交际法与中职英语教学的碰撞

钟国年（蚌埠职业教育中心〈蚌埠技师学院〉，安徽 蚌埠 233040）



交际法与中职英语教学的碰撞

钟国年
（蚌埠职业教育中心〈蚌埠技师学院〉，安徽 蚌埠 233040）

摘要：本文从交际法在英语教学中的重要性谈起，以教学实例分析交际法与中职英语教学的碰撞。

关键词：中职英语；交际英语；碰撞

近年来,随着经济的发展和中职学校间英语技能大赛的开展，学校和学生对于掌握英语的要求也越来越迫切，也给我们的中职英语教学提出了很大的挑战。为适应社会的需求，为给社会提供不同层次的专业人才，为了让学生把学到的知识用于实践，在查阅大量有关教学文献后，我结合自己在教学中的亲身经历，通过此文谈谈交际法与中职英语教学的碰撞。

一、交际法在中职英语教学中的重要性

中职教育有别于高中教育，是为了适应当代经济发展要求，培养具备综合职业能力，能够直接在生产、服务、技术和管理第一线工作的应用型人才。而我国普通高中英语教学长期以来受着应试教育的影响，教学目标单一，单纯为了升学，高考重视语法，因此多数高中学校就放弃听说教学，用大量的时间搞“题海战术”，严重影响正常的教学（刘道义2002）。其实作为中职学校的英语教师，我们有地利人和的优势让交际法和英语课堂教学产生碰撞的火花，从而开展丰富多彩的课堂活动，这样学习英语就不再枯燥，学生在毕业以后也就能学以致用。

二、如何更有效地在中职英语课堂实施交际法英语教学

（一）开展丰富多彩的教学形式。

在课堂中，教师是主导，学生是主体。对于语言知识的讲解我们不能占用太多时间，要给学生自己思考的余地，要充分发挥语言的交换性和整体反馈两大特点，采用 Role play,Live show,English songs，singing,Class Report,Interview,Discussion,Make a survey等活动为学生创设一个轻松、愉悦的学习氛围，再适当的引导他们用简单的交际用语与他人交流。并且从他们在英语交际过程中的实例进行总结，提问，以便他们接受。

（二）多媒体技术的应用。

巧妇难为无米之炊，传统的“一支粉笔、一张嘴”的教学手段早已不能满足现代的教学课堂和学生的需求。信息化社会的今天，学生们早已习惯电脑、手机等电子产品给他们带来的感官上的愉悦。所以为了把学生们的注意力从他们的手机上转移开，制作精良的课件也是当今老师们的利器。这就对于教师的基本功提出了更高的要求。

三、教学实例

以中等职业教育国家规划教材《英语》第一册unit 9 Eating Out为例，本单元以外国的食物和定餐、就餐为一条主线，同时辅以一些听力、对话和讨论练习，将现实生活中的实例搬到教材中去，本单元的教学能很好的与交际法结合起来。

（一）第一阶段Discussion。

首先用Discussion的方式，讨论一下外国人喜欢吃什么，同时把这些讨论出来的食物用多媒体的方式展现出来，使同学们有很直观的认识，再将讨论结果归为书本上列出的四大类，即：main food、vegetables、drinks,desserts。并且加以适当的补充，这是准备阶段。接着教师向学生提出问题：

1.How to call a reservation or make a reservation in foreign countries?

2.Do you know the order of presenting dishes?

3.If you are a customer or a host/hostess in a restaurant,how do you make a call or how do you answer the call?

（二）第二阶段listening。

listening ( listen to people making restaurant reservations on the phone) ,要求学生用听到的信息填写Reservation (订单)，强调几个信息点：Date,Time,people,Name,Phone NO.听力训练是学生们的难点，可以做强化训练：如相互之间用英语报手机号码，然后抄录、核对。教师帮助学生处理听力材料中的生词，可把生词写在黑板上并解释其意思。如：

1.café n.a small restaurant 小餐馆

2.reservation n.预订

（三）第三阶段Reading。

阅读完书本上写的在外吃饭的顺序和餐馆里服务员与顾客的对话后，介绍一些外国的风俗习惯，如：

1.菜单方面，菜单不同点菜方式也不同。一种是零点菜单,顾客可以根据菜单随意点菜。一种是份饭菜单或固定价格菜单，就餐需要交一定数额的钱，大的份饭包括一道菜、主菜、甜食。可以用屏幕展现这几种菜单。

2.定餐方面，去生意红火的餐馆就餐要定餐，可以打电话、发传真和自己去。

3．小费方面，在餐馆就餐，如果享受了餐桌服务还要交服务费（约为就餐费的15%）。在美国，餐馆服务员的大部分收入来自小费；在欧洲，小费是包括在帐单里的；在亚洲，基本不付小费。

（四）第四阶段 Role play

在这一阶段，完成一系列的讨论、听力和阅读练习后，以话剧表演的形式将定餐，就餐的过程展现出来。在此之前给不同的角色和过程补充英语口语的习惯表达法，如：

Greeting guests: Welcome to……!

Do you have a reservation,sir?

让每个小组根据人数的多少编排角色，精心准备道具(电话、菜单、餐桌等)，旁白，语言，动作，以话剧的形式将unit 9 Eating out 这一课活灵活现的展现在课堂上。既将交际法贯穿于课堂之中，也圆满的完成了这一课的教学任务。

四、结束语

无论在英语作为第二语言（ESL）或英语作为外语（EFL）的语境的教学中，对不同程度的学习者，调查对象最熟识、最喜爱和采用程度最高的是交际法（the communicative approach）。我深信，通过我们广大中职英语教师的不懈努力，交际法必将给职业英语教学带来意想不到的成功。

参考文献：

[1]常骏跃，马立冬.交际情景会话[M]大连理工大学出版社，2000。

[2]刘道义.普通高中英语课的任务和教学目的[Z].2002。

[3]武尊民.英语[M]北京：北京师范大学出版社，2001。

[4]曾先锋.浅谈英语交际教学[Z].1999。

中图分类号：G718.3

文献标识码：A

文章编号：1671-864X（2016）02-0198-01