酵母类饲料产品质量标准与控制技术研讨会在宜昌举行

全国酵母类饲料产品质量标准与控制技术研讨会近日在湖北省宜昌举行。会议旨在让饲料企业更充分地了解酵母类产品，使酵母工业更好地服务于饲料行业，同时，进一步规范酵母类饲料产品的生产和质量标准，促进行业的健康发展。逾200名来自饲料行业的技术、品控负责人参加会议。

近年来，市场上酵母类产品种类繁杂，其产品质量也参差不齐，加大了饲料企业对酵母类饲料产品的质量鉴别和价值评定难度，也严重影响了酵母类饲料产品的进一步推广。研讨会上，中国饲料工业协会饲料评审处处长王黎文、荷兰酵母专家罗森伯格、美国酵母抽提物专家提拉克、新希望六和品管部总经理郭吉原、武汉轻工大学教授王学东、安琪质量部部长赵学文等国内外专家，分别就饲料行业总体运行形势及趋势、基于功效评价的酵母类产品质量标准、酵母类饲料产品标准化工作进展、酵母类产品生产关键技术及发酵工艺过程控制、不同工艺参数对酵母水解物产品质量的影响、饲料关键原料的质量控制及检测、酵母类产品品质控制体系等热点问题进行讲述。

安琪公司是我国酵母行业龙头企业，作为第一起草人起草了食品加工用酵母、饲用活性干酵母、酵母及酵母制品分类导则、酵母抽提物等多项国家标准。安琪酵母董事长俞学锋表示，安琪将依托自身产业和技术优势，为行业提供更好、更优质的酵母产品，为饲料行业了解和辨别酵母产品提供服务。