牌、名声、环境、氛围等形而上的东西看的较重,容易培养成为忠诚的客人。
四、我国青年旅舍发展的机遇、挑战及策略
(一)我国青年旅舍的发展机遇
1.学生市场广阔。青年旅舍主要目标群体为青年学生,目前,在校大学生已超3000万人,相当于一个中等国家全国人口总数,其中所含的旅游市场价值不可忽视。大学生利用周末闲暇以及寒暑假外出旅游,这给青年旅舍的发展提供了充足的客源。同时,青年学生分布主要集中于高等院校,利用网络信息技术多种渠道建立广泛联系,分享旅游信息,开展自助游活动。我国大学生数量巨大、来源稳定、分布集中、信息传递迅速,青年旅舍应坚持立足于独特的文化建设来吸引更多青年学生。
2.青年旅舍理念适应时代要求。当下,低碳旅游成为大众的共识。节能减排的号召和国际青年旅舍提倡自然、环保的理念相吻合,受到政府及民众各方的大力支持。我国青年旅舍可以借此创办绿色教育实践基地,争取更多的学生客源,教育学生们加强环保理念,树立自立自强意识,增强社会实践技能。
(二)我国青年旅舍面临的挑战
1.假青年旅舍的盛行。青年旅舍在我国的不断发展不仅受到人们的重视,也受到了别有心思的人的重视。假青年旅舍开始大量出现,他们使用青年旅馆、青年旅社等近似的文字图案来获得青年学生旅游者的信赖,铺几张上下铺,按床位收费,假冒的青年旅舍摒弃了青年旅舍教育的本质。他们的出现让本身只针对青年学生和背包客这一市场的客源被大量抢占,不仅如此,青年旅舍在人们心中的形象被扭曲,极大制约了其发展。
2.经济型酒店对细分市场的把握。以往,经济型酒店无论在价格还是经营特色上都对青年旅舍不构成较大的威胁,近年来,经济型酒店也开始留意青年学生的细分市场,模仿青年旅舍的经营理念和特色文化,逐渐走上差异化道路。如七天连锁为会员推出免费领取晚安牛奶的服务。无形当中树立了良好的企业形象,控制了成本,同时获得了大量青年学生的好感,占领了市场。这无疑是青年旅舍面临的又一个巨大的挑战。
(三)相应对策
1.加大打假力度。针对目前国内假青旅盛行的情况,国际青年旅舍联盟已完成“青年旅舍”在国内的注册,受到相应保护,享有商标专有的权益,如未经允许使用会违反法律。同时,青年旅舍应积极联合工商部门展开打假活动,规范旅游市场,营造良好的旅游环境。
2.和经济型酒店积极竞争。经济型酒店宣传的绿色与环保本质为节约成本,增加企业利润。而青年旅舍的自然、环保理念自其产生就一直绵延流传。青年旅舍可在房舍中为旅游者开设免费公益环保主题小型宣讲,并鼓励旅游者动手创造环保的旅舍。同时,青年旅舍销售整套旅游方案的核心竞争力是经济型酒店所不具备的,应坚持认真对待旅舍旅游中心的各项线路业务。
五、结语
大众旅游的发展,为我国青年旅舍带来了新兴的青年学生市场。青年学生的自我发展要注重素质培养,通过旅游开阔眼界,放松身心,逐渐形成独立、热心、热爱自然、保护环境等良好品质。国际青年旅舍的理念正适应此素质培养要求。同时,销售整套旅游方案的核心竞争力也是其发展的核心所在。但我国青年旅舍仍然在机遇中面临着挑战,除了自身积极应对威胁之外,政府也应在政策与财政方面为青旅提供一些教育补助费用,为青年旅舍的长远发展给予支持,推动旅游业与教育事业的良好发展。
(作者单位:大连财经学院)