架子牛育肥技术简介

加冷·哈布尔哈克

[中图分类号]S823 [文献标识码]A [文章编号]1003—1650（2016）03—0241—01

架子牛育肥技术虽然已推广了多年，但由于开展育肥的养殖户多为农牧民，他们的育肥技术主要通过相互学习和自己摸索饲养经验总结，技术水平曾差不齐，而且部分育肥户，因为育肥技术落后，在市场价格波动时，造成亏损，而育肥技术好的户，在市场波动时，仍可盈利，为了使更多的农牧民通过育肥致富，现将架子牛的育肥方法归纳如下：

1选择好育肥牛

1.1年龄要求在1—3岁为最佳，并且生长发育良好，骨架子已成型，其次是淘汰牛。

1.2不同品种牛育肥效果相差极大，一般以西门塔尔牛最好，其次是新疆褐牛，再次为其他肉用牛，土种牛由于体格小，育肥效果不如良种牛。

1.3未去势公牛育肥效果比同等条件下的阉牛可多增重30%，所以一般有经验的育肥户都选择未去势的公牛。

2做好育肥圈和草、料准备

在北方，特别是寒冷地区开展育肥必须建设使用方便、保温性能好的圈舍。

2.1在阿勒泰地区一次性育肥100头牛需要的圈，长50米，宽10米，房顶中间高3.5米，边上高3米的圈舍最佳，要求圈舍东西走向，在东西一侧留高2米，宽2米的双扇外开门。

2.2在房顶最高处每隔2.5米留一个直径0.3米的换气孔，配有能开关的门。

2.3圈舍中间是2米宽的通道，两侧为料槽，料槽宽45cm，高50cm，料槽外侧是牛床，一般1.8米宽即可，牛床后面是宽30cm粪尿沟，再外侧是人行通道，即双列式牛圈。

2.4饲草以当地易购，廉价为原则，但要切短，饲料以玉米、油渣、麸皮，并添加维生素、矿物质添加剂为宜。

3具体育肥方法

3.1驱虫

对所有待育肥牛进行一次驱虫，并且驱虫药量要比标准量高20%。

3.2育肥分育肥前期、育肥中期和育肥后期

3.2.1育肥前期为15天，第一天仅喂饲草，不加料，适量饮水。从第二天开始喂草、喂料，饲料从0.5公斤/头.日开始，两三天调整一次，到第十五天达到2.5公斤/头.日，饲草按牛吃的快慢，以吃完为标准进行调整，具体饲喂原则是早晚两次，每次先喂饲草，半小时后将混合饲料撒到剩余饲草上，再过半小时将水加到料槽内剩余草料上。

3.2.2育肥中期从第十六天到六十天，此时每日喂料量从2.5公斤/头，日逐步增加到6/头，日—8公斤/头.日，每天喂草料3次，若有青贮饲料，饮水可减为早晚两次。

3.2.3育肥后期从六十一天至出栏，此时日喂料量从6—8公斤增加到10—12公斤，个别牛可达15公斤。

3.3饲料配方为：育肥前期玉米55%，油渣30%，麸皮15%；育肥中期玉米60%，油渣25%，麩皮15%；育肥后期玉米70%，油渣20%，麸皮10%，另补充维生素、矿物质添加剂。

4小结

采用以上方法每头牛在三个半月内增重150—250公斤，在市场价格平稳时获利1500元/头至2500元/头，是为农牧民致富的好方法。阿勒泰市有部分养殖户每年仅育肥牛年家庭收入达到20万元至50万元，真正走上了致富路。