餐桌上的艺术课

文：沉年 编辑：百合

餐桌上的艺术课

文：沉年 编辑：百合

餐桌艺术是一门需要有意识学习的课程，它附带的一些技能和知识文化都可以捎带着去了解学习。因为美不仅是对生活的享受，也是对生活的思考；既是对生活的热爱，也是与生活最深层的链接。

有次去朋友家里做客，被她家的餐桌惊艳到了：原木的长方形桌子，中间放了一条仿真草坪当作桌旗，上面点缀了一些从外面采来的各色小野花；桌旗旁摆了精致的杯碟和漂亮的高脚杯。就餐时我们几个对酒当歌，好像面对着一片青青原野，那感觉真是说不出的清爽。

我从朋友家的餐桌得到启发，决定改变我家餐桌堆满杂物、只为吃饭而吃饭的现状。这其实也是一门需要有意识学习的艺术课程。

我选了几只高度为20公分左右的粗口花瓶，经过消毒，把生菜叶子洗净装进去，就像插花一样；再把黄瓜洗净切成长长的条状，拿牙签掰成合适的长度，在每条黄瓜条的顶端连接一粒圣女果，一把“绿枝红花”的自制花束插在花瓶里，连榆木疙瘩的老公都觉得新鲜极了，女儿更是蘸着旁边的芝麻酱吃个不停。

我的创造力得到了肯定，从此一发不可收拾。我用西瓜皮、金瓜皮做成各种形状的小容器，用来盛放豆瓣酱、沙拉酱、番茄酱什么的，把它们一一摆上餐桌，用来蘸蔬菜、蘸面包；我还经常留意一些很有创造性的网络图片，随时记录一些有关的想法。有一次我就是从无印良品看见一个木制杯挂，因为心动而随手拍了下来，回家后看见门厅那株半人高的已经死掉的发财树，一时兴起，把枝叶掰掉，用砂纸打磨了树皮，搬到餐椅旁边，然后把各种杯子挂到树枝上，哇，好一架天然的杯挂！

女儿平时有涂涂画画的爱好，我就用坏掉的浅色棉布窗帘剪成最简单的桌布，缝了边，交给她去创作自己的画。她无师自通地去市场买了纺织品专用的颜料，极其认真地画半只柠檬，画一只咖啡杯，再画一个装在盘子里的法式面包……为了画这些小玩艺儿，她照着水彩画教程研究了好几天，画得有模有样。铺上桌以后她很爱惜自己的作品，饭前一定要铺上餐巾以免弄脏桌布，如果不小心滴上果酱、油渍什么的，她会第一时间拿去洗。她从这件事情自动学会了做家务。我这“餐桌上的艺术课”给了她良好的教育，真是未曾预料。

有篇文章里说，爸爸的旧衬衣不要随意丢掉，可以用来改成女儿的连衣裙，还给出图片教读者怎样改制。我灵机一动，也可以用来改成吃饭用的小围裙嘛！这样女儿那个邋遢鬼就不会把油渍弄到衣服上了。我花了一个下午实现了我的想法，女儿穿上美滋滋的，顺口说了句：“爸爸整天不在家吃饭，有他的衬衣陪我也算好的。”老公回家后我把这句话转述给他听，他沉默良久。但从那以后他回家吃晚饭的次数明显多了起来，呵呵，这艺术课上得真到位。

母亲来我家小住，我把那些漂亮精致价值不菲的餐具都收了起来，没办法，她老了，看见我那么奢侈地铺张浪费心里总归是不舒服的，我不能改变她的想法，就只能顺着她。但我仍会别出心裁：我用一个旧的咸菜罐子盛满水，特意采了野花插进去，那个罐子还是父亲生前为我送腌制好的泡菜而特意带来的；用半圆状的西瓜皮当碗，把母亲带来的熟枣放在里面；我烤制了一些全麦面包，用大大的白菜叶洗净晾干当盘子装面包切片。母亲看到我的“杰作”眼睛都亮了。回去后她也照着我的思路，把餐桌上的杂物都清出去，利用一切可利用的物件把餐桌装点得实用而美观，她还特意让弟弟拍了照片发给我看。我觉得这也可以算作父亲走后母亲的一种精神寄托了吧。

不要以为餐桌艺术只限于餐桌的桌面，它附带的一些技能和知识文化都可以捎带着去了解学习。通过这些艺术课，我越来越觉得，这一生唯有创造与美不可妥协，因为美不仅是对生活的享受，也是对生活的思考；既是对生活的热爱，也是与生活最深层的链接。没有什么比创造美更令人喜悦、更令人有成就感的了。