核桃抗前列腺癌

赵红

前列腺癌是美国男性中最常见的癌症之一。日常饮食和前列腺癌之间的关系已经被广泛研究，而膳食脂肪在该领域的研究又有新发现。如今，加州大学戴维斯分校的研究人员的一项新的小鼠实验建议，日常多食用核桃，或者说核桃油能减缓前列腺癌的增长。

研究人员说道，核桃中一些非omega-3的成分，可起到抗前列腺癌的健康功效。该项研究，已发表于《药用食品杂志》上，同时以往的研究已建议树坚果的摄入与降低心血管系统疾病以及癌症的风险相关。