观光型农业生态园的规划设计研究

摘 要：随着城市的扩张与发展，土地资源渐渐地成为了城市的稀缺资源，人们对于田园生活的向往从来没有停止过，特别是生活在到处都是钢筋水泥的城市建筑中的人们，高楼大厦对于他们已经司空见惯，而拥有自然景观的乡村则成为了人们向往的地方，观光型农业生态园由此应运而生。通过对江苏泗阳的大禾庄园进行分析来探讨农业生态园建设的必要性、规划设计原则以及未来发展趋势。

关键词：观光型农业生态园；乡村生态旅游；生态园发展前景

一、 研究目的与意义

（一）研究目的

通过对成功案例的分析来学习如何规划设计农业生态园，总结经验，剖析行业发展趋势，从而给想要投资建设农业生态园的人提供一些有价值的基础信息，从而使其更好地把握发展契机，抓住市场机遇，少走弯路，使得农业生态景观发挥创造出最大的价值。

（二）研究意义

1.经济意义

农业生态园的出现改变了人们以往对于旅游的观念，我们可以把农业生态园看成是一项新兴的旅游产业，因为它是一个农林产结合的系统，同时具有很强的包容性。就像已经上市两年的泗阳大禾庄园一样，它的经济意义不仅仅体现在前来采摘游玩的游客门票收入上，更多的是它带动了一系列产品的开发，带动了一整条产业链的发展，带动了当地农民的就业，带动了地方资金、物流、信息的高效运转，从而提升自身竞争力，丰富当地的旅游资源，给生活在周边的人们带来乐趣。由此也引发了内需空间，优化了当地产业结构，加速了地方经济发展，从而促进了良性循环经济的发展。

2.生态意义

农业生态园的建设毫无疑问是有益于生态修复的良药，城市中的绿地再多，也抵不过源源不断的工厂废气以及汽车尾气等众多环境污染，新鲜空气渐渐成为了城市居民的奢侈品。然而这种奢侈品在农村却触手可得，因为农村化工类企业少，车流量少，生活方式相对来说比较简单原始，从而最大程度地保留了大自然本来的面貌。生态农业园在农村或者城市郊区本就良好的环境基础上进行改造建设，不仅能够改善当地自然环境、促进生态平衡，还能形成自然的城乡绿色隔离带，在经济与环境保护上做到“双赢”。

3.社会意义

一个成功的农业生态园势必会成为地方文化的宣传点，在吸引游客的同时也达到了地方知名度的提升，如果形成了品牌效应将会对当地的旅游业，及地方经济的发展提供支撑。同时，人们在生态园内游玩时也会不自觉地强化自己的环境保护意识；大人在带孩子游玩时也能让孩子体会到收获的乐趣以及农民的辛苦，知道食物的来之不易才会珍惜生活，起到积极的教育意义；同时生态园内的游乐设施给人们提供娱乐休闲的场所，增加了人们空闲生活时的娱乐选择。总之，农业生态园从其一开始就展现了其生机勃勃的生命力，从而也就自然而然成为了生态旅游的先驱者。

二、如何规划设计生态农业景观

在规划设计一个农业生态园时，首先要考虑到选址问题，观光生态农业园通常会在原有的农业生产基地基础上通过进一步开发和改造来建成，同时也可根据市场需求而专门开辟农业生态园以满足各个群体的旅游需求。因此生态农业园选址的原则是要充分考虑当地农业生产特点，综合考虑生态因素和社会因素，秉着以人为本、因地制宜的理念开发具有当地特色的农业景观。

其次是项目设置与功能分区，一般农业生态园内都可以设置如下区域：

1.农业生产区

农业生产区就是集生产、采摘、养殖为一体的区域。该区域的农业生产项目是规划开发的重点所在，包含了农业生产、农业景观与特色农产品。游客在欣赏农业风光的同时，还可以参与到农业生产过程中，感受农民收成的快乐。农业生产区在设计上不仅要符合生态农业的基本原理，同时还要满足生态旅游的要求，实现可持续发展，体现生态农业效益的多重性。

2.科技示范区

科技示范区布局上来选择的话要以靠近生产区为宜，因为这样不仅可以共享农业设施和农业场地，从而节约成本；另一方面也能够充分利用生产区丰富的农业种植资源来进行科研实验。通过科普示范，使游客受到教益；也可以通过生态解说，传播生态文化、环保概念；更可以建设展馆提供静态教学和动态导览，使农业活动与教育相结合。

3.酒店饮食区

以泗阳大禾庄园为例，在农业生态园的中心区域设置了集酒店与室内生态观光为一体的接待中心，在巨大的玻璃大棚中造出异地园林景观，规划上参考植物园巨型温室，在其中错落有致地布置了各种景观小品，同时设置了可接待游客的各种包间以及桌席，菜品大多来自生态园内的农业生产区，这种自产自销的方式也是值得借鉴的。

4.休闲体验区

以大禾庄园为例，其内设置了垂钓中心、真人CS游戏区、酒店住宿区等，休闲功能是旅游活动的必备条件，所以在规划中药充分考虑游客对于娱乐活动的需求，同时将特色娱乐活动作为吸引游客的条件使更多的人参与到生态旅游活动当中，扩大需求，形成良好内需循环。

5.古迹民俗体验区

一般情况下，农村的很多景观都是一些民俗古迹的保留，我们应该好好利用并保护这些景观，作为生态园内的风景线，让更多的人看到农村的魅力，同时开发一些供儿童学习的体验区，如自己动手制作一些具有乡村特色的手工制品，等等，让孩子了解当地的乡村文化，体验民俗风情。

三、农业生态园的未来发展趋势

每个人的心中都有对田园生活的渴望，加上现在食品安全问题的突出，很多人都希望能够吃到纯天然无公害的蔬菜水果，而生态园可以给人们提供这种需求。人们可以在生态园亲手采摘到没有农药污染的当季蔬菜水果，这种乐趣以及满足感是城市里给不了的，所以农业生态园本身就对城市的人们有着巨大的吸引力，加上生态园良好的环境、娱乐休闲设施、酒店以及产品销售，都对人们都有着巨大的吸引力。

泗阳大禾庄园就是在这种模式下成功发展的上市企业，每个季度都有应季的瓜果蔬菜成熟吸引大量的游客前来采摘，常常供不应求，同时它的相关产品的销售量也是只增不减，例如他们自产自制的草莓酒、蓝莓酒、橙汁等各种饮品，还有草鸡蛋、小花生等各种产品，因为其透明的生长环境以及公开的制作过程，人们都会放心购买，也是供不应求。所以，像这种兼顾生态效益、经济效益和社会效益协调发展的观光型农业生态园模式将具有广阔的前景。坚持多产业一体化，将第一、三产业相结合，使传统农业可以发挥多种功能。与此同时，生态园内的有机农业的生产模式也使生态农业走上产业化。实现生产、加工、销售的一体化、专业化、集约化和规模化。最后，这一生态园的构建模式会对周边地区提供示范及指导作用，为我国农村产业结构的调整提供参考价值。

参考文献：

[1]林文雄，吴志强.农业生态设计与评价[J].福建农业科技， 1990，（06）：42-52.

[2]韩荡，王仰麟.区域持续农业的景观生态研究[J].干旱区地理，1999，（03）：1-8.

[3]吴人韦，杨建辉.农业园区规划思路与方法研究[J].城市规划汇刊，2004，（01）：53-56.

[4]高源，李斌欣.观光农业园功能分区规划探讨[J].园林工程，2007，（12）：29-31.

作者简介：

杨小微，南京林业大学硕士研究生。研究方向：环境艺术设计。