党参标准化种植技术

●解友升

(山东省莒县库山乡农业综合服务中心 山东 日照 276527)

●蒋学杰

(山东莒县农业局 山东 日照 276500)

党参标准化种植技术

●解友升

(山东省莒县库山乡农业综合服务中心 山东 日照 276527)

●蒋学杰

(山东莒县农业局 山东 日照 276500)

党参又名台党、条党，为桔梗科党参属植物，根供药用。其具有补气养血、生津清肺、调和脾胃等功效，用于治疗气短无力、脾胃虚弱、食欲不振、肺虚咳嗽等症。党参为多年生草质藤本，喜冷凉气候，不耐水涝。种植地块以土层深厚、疏松、肥沃的沙质壤土为好。标准化种植技术如下：

1 选地整地

选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好的地块作为育苗、栽植地块，种植前深翻30cm，结合耕翻，每亩(667m2，下同)施入腐熟厩肥或堆肥3000kg，加过磷酸钙50kg，翻入土中作基肥，于播前再浅耕15cm，整平耢细后，作宽1.3m的高畦，畦沟宽40cm，四周开好排水沟。

2 播种

可春播或秋播，秋播于9月、春播于4月播种。播种前，将种子放入40～50℃的温水中浸泡，直到水温降到不烫手时取出，与湿润的细沙混合存放，当多数种子裂口露白时播种。播种时，在整好的畦面上，按行距18～20cm、沟深3cm的规格开浅沟，将催芽种子足墒撒入沟内，覆土1cm厚，盖草保温、保湿。出苗后，及时揭去盖草，再追施人畜粪水1次。

3 移栽

翌年土壤解冻后即可移栽。移栽时，按行距20cm、株距4～5cm、沟深15～18cm开沟移栽，然后覆细土超过根头6cm，压实后浇透定根水。

4 中耕、除草

出苗后，开始中耕除草，在间苗、补苗时进行人工拔草1次；苗高8～9cm时松土除草，封行后停止。

5 追肥

育苗地不追肥。栽植地春季结合中耕除草，每亩追施腐熟人畜粪水1000～1500kg。封行前，每亩追施腐熟人畜粪水1500kg。秋季中耕前，每亩追施腐熟圈肥1000～1500kg，加过磷酸钙50kg，拌匀施入行间，施肥后培土防寒过冬。翌年春天参苗返青后撤除防寒土。

6 排、灌水

苗期和移栽成活前，要浇小水、勤浇水；移栽成活后，少浇水或停止浇水。雨季注意排水，以防烂根。

7 搭支架

苗高30cm时，要搭设支架，使茎蔓攀援上长，以利通风透光，防止因田间湿度过大而发生病害。

8 病虫防治

8.1根腐病

发病初期，近地面的侧根和须根部分变黑褐色腐烂。防治方法：用50%的甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液浇根，每7～10天浇1次，连续浇施2～3次。

8.2锈病

危害叶片。病叶背面出现橙黄色微隆起的疱斑，发病后使叶片干枯，造成早期落叶或嫩茎枯死。

防治方法：发病初期，用25%的粉锈宁可湿性粉剂1000倍液或97%的敌锈钠400倍液喷雾防治。

8.3蚜虫

用40%的乐果乳油800～1000倍液喷杀。

9 采收加工

育苗的党参于移栽后第2年收获。当秋后叶片枯黄后，选晴天，小心深挖，刨出全根，避免碰伤外皮和断根。加工时，收获的党参洗净分级，分别加工。先晒2～3天，晒至参体发软时，将各级党参分别捆成小把，一手握住根头，一手向下顺揉搓数次。次日再晒，晚上收回，再顺搓，反复3～4次，然后将头尾整理顺直，扎成重1～2kg的把子，继续晒干即成商品。质量以根条肥大、粗壮、肉质柔润、香气浓、甜味重者为佳。