价格动态

8月份，本市花生油价格微幅上涨。自今年4月份以来，库存花生逐渐进入收尾阶段，价格持续上涨，8月份本市花生米日均批发价格较3月份上涨10.04%。加上“中秋”临近，商家备货增加，花生油价格出现微幅上涨，批发价格环比指数为100.17。

8月份，本市鸡蛋价格波动上行。鸡蛋月平均批发价格环比涨幅为10.88%。从月内走势看，8月份鸡蛋价格出现较大幅度上涨，但批发及零售价格仍低于去年同期。主要原因一是“中秋”节前为食品加工企业用蛋备货期，鸡蛋需求量增加明显，鸡蛋价格上涨明显；二是随着本市大、中院校陆续开学，鸡蛋需求量进一步扩大，后期鸡蛋价格上涨空间进一步加大。

8月份，本市蔬菜价格明显上涨。7家批发市场25种蔬菜月平均批发、农贸、超市价格环比涨幅均超过10%，但整体价格仍处于近5年同期的较低水平。从月内走势看，8月份本市蔬菜批发价格出现2次上涨，主要原因一是8月中旬，北方产区强降雨影响了部分蔬菜的生产、收购及运输，蔬菜价格出现阶段性上涨。二是由于“处暑”节气后，张北及内蒙地区蔬菜产区气温下降，供应本市蔬菜产地逐渐轮转，生产方式开始由露天种植转为冷棚生产，生产成本增加再一次推动蔬菜价格上涨。