《植物检疫学》课程教学改革探索

宋晓贺 李彦凯 穆丹 尹立伟 王广艳

摘 要：植物检疫学是动植物检疫专业的重要专业基础课，课程内容多且学科跨度大。该文从优化教学内容、革新教学方法和手段，以及加强实践教学等方面，对植物检疫学课程进行初步探讨和分析，以提高教学质量和学生的综合素质。

关键词：植物检疫学 教学改革 教学方法 改革探索

中图分类号：G420 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2016）02（a）-0135-02

《植物检疫学》作为植物检疫学专业的一门重要的专业基础课程，是由普通植物病理学、农业植物病理学、普通昆虫学、农业昆虫学、杂草学、植物化学保护等学科演化而来的一门综合性交叉学科。植物检疫学教学涉及内容较多，包括植物检疫法规、有害生物风险分析、除害处理、危险性病原生物、危险性害虫、危险性杂草等。如何使学生系统的理解和掌握植物检疫学相关基础知识，提高教学质量，激发学生独立思考和创新的意识，是一个值得深入探讨的教学问题。为此，根据学科发展趋势和高等教育对人才培养的要求，笔者在教学中着重对该课程的教学内容和方法进行了探索。

1 立足教材，不断融入前沿知识

植物检疫学是一门理论性和实践性很强的学科，随着国际贸易一体化、网络技术和分子生物学技术的发展，新知识、新技术不断涌现，国内外有关植物检疫方面的法规协定、危险性有害生物名录、有害生物风险分析技术、有害生物鉴定技术等不断更新，这些更新和变化对植物检疫学教学内容提出了新的要求。目前，选用了南京农业大学徐志刚教授主编的《植物检疫学》（第3版）作为该课程的主要参考书[1]。在教学过程中除了讲授教材内容以外，在讲授不同章节的内容时，插入与之相关的国内外最新研究进展，不断更新国内外新疫情、融入新的检测手段，使学生在掌握基础知识的同时，及时了解该领域的一些前沿知识。同时，向学生推荐一些与课程相关的优秀书籍，如《潜在的植物检疫性有害生物图鉴》《植物检疫害虫彩色图谱》等，以及优秀的学术期刊，如《植物检疫》《植物病理学报》《昆虫学报》等。除此之外，推荐一些与植物检疫相关的网站，如国家质量监督检验检疫总局网页（http：//www.aqsiq.gov.cn）及各地进出口检验检疫局的官方网站，拓宽学生的知识面，调动学生的求知欲和探索欲。

2 充分利用多媒体和网络教学平台

植物检疫学中检疫性有害生物的类别主要涉及植物检疫性病原生物、检疫性害虫及检疫性杂草。检验的主要依据是危险性植物病原生物、危险性害虫及危险性杂草的识别特征和危害特点。在多媒体教学中，力求将最直观的教学视频、最典型的病害照片，以及最新的研究进展，展现给学生。因此，在课堂教学的过程中，首先，通过具体的案例和检疫性病虫草相关的视频和大量的照片，来描述外来生物入侵对各国造成的巨大经济损失和生态破坏，引导学生认识问题的重要性，激发学生学习的兴趣。其次，结合实物标本、多媒体课件等，将检疫性有害生物的识别特征在课堂上展现，让学生能够对抽象的形态特征有一个直观的认识。比如在讲授检疫性有害生物烟草霜霉病菌Peronospora tabacina时，首先让学生观看有关该病害在世界范围内的分布、危害的典型症状等大量相关的图片，使学生充分认识到该病害的严重性，以及对已侵入国家造成的巨大经济损失，之后结合烟草霜霉病彩色挂图、实物标本和PPT课件，将该病害的识别特点清晰、直观的呈现给学生，使学生能够很快的掌握P.tabacina的鉴别特征。在教学的过程中，除了及时补充完善教学多媒体课件外，网络教学平台也是一种重要的教学辅助手段。教师可上传教学课件、相关的文献资料、教学大纲、试题库等教学资源，学生则可随时浏览或下载课件及相关资料，便于及时的预习和复习。特别是教师可以通过在线答疑，对学生的学习进行互动指导，不仅实现了反转课堂的教学方式，而且对师生之间的互动教学、答疑解惑，同时也增强了师生之间的情感交流，进而提高了学生对学习的热情和积极性[2]。

3 运用语言技巧提高教学效果

在植物检疫学的讲授过程中，利用多媒体教学，能够充分展示危险性病、虫、草的识别特征，以及播放一些与植物检疫相关的新闻报道和纪录片，激发了学生专业学习兴趣。然而植物检疫学这门课程内容覆盖面广，知识点多，且容易混淆，如何使学生在专业的学习中，能够印象深刻、乐于接受、听而不厌，是教师在教学中需要不断深入思考的问题。教师语言技巧的运用，在很大程度上影响教学的质量和效果。因此，在教学的过程中，除了课堂教学要精心设计外，教师要向学生传递正能量，激发学生对专业课程的热情和兴趣，并用生动幽默的语言感染学生。运用引入式、总结式、介绍式、类比式、词根式、顺口溜式、拟人表达式等教学方法来提高教学效果[3]。例如：在讲授检疫性有害生物小麦矮化腥黑穗病菌Tilletia controversa时，将该病害的症状特点总结为“病株特矮，分蘖特多，病穗特密，病粒特硬，有鱼腥臭味”，便于学生理解记忆。植物检疫学教学中对语言技巧的运用，并非一朝一夕所能学成，需要教师加深对专业知识的认识和理解，不断地积累经验，提高教学水平，达到深入浅出、举重若轻、寓教于乐的教学境界，从而让学生享受课堂，激发学生的专业兴趣，提高课堂教学效果。

4 重视实践教学环节

植物检疫学实践教学，是巩固理论知识的重要组成部分，是教学中不可缺少的环节。植物检疫学是一门新兴的学科，目前还没有相关的植物检疫学实验指导书出版。针对这种情况，需不断地整合各种资源，现以《中华人民共和国进境植物检疫性有害生物名录》为依据，有针对性地安排教学实习环节，进行植物检疫性有害生物的采集和鉴定，独立设计研究性的实验。如：小麦全蚀病的调查及检测等，学生们通过查阅文献资料，实地调查，自主设计出该检疫性病害的检验方法，并在该院动检实验室老师的指导下进行验证。通过实验教学，学生们对所观察的主要检疫性病原生物材料要求做到以下几点：一是认识，即看到有害生物或标本说出其名称；二是描述，即能描述材料名称的典型特征；三是绘图，即能绘出检疫性病原生物的形态结构及所致病害的症状特点；四是检测，即掌握主要植物检疫性有害生物的检验方法、检疫处理方法的检验方法以及实验室常用仪器的操作技能，培养和提高学生发现问题、分析问题和解决问题的能力，为学生毕业后可能从事植检工作或进行相关科学研究打下良好的基础。

5 结语

植物检疫对有效降低有害生物的入侵，保护国家和地区农业的生产安全和国际贸易中农产品市场具有重要意义。随着世界各国海、陆、空全方位的开放，国内物流以及旅客流量猛增，为危险性有害生物的迁移、新居地的繁衍及危害提供了便利的条件，如何按照国际植物检疫标准做好我国的植物检疫工作，严格把关，防患于未然，重任落在了植物检疫工作者的肩上。很多学生毕业后可能从事植检工作，通过教学改革，使学生更熟练地掌握专业知识和技能，进一步提高学生思考问题、分析问题、解决问题，以及独立工作的能力，为他们更快地适应今后的工作岗位打下良好的基础，也为我国植物检验检疫事业提供合格的高素质的专业技能型人才，并实现高等教育的发展目标。

参考文献

[1] 许志刚.植物检疫学[M].3版.北京：高等教育出版社，2008.

[2] 詹刚明，钮绪燕，高小宁.植物病理学教学中的语言技巧运用[J].教育教学论坛，2013（50）：273-274.

[3] 朱明旗，张浩，谢芳琴，等.植物检疫学教学过程改革的探索与实践[J].科技信息，2009（32）：27.