浅谈榆树市发展大豆产业的限制因素及对策

2016-11-09 17:31许晓彦刘艳荣李冬妮
农业与技术 2016年15期
关键词:限制因素发展现状对策

许晓彦++刘艳荣++李冬妮

摘 要:介绍榆树市大豆产业发展现状,分析其主要限制因素,并提出发展对策,以其对榆树市大豆产业发展起到一定的促进作用。

关键词:大豆产业;发展现状;限制因素;对策

中图分类号:S565.1 文献标识码:A DOI:10.11974/nyyjs.20160832066

榆树市隶属于吉林省长春市,位于吉林省中北部,地处松嫩平原,地势平坦,土壤肥沃,榆树市常年粮食作物播种面积在38.67万hm2以上,粮食总产量稳定在42.5亿kg阶段水平,是吉林省著名的产粮大市,也是全国重点商品粮基地县(市)之一,榆树农业资源富足,处于世界著名的黄金玉米带上,盛产玉米、大豆、水稻素有“粮豆之乡”、“天下粮仓”的美誉。

大豆生产在本市起步较早,由于具有独特的区位优势和气候条件,生产的大豆优质高产,在东北地区乃至全国都有较大影响。但自第2个5a计划后,大豆种植面积呈逐年递减趋势,为促大豆产业发展,调整农业种植结构,对榆树市大豆产业发展现状进行分析,探讨当前制约大豆产业发展的主要因素,提出解决对策。

1 大豆产业发展现状

1.1 大豆种植概况

榆树市常年粮食作物播种面积在37万hm2以上,粮食总产量稳定在42.5亿kg阶段水平,是吉林省著名的产粮大市,也是全国重点商品粮基地县(市)之一。榆树农业资源富足,处于世界著名的黄金玉米带上,盛产玉米、大豆、水稻。榆树市大豆种植面积最大时可达13.81万hm2,占农作物播种面积的42.74%,但自第2个5a计划后,大豆种植面积呈逐年递减趋势,虽然到20世纪90年代中末期有所回升,但幅度不大,起伏不定。进入“十五”以来,榆树被列为国家大豆商品粮基地,同时又实现了与吉林德大公司的产业化对接,受结构调整政策和订单生产的拉动,榆树市大豆种植面积迅速扩大,大豆生产呈现出强劲发展态势。但自2005年以来,因种植效益较低,榆树市大豆种植面积逐年缩减,2015年大豆种植面积仅为593.33万m2。

1.2 大豆加工产业概况

目前,榆树市大豆加工转化企业主要是华瑞集团、北方植物油、黑珍珠食品、三丰油脂厂、大豆分离蛋白厂及大约1500家豆腐坊和小型笨榨大豆油加工作坊,原料的不足导致其实际生产能力与设计能力相差甚远,开工率仅为35%。

2 影响榆树市大豆产业发展变化的因素

2.1 种植效益低,种植面积逐年缩减

造成近年来榆树市大豆产业变化的主要原因是大豆种植效益低。大豆和玉米作为榆树市主要粮食作物,两者的种植比较效益直接影响农户的种植结构。

2.2 新品种推广力度小,单产水平提升缓慢

近年来,由于大豆效益较低,新品种研发推广力度较小,导致单产水平提高很慢,从而影响大豆种植。

2.3 农田水利设施老化,抗灾能力差

由于农田水利基础设施老化,年久失修,破坏严重,导致一遇到自然灾害,就会给大豆生产造成损失。

2.4 没形成效益较高的加工产业链,大豆产区加工企业开工率低,生产艰难

榆树市大豆龙头企业主要以加工豆油、豆腐为主,生产链条短,产品水平低,附加值不高。近年,受加工原料的影响,榆树市油脂企业普遍亏损,多数企业开工率不足40%。这些企业大多科技含量不高,市场竞争能力弱,科技贡献率较低,没有形成效益较高的加工产业链,生存困难。

3 榆树市发展大豆产业的措施建议

3.1 进一步加大对大豆生产支持力度

3.1.1 保证播种面积

目前土地面积不会大幅增加,而玉米仍是榆树市的主要粮食作物,同时大豆生产还面临国外进口大豆及外省大豆巨大冲击情况下,应该实施大豆—玉米轮作,保证大豆的播种面积。

3.1.2 在提高大豆播种面积的情况下

研究大豆单产及成本,在价格上提升其竞争力。

3.1.3 调整政策

确保大豆种植效益与玉米相当。

3.1.4 增加大豆科研投入

大力支持大豆育种、栽培技术集成、技术推广等。

3.1.5 增加大豆农田基本建设投入

提高大豆灌溉水平,建立大豆高产稳产示范区。

3.2 对大豆加工能力实现总量控制

大豆是一种相对低成本的作物,但因近年获利情况并不乐观,故种植面积逐年减少,在保障粮食安全前提下,大豆生产还有待发展,豆农的收益有待进一步提高。

参考文献

[1]邵建庭,杨立军.吉林省榆树市大豆产业与县域经济发展[C].会议论文,2002:205-210.

[2]程遥.借鉴大豆主产国经验促进我国大豆产业健康发展[J]. 大豆科学,2012(12):1013-1016.

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