对经济型酒店商业模式的探讨

张娟（哈尔滨商业大学研究生院，黑龙江 哈尔滨 150028）



对经济型酒店商业模式的探讨

张娟
（哈尔滨商业大学研究生院，黑龙江 哈尔滨 150028）

摘要：现如今，随着我国社会经济的不断发展，旅游行业的热度带动了经济型酒店的发展浪潮，经济型酒店以其特有的经营方式满足了大众消费的需求，然而标准化的服务，使得经济型酒店千店一面，其独有的盈利能力不复存在。本论文通过对当前阶段我国经济型酒店的发展状况进行研究，论述了经营型酒店商业模式的主要特征，同时提出了经济型酒店商业模式的实施策略。

关键词：经济型酒店；商业模式

随着全国人民经济水平和消费能力的提高，旅游业得到了较快发展，同时作为旅游业的副业，经济型酒店的发展得益于旅游市场的繁荣。经济型商业酒店作为旅游景点中投资方面的重要组成部分，随着近年来国家旅游事业的蓬勃发展，并引来各大国际或者国内品牌加强了经济型酒店市场的涌入；经济型商业酒店的数量不断增加，致使经济型酒店的市场竞争逐渐激烈，同时存在经济型酒店出现同质化的服务内容，也造成竞争力的不断下降。

一、现阶段经济型酒店的发展状况

经济型连锁酒店在我国尚属一个新兴业态，自1996年我国第一个经济型酒店“锦江之星”成立以来，经过二十年的发展已趋于成熟，但在欧美国家已经是相当成熟的产业，它是相对于传统的酒店而存在的一种酒店业态，以价格和设施差异为主要区分标准，为消费者提供标准化的服务。

2000年-2009年是经济型酒店飞速发展的时期，到2009年，中国经济型酒店门店数2805家，客房总数312930间。相比2000年经济型酒店数23家，客房数3236间来说，发展速度可以说是突飞猛进。经济型酒店从2007年开始进入爆发期，到2013年，铂涛集团私有化七天连锁酒店，于2015年与锦江之星结成战略联盟，发展成行业巨头门店数超过3700家，首旅私有化如家成为第二大酒店集团，门店数近3000家。这些急剧增长的数字也反应了经济型酒店市场竞争的残酷和供给市场的饱和。

竞争的日趋激烈，市场的过快扩张，导致行业泡沫的产生。随着市场趋于饱和，同质产品的不断涌现，经济型酒店的经营模式已被广泛复制且不再具有盈利能力。因此，为获得持续竞争优势，经济型酒店的商业模式成为业内关注的焦点。

二、经营型酒店商业模式的主要特征

商业模式是一种盈利模式，是企业获得价值的一种方式。如今经济型酒店经过了快速发展阶段，已经趋于平缓，竞争的激烈不得不让企业停下脚步思考今后的发展方向，获得盈利是企业的最终目标，那么，企业必须对现有的模式进行创新。

顾客价值最大化——成功经济型酒店的运营要以顾客的需要为突破口，以为顾客创造最大化的价值为出发点进行思考，根据不同顾客的需要，以顾客喜欢的方式提供顾客需要的产品和服务，来满足顾客的需求，为顾客创造最大化的价值，来赢得顾客。顾客的产生，就会 为企业带来利润，随之而来才能给企业带来盈利的结果，顾客是企业利润的源泉。

酒店自身价值提升——对于很多企业而言，在激烈的市场竞争过程中，为了超越同行业的竞争者，企业会不自觉的模仿其他竞争者。 其他竞争者所具备的的竞争因素，自己也会跟风获得。有些因素经常被认为是理所当然，虽然它们不再具有价值，甚至还减少价值。有时当消费者看重价值发生变化时，参与竞争的企业并没有将注意力集中在顾客的真正所需上，甚至都没有发现这些变化，造成传统经济酒店的特色产品出现价值下滑，在维持运营阶段反而会带来成本上升。企业为打败竞争对手，提供的现有产品和服务往往在功能上设计过度，企业给顾客的超过了他们所需的，增加了企业成本却没有好效果，这就需要减少一些不必要价值因素，尽最大程度的降级经济型酒店的经营成本。

三、经济型酒店商业模式的实施策略

当今企业的竞争已经不再是产品的竞争，而是商业模式的竞争。就酒店市场来看，竞争的焦点已从产品、服务等传统层面转移到了其所选用的商业模式层面，大量互联网企业商业模式创新的成功实践表明企业商业模式的成败是企业打造竞争优势的重要方式。面对国外经济型酒店完善的管理和成熟的市场经验，中国经济型酒店如何突破单一商业模式的瓶颈，实现经济型酒店的多元化发展已成为不可回避的现实问题。

注重品牌建设，追求个性化发展之道 品牌是指用来识别一个或一 群卖主的商品或劳务的名称、术语、记号、象征、设计或其组合，并打算用来区别一个或一群卖主或竞争者。酒店行业作为一种无形服务和有形产品紧密结合的行业，品牌对经济型酒店商业模式的意义尤为重要。品牌是一种文化载体，承载着不同企业或产品的独特优势和丰富内涵，品牌的竞争其实就是一种酒店文化的竞争。品牌是酒店业连锁经营的生命，国际著名的酒店集团特别重视品牌的竞争，在酒店文化建设上很下功夫， 凭借其成功的品牌经营，借助客人对品牌的忠诚，取得丰厚的利润， 赢得较好的品牌美誉度。

强化行业管理，引导经济型酒店的健康发展先锋在新兴国家没有广告宣传，品牌未能打入普通百姓的大群体。公关的职能从广义上讲，就是调动一切可以调动的力量，运用各种手段，塑造良好的组织形象，赢得良好的生存环境，促进组织的生存与发展，使组织在激烈的竞争中取胜。公共关系的传播沟通职能主要体现在两个方面：一是组织运用传播沟通的手段同公众进行双向交流，与公众交心，赢得公 众的信任和支持；二是顺时造势，实现舆论导向，通过策划新闻、公关广告、专题活动等手段，制造声势，提高组织的知名度与美誉度， 为组织创造良好的舆论环境。目前先锋在境外其它国家地区传播和公关是比较欠缺的，仅依靠自己固有的实力维持着现有的稳定市场。未能运用更好的传播手段开辟潜力市场消费群。

四、结束语

综上所述，经济型酒店的发展已处于成熟期，它的产品已基本定型,面对新产品研发和应用带来的高成本和高风险，很多企业短期内的产品和服务不会有太大改变，此时，经济型酒店就要从商业模式方面寻求突破。为稳定经济型酒店的经济效益，需要对经济型酒店商业模式进行创新，通过提高顾客的价值效益，加强酒店自身的经济价值，并且建立完善的酒店管理体系，根据市场形势不断进行调整以及改善，从而实现经济型酒店的稳定发展。

参考文献：

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[4]王宠,宫春艳,穆丽,韩婧怡.经济型酒店商业模式创新对策研究——以吉林省经济型酒店为例[J].旅游纵览(下半月),2015,04.

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中图分类号：F59

文献标识码：A

文章编号：1671-864X（2016）02-0046-01