林姥爷的小笼包

卢柏霖

（广东广州511400）

林姥爷的小笼包

卢柏霖

（广东广州511400）

周末早晨好友寻我喝茶，给我带了份小笼包，外包装着实漂亮，一看便是在餐厅点的外送，吃起来也浓香可口。看着一个个匀圆肥硕的小包子，我想起了一段关于 林姥爷的往事。

那时刚大学毕业出来工作，在一家广告公司做文案策划，负责的项目经常处理到凌晨一两点才能回家。公司至家附近有一趟直达夜车，下了公车要经过一条长长的小巷，纵使是繁华的羊城，深夜里的这条小街也会吐露出桔黄色的孤寂和冷清。这里有两排小商铺，夹杂着一些卖小吃的摊子。夜里，途经这条小街时，都会看到一位老爷子在倒腾着做小笼包，两张长台子拼在一起，边上放着一桶冒着小火星的煤炉子，摊位紧挨在路口边，一旁是盏正在热烈燃烧着青春的路灯，老爷子一人在摊位上和面、拌馅、捏包子，忙得不亦乐乎，似乎手上有着根本停不下的活儿。

我这个人比较自我，对周遭的一切不会去过多的关注，而好几个深夜里路过老爷子摊位时，都看见他在那忙着他的活儿。有天在和小妹妹闲聊时，我无意吐槽了一番那位工作比我还勤恳的老爷子，说卖个早点怎么那么折腾，半夜三更就在那开工了。小妹妹鄙视了我一通，她说：“那是人家的‘生活’，你找个机会尝一下人家的包子，再去评价吧。”我很不以为意，心想不就个小包子能有什么奇妙的。第二天，我还真特意早起，去买了两份回来品尝个究竟。

“大爷，这包子怎么卖？”

“一份五块钱。”老爷子带着一股北方口音，一边收拾着案上的工具。

“那给我两份吧。”

“好，十块钱。”

“对了，大爷，我怎么经常半夜的就看到你在这里做包子了呢？”

“是的啊，我这里的小笼包都是我自己手工做的，是我一团面一把馅捣腾出来的。”

我接着话说：“哦，纯手工的，那应该很好吃，我尝一尝就知道了。”

“好，好吃再来啊。”

回到家里，一口气吃了一份，感觉也没有想像中的那么特别，我想要的“特别”是能让我吃了之后，感动得像那些选秀歌手的粉丝那样，看到偶像就泪流满面的感觉。只是我发现每个包子从外型到内馅，都是一样大小的，对于这种手工做出来的东西，大小能拿捏到这种程度，估计是熟练到了炉火纯青的程度了，包子有着一股特别的浓香，但却不会给人厚重的油腻，还真是一份值得称赞的小吃。

这晚，我又在公司加班，下了公车已是凌晨两点半了，路上冷清得只有两三个喝得大醉的小青年，在路边带着文艺范卖力地吸着烟。我经过老爷子的摊位时，他瞧了我一眼，可能因为买过小包子，还记得我，便朝我笑了笑，也没说话，我便走近前。

“大爷啊，小笼包可以吃了吗？”

“还没有，我这刚做呢，到早上才能蒸熟的。”

“哦，我还以为你也卖宵夜呢，这时候就在这儿忙活了，挺不容易的，干嘛不在家里做了再拿过来卖？”

“现在这个时候做，到天亮便可以卖，一直都是这样的。”

“小伙子你做什么工作的？这个时候才下班。”

“我是做文案，广告设计的。因为公司有项目要赶进程，所以就得加班了。”

“哦，那不错啊，年轻人好好干，要干正事，不犯法做什么都好。”

后来便和老爷子聊了一会，原来他之前是一个酒楼里的糕点厨师，退休后耐不住寂寞便在小区附近做小点心卖，今年已经69岁了，而身体却健硕得比实际年龄要年轻十岁，他说：卖小包子不是为了挣钱。你不知道呀，这包子就是我的生活，我老人家也没有什么高尚的兴趣爱好，每天能让很多人吃到我的包子就满足了。

通过几次路过时的交谈，便和老爷子熟络了起来，也不再管他叫大爷，而叫他林姥爷了，我说：“你很像我的爷爷啊，特别是说话的样子。”而他却笑着说：“你很像我外孙子咧，特别你这眉毛和鼻子呀。”“哦，那我以后得叫你林姥爷喽。”“哈哈，是我外孙子吃包子也要收钱的呦。”“哈哈哈…你这个吝啬的林姥爷。”

林姥爷有个女儿，在北京的事业单位当领导。外孙在国企工作，他们只有过年才会回来和林姥爷团聚，而他老伴两年前就去世了，所以他是一个人生活着的，因为感觉跟他聊得来，所以每次加班后路过我都会过去跟他闲谈几句。有时不上班，在晚上睡不着时，我也会穿着拖鞋，拿着烟跑去和林姥爷瞎扯话，而他也会和我讲很多关于他的故事，关于他认为的“人生道理”。“你知道吗？姥爷我当过教师，进过国企当文员，那日子都没做包子舒坦，所以干脆就去酒楼做包子了。人生这东西啊，真是感慨，不过都会在抉择的过程中成长的。”后来我才知道，林姥爷的老伴是个高级知识分子，一直在政府的对外联络系统干事的，这令我对他们产生了一份真切的羡慕，在他们那个年代，不会为彼此的身份所左右到；一位可以是普通的小人物，另一位则是出落大方的政府要员。我相信，那定是真爱的信念和对生活真挚纯洁的真实写照。有一次，因为工作上的迷茫，去找林姥爷吐槽了一大堆“废话”，当然也白吃了好几个小笼包。林姥爷对我说：“不管做什么，态度是决定一个人的高度的，年轻人得要有从头再来的豪迈和勇气，而且心要放大些，因为你是男子汉啊。”可能，他是注意到了我对工作、生活的浮躁和狂妄，至少在那个时段他对我说的那些话，使我在后来的学习和成长中，相对要少走了很多的弯路，以至于今天，我仍无比怀念，怀念他曾经教会我成长。

一年后，因为工作的调动，我去了600公里之外的另一个城市工作，临出行的前天晚上，我照例去找了林姥爷，他听到我第二天要出外工作了，便停下了手头上的工作，开心地笑着说：“那是好事呀，出去外面更要好好学习，好好努力，姥爷我也开心，以后就没你经常来烦我啦。”那个晚上，他和我聊了很多很多，直到一起抽完了两包我们都很爱的香烟。

他说：“你这鬼小子，以后少抽点烟，在外面要多学会坚持和忍让，还有你要记住，吃亏是最好的成长和进步。如果有一天，你吃亏不咬牙切齿了，那么你肯定是进步了。”

我说：“我才不咧，总是吃亏那我不被人当成傻蛋了。”

“你这小子，别嘴贫，你听我说，人呀，是要对生活学会忍气吞声，但也要有骨气，不管做什么事，都要有一条底线不能去触碰到，你一定要好好记住我跟你说的话。我时常这样教育我最爱的女儿、外孙，多希望他们有听得下我的话。不管什么时候，你都要踏实，做好每一件小事情，就是对生活的一种挑战和承担，你别看姥爷我这包子做的这么容易，都是用心在里面的。”

直至今天，他对我说的这些话仍对我有很深的感触和帮助，以至我觉得他的女儿和外孙子肯定是最幸福的人，因为有一位对生活和人生有着最纯朴和最低调思考的长辈。我想，任何一位和他有过接触的亲人，都会因此受益的。

那天我临走时，还去看了他一趟，买了两包他最爱抽的烟给他，他点着烟，似乎吐着生活中的一切沉重和记忆，那一刻，我看到了一个人对岁月成长的朦胧，以及烟雾朦胧之后，一个人对现实生活张扬的释放。他说：“小子啊，好好努力，人生没有什么捷径的，走好每一步就是了。”我看着林姥爷微微地笑着，没有说什么，他催促着我赶紧坐车去吧，我抓了一个小笼包放在嘴里，向姥爷子摇摇手，便出发了。

当这一天，我在六百公里之外的这个陌生城市，吃着陌生的小笼包，我想起了我熟悉的林姥爷，他是我最熟悉的人。当这一天，我在一千公里之外的这座山底爬向山顶，我仰望天空，望见美丽的太阳升起，我想起了林姥爷也在忙碌着手上的活，见证着太阳升起。当这一天，我重回这座熟悉的城市，我是否还能再和最熟悉的林姥爷有聊不完的话题？

可能，生活和岁月的辗转，便是要教会我们去经历和承受，如果人生的每一个拐点都能有一段关于成长的回忆，那么我宁愿这是最美的故事，可以结束了。因为在那段蜕变的时光里，有着关于我和林姥爷满满的故事。

和林姥爷告别后的第三年，我回来了，林姥爷却没卖包子了，小妹妹说他已经没卖半年多了。后来我在小区居委会那里才得知，林姥爷半年多前就去了北京，他的女儿因为涉嫌贪污被有关单位立案调查了，我听完后呆立了好一会。

如果人的贪念是无尽的，如果诱惑是恐怖的，那么我希望更多的人能生活在单纯和平淡的信念里。此刻，我不知道，我所敬爱的林姥爷，一位那么纯朴和无私的人，对于自己的女儿的错误，他需要用一种怎样的心态去面对和承受。可是，我知道，他之所以跑到离他女儿更近的地方去，定是去承受另一种我无法去感受的苦难。或许，他在得知自己的女儿犯了大错后，已把自己对人生的追求和向往封锁起来了。

我不知此时我的林姥爷还在抽着他最爱的香烟吗？你是否还依然在看着那一个个小包子蒸熟起来？如果有一天，你的女儿能认真尝一下你的小包子，我相信她一定能明白一些东西的。

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1005-5312（2016）30-0270-01

卢柏霖（1992-），男，广东惠来人，现为中国散文学会会员，有多篇作品发表于：广州日报、《散文选刊》。《安徽文学》、《青春岁月》等。