培养雏鹅要做好育雏前的准备工作

许英民

1 育雏季节的选择

育雏季节要根据种蛋的来源、当地的气候状况与饲料条件、人员的技术水平、市场的需求等因素综合确定，其中，市场需要尤为重要。一般说来，都是春季抓雏。这时，真正是种鹅产蛋的旺季，可以大量孵化。气温由冷变暖，育雏较为有利。百草萌发，苦麦菜、莴苣、青草已有了，作为雏鹅开食吃青绿饲料有了保证。当雏鹅长到20日龄左右时，青绿饲料已普遍生长，质地幼嫩，能全天放牧。到70～90日龄左右时，仔鹅进入育肥期，刚好大麦田收割期，接着是小麦收割期，可以放麦茬育肥。在冬季养鹅，要解决保温、饲料、技术水平适应等，是可以养鹅，以充分利用雏舍、设备等，北方天气很冷一向不适宜养鹅，可是采用塑料薄膜扣压的暖棚，其棚内温度在7～9℃之间，是可以养鹅的。

2 育雏室、育雏设备的准备及检修

接雏前要对育雏室进行全面的检查，对有破损的墙壁和地板要及时的修补，保证室内无贼风入侵，鼠洞要堵好。照明用线路、灯泡必须完好，灯泡个数及分布按每平方米3W的照明度安排。安装好取暖设备。如利用牛舍、猪舍或其他旧舍改建的鹅舍时，只要符合鹅舍要求，均可使用，但其中最重要的是要求干燥、清洁、通风良好和有充足的的采光面积。地面最好为水泥地面，以便于冲洗和消毒。如为了节约成本，采用土质地面时，则要求地面土质必须吸水性好，同时采用厚垫料式饲养，按雏鹅所需备好饲料桶、饮水器和准备充足、新鲜的垫料。

3 育雏舍外环境的净化

在进行育雏室内消毒的同时，对育雏室周围道路和生产区出入口等，要进行环境的净化，切断传染源。育雏室出入处应设有消毒池，消毒池可放3%的火碱溶液，或安装紫外线灯，进入育雏室人员必须进行消毒，严防带入病原菌，以免雏鹅遭受病害的侵袭。

4 育雏室、育雏用具的消毒

育雏是内外在接雏前2～3d，应进行彻底地清扫和消毒。墙壁可用20%石灰浆刷新，阴沟可用10%漂白粉溶液进行消毒。地面、天棚用0.3%过氧乙酸进行喷雾消毒，关闭门窗1h，然后敞开门窗，让空气流通，吹干育雏室。育雏用具如圈栏板、食槽、水槽（饮水器）等皆可用3%的火碱溶液洗涤，然后再用清水冲洗干净，防止腐蚀雏鹅的胃粘膜。育雏舍的垫料应干燥、松软、清洁、无霉烂，在使用前需用阳光暴晒1～2d，防止病菌进入雏鹅体内。尤其是育雏室地面，不宜用石灰乳消毒，更不能用石灰粉末消毒，其原因是随人员的走动，易扬起石灰粉末，落入到雏鹅眼内引起结膜炎或易使空气浑浊，导致气管炎。一般育雏舍采用甲醛、高锰酸钾熏蒸法消毒，效果非常好。具体做法是：先将育雏舍打扫干净，关闭门窗和通风口，然后按每平方米空间用甲醛42ml，高锰酸钾21g，进行密闭消毒，把高锰酸钾放在瓷器或陶器容器内，再倒入甲醛溶液，立即有烟雾产生，经过24h的熏蒸后，打开门窗和通风口，彻底通风，室内所有用具如料槽、饮水器等必须冲洗后才能使用。

5 饲料与药品的准备

要保持雏鹅进入育雏舍就能吃到易消化、营养全面的饲料，要保证整个育雏期稳定的饲料水平。最好开始就用混合饲料，1～21日龄的雏鹅，日粮中粗蛋白质水平为20%～22%，代谢能约为11.30～11.72MJ/kg，28日龄起粗蛋白质水平为18%，代谢能约为11.72MJ/kg。喂配合料时，应注意饲料的适口性，不能粘嘴，有条件时若能制成颗粒饲料，饲喂效果好。颗粒饲料的适口性，而且比粉料节约15%～25%的饲料。实践证明，喂给富含蛋白质日粮的雏鹅生长快、成活率高，比喂给单一饲料的雏鹅可提前10～15d达到上市出售标准。另外，鹅是草食水禽，在培育雏鹅时，要发挥其原有的特性，补充日粮中维生素不足时，最好用幼嫩菜叶切成细丝喂给。应满足雏鹅对青绿饲料的需要，约占饲料的60%～80%。缺乏青饲料时，要在精料中补充0.01%复合维生素。一般每只雏鹅4周龄育雏期需备精料3kg左右，优质青绿饲料8～10kg。同时还要准备雏鹅常用的一些药品，如多种维生素、环丙沙星、庆大霉素、痢菌净、氟苯尼考，如消毒药过氧乙酸、百毒杀、火碱、漂白粉等，如种鹅未免疫，还要准备小鹅瘟疫苗或抗小鹅瘟高免血清、小鹅瘟高免卵黄抗体等。

6 选择合适的保温方式

6.1 自温育雏 自温育雏主要是利于雏鹅本身散发的热量进行雏鹅的培育。这种方式节省能源，不需要加温设备，但受环境和季节影响较大。在北方对每年的4～7月份出壳的雏鹅适合这种方式育雏。其方法是将雏鹅放在箩筐内，利于自身散发出的热量来保持育雏温度，箩筐内铺以垫草，通常室温在15℃以上时，可将1～5日龄的雏鹅白天放在柔软的垫草上，用30cm高木板（或竹板）围成直径1m左右的小栏，每栏饲养20～30只雏鹅，晚上则放到在育雏箩筐内。若室温低于15℃时，除每天定时喂饲外，白天、晚上均放在育雏箩筐内，可在垫草中埋入热水瓶，利用热水瓶散发的热量供温，热水瓶温度下降后，可重新灌入热水。5日龄以后，根据气候的变化情况，逐渐减少雏鹅在育雏箩筐内时间，7～10d以后，应让雏鹅就近放牧采食青草，逐渐延长放牧时间。在育雏期间应注意保持箩筐内垫草的干燥和卫生。这种方式适合于家庭、小规模饲养雏鹅。

6.2 给温育雏 主要是利于育雏室和供温育雏器的保温条件，通过人工加温需要的预热温度。这种方法不分季节，不论外界温度的高低，均可以育雏。给温育雏常见的给温方式有保温伞、红外线灯、煤炉、烟道等。这种方式要求条件较高，需要消耗一定的能源，育雏费用也高，但育雏效果好，育雏数量大、劳动效率高，适合于大规模化养鹅生产的需要。无论采用哪种保温方式育雏，都要注意育雏室内温度的相对稳定，切忌忽高忽低。脱温时，温度要逐渐下降，直到完全脱温为止。

7 选择适宜的育雏形式

7.1 地面育雏 这是使用最久、最普遍的一种育雏形式。一般将雏鹅饲养在铺以3～5cm厚的垫草上，最好是选择在水泥地面上，或者地势高燥的地方饲养。这种方式适合鹅的生活习性，雏鹅的活动量大，有利于减少雏鹅啄羽。但这种育雏方式需要大量的垫料，并且容易引起舍内潮湿，因此，在育雏保温期间一定要保持舍内通风良好。3～5d过后，应逐渐增加雏鹅在舍外的活动时间，以保持舍内垫草的干燥。

7.2 网上育雏 将雏鹅饲养在离地面50～60cm高的铁丝网、塑料网、竹板网上（网眼1.25×1.25cm）。此种方式的饲养效果优于地面育雏，有利于雏鹅的开食，成活率较高。由于在同等热源情况下，网上温度比地面温度高6～8℃，而且温度均匀，适宜雏鹅生长，又可防止雏鹅扎堆、踩伤、压死等现象。同时减少雏鹅与粪便接触的机会，改善雏鹅的卫生条件，从而提高了成活率。网上育雏的密度可高于地面育雏。

7.3 网上育雏与地面育雏相结合 雏鹅出壳后往往需要较高的育雏温度，网上育雏容易满足雏鹅对温度的需求，成活率较高，但雏鹅在网上饲养到4～5d后，在保证营养供给的情况下，往往会发生啄羽等现象，这是由于网上饲养不适合鹅的生活习性所致。如果雏鹅在网上饲养至4～5日龄时，转入地面育雏，则可避免雏鹅发生啄羽等现象的发生。

7.4 多层笼育雏 利于雏鹅多层笼的设备，或自制（材料同网上平养）2～3层育雏笼。用于立体式饲养，提高了单位面积的饲养量。有条件的可采用全阶梯或半阶梯式笼养，粪便直接落地，提高了饲养效率，值得推广。

8 雏鹅的运输

初生的雏鹅运输基本原则是迅速、及时、舒适、安全、注意卫生，并由专业人员押运。初生雏鹅最好在12h内运到育雏舍。远地运输雏鹅也不应超过24h。路途过远的最好空运。一般用圆形的竹筐装运雏鹅，每筐以装60～80只雏鹅为准。也可用纸、木、塑料制成的专用育雏箱。箱长80cm、宽45cm、高18cm，箱的四周和壁上均有通气孔，箱内分为4格，箱底垫纸屑，每格可容15～20只雏鹅，每箱可容60～80只雏鹅。运输装车时，每行运雏筐（箱）之间要防止滑动。装卸时要小心平稳，避免倾斜。早春运雏时要带御寒棉被等物件。夏天要携带雨具，并尽可能趁早晚凉快时运输。运输途中隔一段时间要检查雏鹅的情况，发现雏鹅张嘴，这是温度过高；发现雏鹅打堆，并有不愉快叫声，这是温度过低，要想办法采取措施降温和升温。水运方便的地方，也可用水运。运输途中不能喂食，如果路途距离较长，应设法让雏鹅饮水，可在饮水中添加电解多维（每升水加1g）以免引起雏鹅脱水而影响成活率。雏鹅运到后，让其先充分饮水后，再开食。

9 育雏舍的预温

育雏舍的温度要达到28～30℃，才能进雏鹅。地面或炕上育雏的，应铺上一层10cm厚的清洁干燥的垫料（可以锯末、刨花、新鲜的稻草等）。然后开始供温，通常在进雏前12～24h开始给育雏舍供热预温，可将温度表应悬挂在高于雏鹅生活的地方5～8cm处，并观察昼夜温度变化。