西峡县野生猕猴桃资源的保护与利用

●李晓改

(河南省西峡县军马河乡农业服务中心 河南 南阳 474500)

●李 雪 李 娜

(河南省西峡县林业局 河南 南阳 474500)

西峡县野生猕猴桃资源的保护与利用

●李晓改

(河南省西峡县军马河乡农业服务中心 河南 南阳 474500)

●李 雪 李 娜

(河南省西峡县林业局 河南 南阳 474500)

河南省西峡县位于豫西南伏牛山南麓，北纬33°05′～33°48′、东经111°01′～111°46′之间，境内山脉起伏，峰峦叠嶂，河谷纵横，地域辽阔，总面积3453.9km2。西峡县的气候属北亚热带向暖温带过渡的大陆性季风气候，气候温和，雨量充沛，年平均气温15.4℃，年平均降水量880mm。西峡县的地理、气候条件特别适宜野生猕猴桃生长，目前全县拥有野生猕猴桃面积20万亩，猕猴桃年产量1000万公斤，居全国县级之首。近年来，由于水土流失、随意放牧践踏和采摘猕猴桃时过度地截枝砍架等原因，致使野生猕猴桃品种、数量和原生境植物种类日渐减少，因此，应加以保护和利用。

1 西峡县野生猕猴桃资源的保护

通过建立保护区进行保护。选择野生猕猴桃品种资源较多、资源相对集中的地块，建立野生猕猴桃保护区，保护设施包括围栏、界碑、工作道路、工作间、看护房、设置石挡土挡、排水沟渠等，并制订西峡县野生猕猴桃保护区的管理制度和工作职责。建立的野生猕猴桃保护区实行死封山，任何单位和个人不准擅自进入，从事科学观测、科学试验及调查活动的，需经植物保护主管部门批准(林业局、农业局)。

西峡县先后在丁河镇的寺山村、马蹄村、秧地村、陈阳村，重阳镇的下街村、三坪村，寨根乡的太山村，石界河的小寨村，烟镇林场的白石尖、牛毛坪等地方设立了野生猕猴桃保护区，保护区面积达12 600亩，保护的猕猴桃品种达53个，其中原生境品种38个，移栽及引种品种15个。

经过多年的建设，保护区的野生猕猴桃种质资源和种群数量得到了较大的恢复和扩大。其中，丁河镇马蹄村连池沟保护区面积1600多亩，种质资源多，种群数量大，保护成效显著，为今后选育培养优良品种打下了物质基础。该保护区被联合国教科文组织确定为野生猕猴桃原生境保护区。因此，西峡县野生猕猴桃资源的保护工作已经取得了阶段性的成果。

2 西峡县野生猕猴桃资源的开发利用

野生猕猴桃多生长分布在山区人迹罕至的林缘或疏林中，远离污染源，长期处于野生状态下，果实属天然安全食品，是发展有机猕猴桃食品的重要途径。野生猕猴桃鲜果纯天然、无污染、高营养，更加深受消费者的青睐。除鲜食外，还可以进行深加工，制作成果汁、果酱、果脯和果酒等，这不仅为食品行业增加了新品种，而且还能创造出更高的社会效益和经济效益。另外，野生猕猴桃就地高接换种进行建园，不但节约了耕地，减少了成本，而且树体适应性强、生长旺、结果早、收效快，并能迅速扩大猕猴桃生产规模。因此，野生猕猴桃开发利用前景广阔。

3 开发利用野生猕猴桃资源的主要措施

3.1整修堰埂，培土施肥

组织人力把保护区内所有野生猕猴桃植株附近的堰埂重新进行修整，有条件的进行坡改梯。对根部土层浅薄、土壤贫瘠的植株进行客土移植，培肥地力，以满足植株生长需要。

3.2雌雄搭配，缺苗补栽

对保护区内的野生猕猴桃进行合理的雌、雄搭配，缺苗的地方，可从其他区域挖来野生猕猴桃苗进行补栽，既保证苗齐苗壮，又保持了野生猕猴桃的种质特性。

3.3割杂去蔓，整形修剪

冬季由专业技术人员对野生猕猴桃植株进行科学修剪，如果条件允许，在生长季节(春季和夏季)可进行抹芽、疏芽、摘心、剪梢、疏枝、疏蕾、疏花、疏果等，同时割去影响野生猕猴桃植株生长的杂灌木等。修剪时做到长远规划、全面安排、均衡树势、主次分明、随树修剪、抑强扶弱、轻重结合，使树体达到有形不死，无形不乱，枝条生长势强弱适中，且各种枝组配置科学，采光合理，通风良好，有利于幼树扩冠早结果，成龄树多结果，结好果，延长树体的经济寿命，同时还要达到枝蔓能及时更新复壮，树体衰老程度延缓，大、小年结果现象得到控制，能增强树体的抗逆性和适应能力等目的。

3.4品种改良

为满足市场对猕猴桃新优品种的需求，保证农民增收，降低单一品种的风险，满足不同消费者的需求，快速改变现有果园品种结构，缩短品种更新至实现效益的空档时间，可对低质低效野生猕猴桃植株进行品种改良，按照“严格选择接穗、适时进行嫁接、加强接后管理”的原则，采用优质高效猕猴桃品种来进行改接。改接时间为2月下旬至3月中旬，6月至7月可进行绿枝补接。目前已经改接建园5000余亩，先改接的已经产生了经济效益。

3.5栽杆拉丝

对匍匐在地的野生猕猴桃植株要设立支架，栽杆拉丝，使其通风透光，立体生长。

3.6水利配套

对灌溉条件太差的地块，通过修筑蓄水池和铺设管道，建立健全引水浇灌设施。

3.7疏花疏果，适度负载

科学进行疏花疏果，能使植株当年结的果实果型增大，商品果率提高，且植株第2年的产量比较稳定。如不进行疏花疏果，则果型偏小，商品率低，易出现大小年结果现象。一般每个结果枝留2～4个果。

3.8 按照生产有机食品的要求，科学防治各种病虫害及防御自然灾害。

综上所述，西峡县野生猕猴桃保护区的建设在全国属于领先地位，保护发展野生猕猴桃是促进资源增长和生物多样性的有效途径，我们的保护工作受到联合国教科文组织的高度认可，是一项利在千秋的伟大事业，有着重要的科学价值和现实意义，在保护的基础上开发利用野生猕猴桃资源还能产生一定的生态效益、经济效益和社会效益。