贵州吨糖田甘蔗良种的筛选

卢加举，雷石富，谢惠珏，朱文华，贺尔奇

（贵州省亚热带作物研究所，贵州　兴义　562400）

贵州吨糖田甘蔗良种的筛选

卢加举，雷石富，谢惠珏，朱文华，贺尔奇

（贵州省亚热带作物研究所，贵州兴义562400）

为了筛选适合贵州蔗区的高产高糖甘蔗良种，本研究选取黔糖 4号、ROC16、ROC22、云蔗03-45、德蔗03-83、桂糖96-211、黔蔗06-212和桂糖11号等8个甘蔗品种在贵州省荔波县、册亨县和望谟县进行种植筛选。结果表明：云蔗03-45、桂糖96-211、黔蔗06-212、德蔗03-83和黔糖4号等5个甘蔗品种产糖量均达15 t/hm2以上，可作为黔蔗“吨糖田”的理想甘蔗良种加以推广应用。

甘蔗；吨糖田；良种；筛选

0　引言

甘蔗“吨糖田”即是在1/15 hm2土地上收获的甘蔗达8 t以上，蔗糖分13%以上，每1/15 hm2理论产蔗糖达1 t［1］。建设甘蔗“吨糖田”的目的是降低蔗糖生产成本，提高经济效益［2］。甘蔗产业是贵州“两江一河”覆盖面最大，与民生关联度最高的支柱性产业，其地位和作用是其他产业所不可替代的。即使在2014年以来糖价低迷的情况下，贵州仍有部分红糖厂独树一帜，借助种蔗1年可连续收获3年、见效快的特点，在精准扶贫攻坚战中发挥了重要作用。贵州有15.13万hm2宜蔗地，90%以上为旱坡地。在不与粮食作物争地并且劳动力缺乏的情况下，从自育及引进的甘蔗品种中筛选符合“吨糖田”要求的良种进行推广应用，提高单位面积的甘蔗产量和产糖率，降低劳动成本，是实现贵州山地高效农业和黔蔗产业可持续发展的有效途径之一。

1　材料与方法

1.1试验材料

黔糖4号、ROC16、ROC22、云蔗 03-45、德蔗03-83、桂糖96-211、黔蔗06-212和桂糖11号。

1.2试验设计

随机区组，每个甘蔗品种（系）设5行为1小区，面积42 m2，3次重复，8个品种（系）共24个小区。

1.3栽培管理

2012年分别在荔波、望谟和册亨蔗区缓坡地种植，筛选适合“吨糖田”建设的甘蔗良种进行示范推广。新植蔗于3月份种植，行长7 m，行距1.0 m，沟宽30 cm，沟深30 cm，四周设保护行。植前施用甘蔗专用复合肥1500 kg/hm2作基肥，下种量为13.5万芽/hm2。下种后，撒施氯唑磷颗粒剂 75 kg/hm2于植蔗沟防治地下害虫，然后盖细土 3～5 cm，并喷施芽前除草剂莠去津可湿性粉剂2.250 kg/hm2。选用宽度为50 cm的地膜覆盖植蔗沟，边缘用细土压紧，地膜露出透光部分不少于 20 cm，在大部分蔗苗已经穿出膜外，气温稳定在20℃以上时破膜，并进行中耕，将废膜回收，防止田间“白色污染”。苗期施用尿素150 kg/hm2作提苗肥，6月份施用甘蔗专用复合肥450 kg/hm2作拔节肥，7月份施用甘蔗专用复合肥600 kg/hm2+尿素300 kg/hm2作攻茎肥，中耕、除草、培土结合各次施肥进行。5～7月份注意防治绵蚜虫，田间检查如发现局部受害即要全面防治，可使用毗虫琳可湿性粉剂150～300 g/hm2喷施。宿根蔗于2013年3月份破垄松蔸，后期管理方法与新植相同。

1.4蔗糖分测定

甘蔗砍收季节取样回实验室采用湿式分析法进行蔗糖分测定，利用广西壮族自治区机械工业研究院生产的GZS-260型甘蔗制样撕解机和GZL-155型甘蔗制样裂解机进行蔗糖分测定。具体步骤如下：取具有代表性的甘蔗10～15 kg在撕解机中撕解，用采样桶收集蔗丝。将采样桶中的蔗丝充分搅匀，称取蔗丝样品100 g，在105℃的干燥箱内干燥2 h至恒重。称取蔗丝样品1000 g放入裂解机料桶内，用手轻轻将蔗丝向四周拨匀，然后加入蒸馏水3000 g，提升料桶至止点。设定裂解时间为20 min，启动裂解机。用采样桶收集裂解好的蔗丝样品，用 300目滤网过滤，将最初20 mL滤液弃去。在滤液中加入少量碱性醋酸铅充分搅匀，用滤纸过滤，弃去最初20 mL滤清液。取少量滤清液用阿贝折光仪测量观测锤度b。用200 mL观测管测量滤清液观测旋光度。根据观测锤度b查“转光度因数检索表”查得转光度因数，则：滤液转光度 p（%）=观测旋光度×转光读因数。计算方法：甘蔗锤度BX（%）=4×b；甘蔗简纯度AP（%）=100×p/b；甘蔗含糖分pol（%）=BX ×AP/100；甘蔗水分（%）=100×（W1-W2）÷（W1-W3）；甘蔗纤维分（%）=100-W-BX，式中 W1（托盘加样品重量），W2（干燥后重量），W3（托盘重量）。

1.5数据处理

砍收时每小区连续测定20株甘蔗的株高、田间锤度、茎径，测定有效茎数和产量，所得数据用SAS 9.0软件进行统计分析。

2　结果与分析

2.1新植蔗表现

从表1可以看出，新植的8个甘蔗良种在下种量为13.5万芽/hm2，行距1.0 m的情况下，单位面积产糖最高的是望谟试验点的云蔗03-45，产糖量高达15051.0 kg/hm2，且与其他几个处理产糖量相比，差异达极显著水平。最低的是桂糖 11号，产糖12811.5 kg/hm2，其余试验点的6个甘蔗良种产糖介于13224.0～14770.5 kg/hm2之间。甘蔗属于多年生作物，种植1年至少可以连续收获2年，而强宿根甘蔗良种可以连续收获4年。一般宿根蔗的产量均比新植蔗高，而宿根第2季的产量介于新植蔗和宿根第1季之间。据此，可以将参试的8个品种纳入宿根第1季进行农艺及经济性状的观测，以期选出3年平均甘蔗产量 120 t/hm2左右，蔗糖分含量13%～14%，符合“吨糖田”要求的甘蔗良种。

2.2甘蔗宿根第1季表现

从表 2可以看出，除桂糖 11号产糖 13077.0 kg/hm2以外，其余 7个参试的甘蔗良种产糖为15967.5～19999.5 kg/hm2，符合“吨糖田”的基本要求，可以作为“吨糖田”甘蔗良种在贵州蔗区进行后续观察应用。

2.3甘蔗宿根第2季表现

因 2014年荔波县南华糖厂关闭，部分甘蔗滞销，荔波试验点的蔗农将甘蔗改种其他作物，故无荔波县试验点甘蔗宿根第2季的数据资料。从表 3可以看出，除桂糖11号外，其余5个参试的甘蔗良种宿根第2季产糖为16159.5～19798.5 kg/hm2，再次证明黔糖4号、云蔗03-45、德蔗03-83、桂糖96-211和黔蔗 06-212等 5个甘蔗良种均可作为贵州蔗区“吨糖田”甘蔗良种进行大面积推广应用。

2.43年综合表现

由表4可知，桂糖11号连续3年的平均产糖为12961.5 kg/hm2，不符合黔蔗“吨糖田”的指标要求，应在实际生产中进行淘汰。荔波试验点的ROC16和ROC22，宿根第2季数据因故缺失，虽然两者在新植蔗和宿根第 1季的产糖均略超15 t/hm2，但欲知其宿根第2季的产糖情况，需重新进行实验观察才能断定。其余5个参试品种3年平均蔗糖产量均超过15 t/hm2，3年平均产糖云蔗03-45最高，达17968.5 kg/hm2，其次为桂糖96-211，达17940.0 kg/hm2，再次为黔蔗 06-212和德蔗 03-83，3年平均产糖分别达17683.5 kg/hm2和17679.0 kg/hm2；最后是黔糖4号，3年平均产糖为15736.5 kg/hm2。

表1　新植甘蔗良种农艺及经济性状

综上所述，云蔗 03-45、桂糖 96-211、黔蔗06-212、德蔗 03-83和黔糖 4号可作为黔蔗“吨糖田”的理想储备甘蔗良种加以推广。

3　讨论

采用高产高糖品种与之集成的配套栽培技术，取得吨糖田建设的理论与实践效果，这项技术最先在广西开展研究探索并最终形成［3-4］。针对贵州甘蔗发展对良种与高产优质栽培技术的需求，周正邦等人于 2003～2005年对引进高产高糖固氮甘蔗新品种RB72-454进行了吨糖田土配套技术研究，结果表明：甘蔗RB72-454在用种量为12万芽/hm2的情况下，产糖量达 15450 kg/hm2［5］。考虑到贵州蔗区冬春干旱少雨和蔗地无灌溉条件的生产实际情况，为实现甘蔗种植3年平均产糖达15 t/hm2的目标，本研究采用13.5万芽/hm2下种量，从增加发芽数和保障有效茎的角度出发，进而保障产蔗120 t/hm2以上和产糖 15 t/hm2的目标。由于甘蔗品种种性、种植环境土壤肥力状况和气候条件均存在差异，针对不同品种在不同蔗区的不同气候环境条件下达到“吨糖田”要求的配套栽培技术，还需进行后续研究探索，以期达到投入与产出的最大化。

表2　宿根第1季甘蔗良种农艺及经济性状

贵州蔗区以坡地为主，坝地甘蔗面积小，筛选出的云蔗 03-45、桂糖 96-211、黔蔗 06-212、德蔗03-83和黔糖4号等适合贵州蔗区缓坡地种植的“吨糖田”甘蔗良种进行推广应用，对推进贵州山地高效生态农业的建设具有重要的科学和实践意义。

［1］曾昭座. 柳江地区旱地甘蔗吨糖田的栽培技术措施［J］.中国糖料，2008（4）：48-49， 53.

［2］王伦旺，许红. 甘蔗“吨糖田”高产栽培群体结构及其生理生化特性分析［J］. 中国糖料，2007（1）：37-40.

［3］卢昌. 甘蔗每公顷产糖 15 t的实践与措施［J］. 甘蔗，2003，10（2）：26-30.

［4］马志和，徐绍聪. 甘蔗吨糖田丰产栽培技术［J］. 甘蔗，2003，10（1）：31-33.

［5］周正邦，龚德勇，易代勇，等. 固氮甘蔗新品种RB72-454吨糖田土配套技术应用［J］. 贵州农业科学，2006，34（6）：84-85.

表3　宿根第2季甘蔗良种农艺及经济性状

表4　甘蔗良种3年产糖情况

（本篇责任编校：李金玉）

The Selection of Sugarcane Varieties with 15 Tone Cane Sugar Production per Hactare in Guizhou

LU Jia-ju， LEI Shi-fu， XIE Hui-jue， ZHU Wen-hua， HE Er-qi
（Guizhou Institute of Subtropical Crops， Xingyi City， Guizhou Province 562400）

The aim of this paper was to select elite sugarcane variety with high yield and high sugar content. Sugarcane varieties such as Qiantang-4， ROC16， ROC22， Yunzhe03-45， Dezhe03-83， Guitang96-211，Qianzhe06-212 and Guitang-11 were selected by planted in Libo， Ceheng and Wangmo county of Guizhou province. The results indicated that Yunzhe03-45， Guitang96-211， Qianzhe06-212， Dezhe03-83 and Qiantang-4 were excellent with high sugar yield more than 15 t/hm2. These 5 elite sugarcane varieties would be suitable for extension of production.

Sugarcane；High yielding；Elite variety；Selection

S566.1

A

1005-9695（2016）05-0004-05

2016-08-02；

2016-10-18

旱坡地甘蔗高效栽培关键技术示范与推广（2014GA820009）；强宿根抗旱甘蔗新品种的培育及应用（黔科合NY字［2012］3034号）；黔蔗吨糖田关键技术研究与示范（黔农科院院专项［2012］003号）

卢加举（1982-），男，副研究员，研究方向：甘蔗育种及推广应用；Email:Mrlujiaju@qq.com

引文格式：卢加举，雷石富，谢惠珏，等. 贵州吨糖田甘蔗良种的筛选［J］. 甘蔗糖业，2016（5）：4-8.