拉萨设施葡萄新品种引进试验研究

李艳锋

(西藏自治区农牧科学院蔬菜研究所·西藏拉萨·邮编850032)

拉萨设施葡萄新品种引进试验研究

李艳锋*

(西藏自治区农牧科学院蔬菜研究所·西藏拉萨·邮编850032)

通过对25个葡萄品种的引进,进行栽培试验,初步筛选出表现性状优良,适宜西藏设施栽培的7个品种,以醉金香为对照。本文详细阐述了这些品种的物候期、果实经济性状、结实力等指标,以便为西藏设施葡萄产业发展和品种化栽培提供科学依据。

葡萄 品种引进 比较试验

西藏设施优良葡萄品种引种试验是发展葡萄产业的关键。任何优良葡萄都存在地域适应性问题。品种的适应性包括对海拔、气候、土壤等条件的适应能力,反映在品种本身各品质参数的表现性。西藏具有独特的气候条件,无霜期平均130天左右,露地栽培不能满足绝大多数葡萄正常生长需要的有效积温,发展设施葡萄栽培是葡萄产业发展的唯一出路。西藏所处的地理位置特殊,交通不便,市场出售90%以上的葡萄都是内地所产。近几年种植面积有所增加,广大葡萄种植户盲目从外地购苗栽植,经过几年的生产栽培,有很多品种不适宜西藏生态条件,表现低产,品质低劣,影响了产业发展和经济效益的提高。为了促进我区设施葡萄产业的发展,避免品种选择不当造成巨大经济损失,在大面积推广前必须进行品种引进,建立品种园,进行品种栽培比较试验,选择综合性状好,经济效益高,适宜本地区气候条件栽培的优良品种,为此,我们从2003年开始先后从国内科研院校引进25个葡萄品种,建立葡萄品种园,进行比较试验为我区葡萄生产栽培和品种区域化栽培提供科学依据。

1 试验地基本概况

品种比较试验建立在拉萨国家农业科技园区高效日光温室内进行。地理位置东径116°29',北纬29° 40',海拔3648.7米,气候温凉,属高原季风温带半干旱气候,气温日较差大,年较差小,年平均气温6～7. 5℃,平均最高气温15.4℃,最低气温0.7℃;全年≧0℃的活动积温2887℃,年均降水量450mm,降雨多集中在6～8月,占全年的90%以上;春旱普遍,初夏干旱也时常发生;光能资源丰富,年日照时数达3021小时,太阳辐射量7745兆焦耳/平方米,全年≧0℃的有效辐射2700兆焦耳/平方米,无霜期为135-145天。土壤耕层有机质含量为1.79%,全氮0.195±0.152%;碱解氮124.5mg/kg左右;平均全磷含量为0.182%左右;全钾2.35%,但速效钾含量低;微量元素比较丰富,富含铁、铜、锌、锰、硼、钼等元素。土壤有效土层厚度50cm的面积占80%,沙壤土,耕性好。

2 试验材料与方法

2.1 试验材料

引进品种有红提、红乳、茉莉香、红巴拉多、醉金香、夏黑、醉人香、阳光玫瑰、黑甜菜、黑巴拉多、小辣椒、美人指、黑比特、维多利亚、白罗莎里奥、金手指、早黑宝、克瑞森无核、香玉、火焰无核、玫瑰香、巨峰、矢富罗莎、巨玫瑰和京亚等25个参试品种。

2.2 试验方法

品种园建园采用南北行向,株行距0.8m×2.0m,每品种定植20株,于高效日光温室内定植,采用“Y”型支架。定植前开挖80 cm×80 cm的定植沟,沟底铺玉米杆,表土和心土上撒施羊粪,并撒少许复合肥,混匀回填定植沟,浇水沉实,待温室内地温回升7℃以上,3月25日进行苗木定植。苗木定植后1周温室半遮阳,控制白天温度在10-15℃之间,待萌芽后,打开棉被,白天控制温度在10-28℃,夜间不低于7℃。定植苗木采用“有干双臂形”树形管理模式,苗木第一年追肥主要是以N肥为主,追3次。株施肥量10g、20g、30g全年灌水结合追肥同时进行。并及时进行病虫害预防,第二年及时进行花前摘心和副梢处理等常规管理措施。

对所引品种进行物候期、果实性状、结实力等方面的观测记载,并测定果实理化指标。物候期、结实力采用定点定株观测,每品种观测14株。可溶性固形物含量从果穗不同部位进行采集测定取均值。

3 结果与分析

3.1 物候期

在葡萄整个生育期里,温度是影响葡萄在不同的海拔高度、气候、土壤等条件下的主要气候因子,葡萄在发育周期中所需气温是不同的,地温升到8～10℃时葡萄开始伤流。在拉萨地区地温在10℃以上,开始萌芽,适宜新梢生长和发育的温度为10～25℃,拉萨地区无霜期较短,设施葡萄叶片每年都是果实采收后去掉棚膜,停水停肥,干旱而落。观察表明,不同品种成熟期的不同,主要表现在从萌芽到果实成熟的有效积温不同,早熟品种和晚熟品种的有效积温相差2600℃左右,约112 d左右。萌芽期出现的时间与温室内土壤温度高低有关,一般土壤温度越高,萌芽期越早。各品种物候期显示时期:萌芽期2月2～4月6日,开花期2月20日～5月15日,果实成熟期5月18日～9月26日。从萌芽到果实成熟为106～167 d(表1)。了解和掌握品种物候期的生物学特性,有利于制定有效的技术管理措施。

表1 部分葡萄品种物候期

由表1可以得出,物候期最短的品种为夏黑,萌芽到果熟106天,最晚的为红提,萌芽到果熟167天,其它6个品种其物候期均在130天左右。

3.2 果实经济性状

鲜食品种品质高低主要反映在果实性状的优劣上,一般优质丰产的品种表现结果系数高、穗大、粒大、颜色美观、风味好、含糖量高等。根据果实性状观察表现,初步筛选出7个品种可溶性固形物含量大多都在19. 0%以上、着色好、成熟度高、酸甜适口、商品价值高,可在西藏设施大面积推广栽培(表2)。

表2 部分葡萄品种果实性状(2015年)

由表2可以得出,其可溶性固形物含量最高的为夏黑22.0%,单粒重最大的为红提18.0g,果穗最大的为红提1235g,综合评价其上述7个品种可溶性固形物含量均在19.0以上。

3.3 结实力

产量的高低,直接影响着葡萄种植户的经济收入。但鲜食葡萄产量不宜超过1500 kg/亩,因产量过高,含糖量下降、色差、风味不佳、成熟期推迟、品质差,商品性差。葡萄的丰产必须限定在优质条件下的适度丰产,所筛选的7个品种中,结果枝率均在85%以上,夏黑结果枝率高,金手指、火焰无核1穗果枝结果率高,玫瑰香2穗果枝结果率高(表3)。

表3 部分葡萄品种结实力(2015年)

由表3可以得出,上述8个品种,其中7个品种结果枝占得比例在85%以上,其中夏黑和火焰无核1穗枝结果率达98.2%,玫瑰香2穗枝结果率达86%。

3.4 抗逆性

抗病性作为葡萄品种筛选适应性的重要指标 ,始终受到了高度关注 。对引进的品种进行为期4年的抗病性调查,主要病害有白粉病,灰霉病,发病率最高的是白粉病、发病率高低与温室内空气湿度和温度有很大关系,不同品种抗病性有差异,醉金香后期白粉病严重,抗性较差,其它品种抗性较强;火焰无核果熟期抗灰霉病能力差,其它品种较强。

4 小结

4.1 引进25个设施葡萄品种,通过4年的物候期、果实形状、结实力以及抗性的研究,初步筛选出适宜拉萨设施栽培的葡萄品种红乳、红巴拉多、夏黑、金手指、玫瑰香、火焰无核和红提7个品种,适宜区在我区设施栽培种植示范。

4.2 筛选出的7个优良品种中,红巴拉多受到严重霜害后,隐芽萌发后带果穗,基本不影响当年产量,其抗霜能力强。

4.3 所筛选的品种,均采用“有干双臂”型栽培模式,“Y”型树形,基本是第1年栽植,第2年挂果,第3年丰产,逐年产量稳定。第1年7月中旬前以N肥为主,以后以P、K肥为主,促使枝条形成花芽。以后每年前期以N肥为主,后期以P、K肥为主,注意设施内温湿度控制和病虫害发生。

4.4 设施葡萄品种引种方面,国内还有许多表现好的品种未能引进,仅对引进的部分品种的物候期进行了观察。有些后期引进的品种刚刚开始挂果,结实力的调查还不能完全代表本品种的真实性状,有待进一步观察研究。

[1]翟衡,修德仁,温秀云,等.良种良法葡萄栽培[M].北京:中国农业出版社,1998.9-10.

[2]曹孜义,李长成.葡萄多种栽培技术[M].兰州:甘肃科学技术出版社,2000.26.

[3]牟德生,来锡福,于柱英,安玉萍,单娇莲.葡萄新品种引进试验研究.兰州:甘肃林业科技,2004. 1.

Lhasa introduction of new varieties of grape Experimental Research

Li yanfeng

Through the introduction of the 25 grape varieties,cultivation comparative test,a good initial screening performance characteristics,suitable for cultivation of Tibet's seven varieties to drunk incense as controls.This paper describes the phenology,fruit economic characters, knot strength and other indicators of these species in order to provide a scientific basis for industrial development in Tibet and varieties of grape cultivation regionalization.

grape;varieties introduced;Comparison Test

李艳锋(1981-),男,助理研究员。主要从事果树与栽培工作。联系电话:13889010450 邮箱:lyf1266@ 163.com