五粮液：一段历久弥珍的美酒传奇

庆改

数据显示，2016年上半年，五粮液实现营收132.56亿元，同比增长18.19%，创2012年行业进入调整期以来业绩增幅的最高值

1915年，小有名气的五粮液自“万里长江第一城”宜宾顺江而下，漂洋过海代表中国白酒远赴巴拿马万国博览会，在世博首秀舞台上散发出迷人的芬芳。神秘的东方白酒自此家喻户晓，名扬四海。

百年后，2015年意大利米兰世博会五粮液喜获金奖，“集杂成醇、中庸和谐”的五粮琼浆，凭借其臻于完美的品质和独一无二的口感再次征服世界，绽放百年荣耀，演绎了“百年金牌不倒”的传奇。

千百年来，五粮液生根“南丝绸之路”的起点——宜宾，依托独有自然生态，遵循古老五粮配方，秉承传统酿造工艺，从一家名不见经传的市井作坊，发展到十里酒城誉满天下，成长为“古今同酿”的中国酒业大王，而且在国际舞台上一路高歌猛进，成为“中西会通”的世界名酒。

一座城市的传奇，一个行业的传说，一个产业的传承，一个品牌的传颂，都因遥远东方一条大江的山环水绕……

当长江邂逅宜宾，一段酒城传奇微醺上演

未入宜宾城，先闻五粮香。当人类在三江汇流之地逐水而居、聚而为市筑而为城之时，五粮液“万里一醉”的故事，便在中国酒史上奔腾不息。一个企业与一个产业的同步连城，打开了一个行业的发展之门。

“酒都宜宾”西接“世界屋脊”青藏高原和横断山脉，东依绵延陡峻的武陵山、巫山、大巴山脉等湘鄂山地，南接岩溶、盆地、峡谷错综密布的云贵高原，北临巍峨雄伟的秦岭山脉，四面屏障，中据山陵。相对封闭的盆地气候，气温高，无霜期长，昼夜温差小，湿度大，雨量充沛，全年降雨量高，多雾，年日照时间少，风速低等自然条件使宜宾最终形成了温暖湿润、冬暖夏凉、春早秋雨的亚热带到暖湿带季风性湿润气候。联合国教科文组织与世界粮农组织把宜宾定义为“在地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。

水为酒之魂，五粮液的浓郁醇厚之香，正是长江水系的天赐之作。岷江水系雪山之融，水质天然而少杂质，富含对人体有益的20多种微量元素，五粮液口感纯正而深受世人喜爱便在情理之中了。

宜宾的水稻土、新积土、紫色土等六大优质土壤，非常适合种植糯米、水稻、玉米、小麦、高粱等农作物，并对五粮液酿造所需粮食作物的生长有着微妙而又深刻的影响。

据统计，大约有150多种来自空气和土壤的微生物参与了五粮液美酒的酿造。酿造过程中，数以万计的微生物将五谷杂粮所蕴含的营养成分和功能成分加以转化，从而让酒体更加醇厚丰满、营养健康。在宜宾，五粮液拥有世界上规模庞大、品质上佳的软件环境——十里酒城所形成的酿酒生态园，为微生物的生长提供了得天独厚的温床，使其在五粮液酒厂上空形成了一个“微生物王国”。宜宾特有的水系、气候、土壤、植被，为五粮液的佳酿天成构建了一条生生不息的微生物生态链，而这正是五粮液特有的核心竞争力之所在。

川酒甲天下，精华在宜宾。雄踞长江之头的五粮液，正是其中最典型的代表。拥有3000多年酿酒历史的五粮液，从长江逶迤而来，带着大山的情怀，以臻于完美的品质和独一无二的口感征服世界，创造了中国白酒的传奇。

当市场成为主导，一种品牌力量温和酝藉

企业是靠产品说话的，产品是靠市场说话的。见证过五粮液辉煌战史及其市场版图的人们，一定还在为这个伟大的品牌自豪不已——相对于洋酒持续进军中国市场，五粮液无疑是功不可没的狙击手与先锋队。

五粮液的产业之变始于2013年，在“做精做细龙头产品，做强做大腰部产品，做稳做实低价位产品”的战略思想指导下，2013年4月，塔基产品绵柔尖庄上市。绵柔尖庄全面创新口感，迎合消费者健康时尚饮酒观念。2013年7月，腰部产品五粮特曲、头曲系列在成都上市。2013年9月，技术难度极大的五粮液高端低度系列产品——35度、39度、42度五粮液上市。该系列产品凭借其高端、低度化，以及发现并满足市场需求等诸多特点被全国酒商评为“2013年及今后最值得期待的优秀产品”。

2015年，五粮液继续强化腰部品牌群，将品牌梳理、产品布局和市场精耕作为工作中心，进一步固化“1+5+N”品牌新格局。在保持高端核心品牌优势的同时，布局全价位产品线，持续推出中低价位新产品新品牌，大举进军大众消费市场以满足不同层面消费者的需求。

“白酒市场已由过去的企业主导变成了以消费者为主导，行业回归品质，回归性价比是大势所趋。”五粮液股份公司董事长刘中国认为，“只有为消费者创造高品质、多元化的产品，更好地满足消费者需求，才能赢得市场，这也是确保企业持续发展的重要基石。”

数据显示，2016年上半年，五粮液实现营收132.56亿元，同比增长18.19%，创2012年行业进入调整期以来业绩增幅的最高值。这一系列举措及业绩足以证明五粮液调整期一系列的努力与布局的温和酝藉之功。

为顺应市场变化，回归品牌价值，9月15日起，五粮液对产品价格进行年内第二次恢复性调整，核心产品52度新品五粮液出厂价格恢复性调整为739元/瓶。

业内人士分析认为，目前，五粮液社会库存已处于合理水平，渠道布局和品牌结构也得以优化和梳理，且整个行业逐步企稳回升，五粮液价格恢复的窗口期再次打开。

五粮液，是一次物华天宝的历史馈赠，是一种敬天爱人的壶中福祉，是一张香飘五洲四海的中国名片！ ■