武陵山片区农家乐休闲体育旅游对当地居民生活方式的影响①

王玉龙 彭庆文 廖力坚

(怀化学院体育学院 湖南怀化 418000)

武陵山片区农家乐休闲体育旅游对当地居民生活方式的影响①

王玉龙 彭庆文 廖力坚

(怀化学院体育学院 湖南怀化 418000)

该文以武陵山片区当地居民生活工作方面的实际情况,从旅游学、文化学、社会学、经济学角度浅层分析农家乐休闲旅游对当地居民部分生活方式进行研究得出,在武陵山一些地区的新农村建设过程中,利用当地的特色自然资源,文化资源开发农家乐休闲体育旅游不仅丰富了城市人民的闲时生活、减缓了平时工作的压力、同时也增加了当地居民的收入,提升了他们的生活水平,加强了基础设施建设,使农村呈现出了新的面貌,并且在一定程度上提升了农民的素质,随之带来的许多负面因素,这些现象有待改变。

农家乐 休闲体育旅游 生活方式

随着社会经济发展和生活水平的提高，人们的物质生活水平有所提高，而对于精神生活的要求和以往也有所不同。人们对健康快乐的精神生活和经济实惠的物质生活越来越重视。城里人在紧张的脑力劳动工作之余，最好的消遣方式就是周末到就近郊区农村的农家乐进行休闲体育活动，在农民家的大院里吃着当地的农家菜，同事、朋友结伴选择爬山、钓鱼、游泳等休闲活动。同时，在大力发展社会主义新农村建设的这一指导方针提出后，农家乐休闲体育旅游借助国家政策飞速发展。然而农家乐休闲体育是社会主义新农村建设中的一种新兴产业，它具有自己独特的研究和开发价值意义，是目前以及今后休闲体育旅游产业开发的重中之重，它本身具有很高的地域经济价值、社会价值和文化价值。目前对农家乐休闲旅游的专题研究较少，大多集中在现状调查方面，缺乏实证研究，文章从实地考察角度出发，对农家乐休闲旅游对当地居民的生活方式有利因素和不利因素进行调查，为和谐的新农村建设提供理论依据。

1 研究对象与研究方法

1.1 研究对象

对“五点取样”选取的武陵山片区的8个农家乐及周边居民60人为研究对象。

1.2 研究方法

(1)文献资料法:根据此研究目的和内容，在知网中以“农家乐”“休闲体育旅游”“生活方式”等为关键词进行了多重搜索，为此文撰写提供了一定的帮助。

(2)田野调查法:对武陵山周边地区8个农家乐进行调查。

2 研究结果与分析

2.1 农家乐休闲体育旅游对当地居民生活方式的因素分析

2.1.1 农家乐休闲体育旅游解决了当地居民部分闲散劳动力

根据调查结果与实地调查结果得知，农家乐能提供较多的岗位，包括厨师、服务员、传菜员、卫生阿姨等，规模较大的农家乐会增加一些休闲体育项目，列如划船、钓鱼、登山、游泳等，所以还有体育项目管理员。农家乐休闲体育旅游的开展，不但解决了当地部分闲散劳动力，同时也衍生出许多相关联的产业，如农产品供需、户外运动的配套设施与管理等。例如:农家乐需要新鲜的肉制品、家畜、蔬菜、山地的野菜等供需品。当地的居民在自家慢慢地形成了小规模的农家乐原材料供应点；户外运动的配套设施，如:篝火晚会、竹排、露营、钓鱼、爬山等活动都成了当地居民生活的一部分。

2.1.2 农家乐休闲体育旅游的发展加速了城镇化进程

在农家乐周边的土著居民，他们把居住的老房子装修成民居式菜馆、客栈、农家乐，一些空地上则建起一些有文化主题特色的农家乐，成为休闲旅游者体验当地风情的去处。而一些积攒了一定积蓄的居民则搬进了市区，导致城市人口迅速增加，给城市的交通和生活环境带来了各种问题。农家乐休闲体育旅游的发展使大量旅游者进入当地体验生活，导致人们对生活观念发生了巨大改变。当地人普遍认为与其在生活环境落后的农村生活，不如迁入繁华的都市，相对于孩子的学业、医疗、基本的生活都较便捷。

2.1.3 投资意识增强，消费观念现代化

以前农家乐周边居民的生产方式以农业和手工业为主，自给自足。如今怀化周边的农家乐众多，当地居民抓住了旅游给他们带来的机遇，合理地利用资源，并集资将自家的房屋修改建设为农家乐度假山庄，农田里一年四季提供新鲜蔬菜，家养的畜禽种类繁多，腌制品秀色可餐，用以游客们食用，增加了额外的收入。当地居民的经济收入也因此得到了大大提高，也增强了他们的消费观念，促进了他们投资的积极性。

2.1.4 农家乐休闲体育旅游开发对其日常生活方式的影响

对居民日常生活方式的调查，主要从语言、衣着打扮、空余时间休闲活动等方面来考察，普通话是人际交往最普遍的语言工具，调查结果显示，大部分人都在讲普通话了，这与各农家乐之间的竞争越来越激烈，各方面要求规格不断提高有关。随着时代发展，人们的衣着越来越时尚，根据问卷调查与实地观察结果得出，居民的服装相较于过去更贴近城市人的风格选择，大部分人都会去市里商业区购买或者在网络上购买，这与居民收入提高和接触的人更广泛有关。人们空余时间休闲活动主要是打牌喝酒闲聊为主，因为周末是游客最多的，所以空余时间在周一至周五中间较多。当然，生活方式的现代性还体现在许许多多的方面，笔者主要通过这3项直观地对当地居民有个了解。

2.2 农家乐休闲体育旅游对当地居民生活方式影响的反功能分析

2.2.1 农家乐休闲体育旅游开发对生活方式影响的显反功能分析

农家乐休闲体育旅游对于当地的生活方式影响的显反功能是比较容易发现的，随着农家乐休闲体育旅游的快速兴起，必然会出现一些不和谐的现象，许多游客在一些地方表现不文明的现象，对当地居民带来很多“无形的垃圾”；另一方面，由于农家乐休闲体育旅游的兴起也是当地人在利益的驱使下，一味地扩建自己的商用住所，而这些旅馆条件却不是很好，有些人拥有几幢多层的农家旅馆，而这些新建的旅馆中，大部分是通过银行贷款修建的，但由于旅游的季节性要求和当地特殊的地理位置、离市区不远等缘故，所以这些旅馆的入住率很低。另外，在这些扩建的旅馆中，有的设施根本就达不到相关部门的相应安全卫生要求，只是为了在旅游旺季时，尽可能地多拉游客而临时设置的，但价格却是淡季的几倍，使得不少游客对住宿条件兴趣不高、也不是很满意，选择住市区或只住一个晚上，从而导致当地居民的收入减少。

2.2.2 农家乐休闲体育旅游开发对生活方式影响的潜反功能分析

开展农家乐休闲体育旅游后所取得的成绩人们有目共睹，但在农家乐休闲体育旅游迅速兴起的同时也产生了一些不良气息，这往往会掩盖掉它的光芒，所以更应该重视这些。主要体现在，部分居民惟利是图，过分地追求利益，素质较低未能做到与时俱进。农家乐休闲体育旅游的深入开展，吸引了外地甚至外国游客的大量涌入，自然而然地带来了各自不同的价值观、世界观、道德观和生活方式，引起了当地居民待人思想观念上的变化，有利有弊、其中有进步的积极因素也有消极因素。如:旅游开发加重了当地居民的攀比心理，大家相互攀比，谁也不服谁；旅游开发使得当地居民变得更加功利，眼中只有物质利益，在利益的驱使下，我们的一些优良文化传统逐渐消失，出现了诸如强买强卖、商品质量差、数量不够、价格高、乱拉客宰客等现象，甚至出现了坑蒙拐骗，敲诈勒索的事件；旅游开发加剧了村民间的竞争，出现了人际关系紧张人情淡薄，增加了社区整合的难度；由于某些村民的自卑心理和媚外思想，他们对外来生活方式采取了全盘吸收的态度，于是出现了豪赌的生活方式，如果不对此有清醒认识和有效控制的话，这将会使当地的民风越来越差，成为影响社会的不稳定因素。这些现象是值得管理者注意的。

3 结论

(1)农家乐休闲体育旅游的开展给居民的生活方式带来了巨大的影响，消费水平明显提高、消费结构得以改善，消费思想转变，消费心理逐渐成熟。

(2)农家乐休闲体育旅游的发展，促进了当地居民就业。也促使农家乐合理利用其拥有的空间、绿色资源，让农家乐注入更多的休闲娱乐元素，以满足人们对健康休闲娱乐的追求，同时让农民既不背井离乡，又能通过经营农家乐实现家门口就业。

(3)对日常生活方式的影响体现在:普通话的应用，自我约束力的增强，举止的文雅，遵守公共秩序，更加注重发展。

(4)旅游开发在促成目的地居民生活方式现代化的同时，也出现了诸如赌博、人际交往功利性、人情淡薄等消极现象，这些现象有待改变。

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G8

A

2095-2813(2016)12(c)-0168-02

10.16655/j.cnki.2095-2813.2016.36.168

怀化学院科研资助项目“湘西农家乐体育休闲旅游对农民生活方式影响研究”(项目编号:HHUY2013-26)。

王玉龙(1983—)，男，汉，山西运城人，在职研究生，讲师，研究方向:休闲体育。