清镇市辣椒疫病的发生与防治

林艳 何云凤 陈叶 魏朝炳

摘 要 本文阐述了辣椒疫病症状表现、病原、发生条件，病重发原因分析，并针对辣椒疫病的危害特点，提出防治措施，以期为清镇市辣椒种植户预测和防治该病提供参考。

关键词 辣椒；疫病；发生原因；防治措施

中图分类号：S436.418 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.18.017

辣椒疫病是辣椒生产上的主要病害之一，近年来，在清镇市辣椒种植基地不同程度发生，常常造成叶片干枯，死株、烂果，经常发生在5-8月，高温高湿雨季多发且程度较重，对产量及品质影响非常突出，产量损失一般在25%左右。给种植辣椒者带来很大的经济损失，严重影响农民种植的積极性。笔者自2014年以来，在清镇市红枫湖镇右二、右七、芦荻、卫城镇关坝及暗流镇关口等辣椒的生产基地指导菜农开展防治过程，在实际中总结出了清镇市辣椒疫病的发生规律和防治措施，为清镇市延迟辣椒农民朋友对该病发生预测和防治提供科学依据。

1 主要症状

在辣椒苗期及整株形成期完全会受到疫病侵害，茎、叶和果实等都会发生病害。苗期病害主要为猝倒病及立枯病，形成茎基部呈暗绿色水浸状软腐；叶片染病后病斑形成圆形及近圆形，直径1.5～2.5 cm，中间部分暗褐色，边缘为黄绿色；果实染病集中在蒂部，开始是水浸状斑暗绿色，迅速形成褐软腐，湿度条件适合时表面长出白色霉层现状；生长在枝上；枝和茎染病，病斑开始会形成为水浸状，接着就出现环绕表皮扩展的黑褐色条斑或褐色，病部发生向上的枝叶迅速凋萎[1]。

2 病原

属于鞭毛菌的真菌，卵菌。菌丝丝状，无隔膜，生于寄主细胞间功细胞里，宽3.75～6.25 um；孢子囊梗无色，丝状；孢子囊顶生，单胞，卵圆形，大小（28.01～59.0）um×（24.8～43.5） um；厚垣孢子球形，单胞，黄色，壁厚平滑；卵孢子球形，直径约30 um，雄器约17 um×15 um，但有时见不到。

3 传播途径及发生条件

该市病菌主要越冬场所是在土壤及种子上的病残体卵孢子、厚垣孢子，主要初侵染源，其中土壤中病残体带菌率比较高。只要在适宜的温湿度条件下，病菌经越冬后的雨水飞溅或灌溉的水引流到果实或近茎基部上，都会起发病。初侵染发病后又长出大量新的孢子囊，通过传播，在一个生长季节可进行多次的再侵染。病菌生长发育田间为26～29 ℃，适宜温28 ℃，最高36 ℃，最低9 ℃，相对湿度高于80%发病重。低凹易积水的，定植比较密，不良通风透光的地方等发病重。

4 清镇市辣椒疫病原因分析与讨论

4.1 抗逆性

田间观察发现得出，品种比较大的果型（如早青109、甜椒和大果99等）发病重，品种小果型（如朝天椒、线椒）发病较轻；生长茂盛的植株、叶片大、植株之间通相互透风气性不良的田块发病较重，相反则发病较轻。

4.2 气候因素的影响

辣椒疫病发生的主要原因：清镇市属于亚热带雨林气候，辣椒种植一般在3月中下旬育苗，5月上中旬移栽，采收期在7月中旬-9月下旬，生育时期完全处于高温阶段，辣椒全面开花结果时间正处于在6月中下旬-8月中下旬，这阶段一般白天气温高于19 ℃，夜间在16 ℃以上，又正是雨季，相对湿度80%以上，种植密度又过大，透气通风散湿不良，只要气温适宜，寡照、多雨、空气潮湿的气候条件下有利于病菌侵染繁殖生长，便于辣椒疫病发生和流行创造了有利条件。

4.3 地理环境条件

通过对不同生长条件调查发现，在种植的地方地势相对平摊、较高、向阳、排灌条件良好以及通风透光好的地块发病明显较轻，反之则发病重，如低哇地、积水田、山脚田、雾多、湿度大。

4.4 防治不及时和使用药剂不适

田间用药调查发现，有的农户防治辣椒疫病选用“甲基托布津”“多菌灵”等防治农药，造成防效不好；有的农户措过防治最佳适期，在遇上长期在阴雨天天气就一定会使病害流行大发生。

5 防治措施

5.1 选择抗病品种

种植抗病性品种是解决问题最有效的措施，辣椒疫病具有一定的突发性，植株感病发现发病症状后，再使用化学药剂进行防治，很难达到防治效果，所以，要选择抗病品种如：辣丰3号、新冠军2号、天升等[2]。

5.2 种子消毒

采用55 ℃的温汤浸种10～15 min，再浸泡10～12 h，然后用清水冲洗干净即可播种。

5.3 培育健壮苗

选用土地进行轮作种植茄果类作物的土壤作营养土，提倡营养钵、穴盘等培育健壮苗。

5.4 避免连作

采取辣椒可与稻谷、玉米、豆科以及十字花科等作物进行3～4 a轮作。

5.5 合理密植

采取高厢栽培，即按1.33 m包沟开厢，厢面0.8 m，厢高0.15～0.2 m，沟宽0.55 m，每厢种植2行，单株种植，大辣椒和朝天椒株距为0.45 m，667 m2保持基本苗2 200株左右，线椒株距为0.33 m，667 m2保持基本苗3 000株左右。

5.6 合理施肥

在栽培管理上，施足底肥，合理施用氮肥，提高使用钾肥，增加植株抗逆性，不可大水漫灌，下雨后应及时排水；经常保持田园干净，改善通风透光条件；根据不同品种结果的要求，合理整枝、摘心、打杈，减少不必要养分损失。

5.7 药剂防治

在辣椒疫病未发病前，用75%百菌清600倍液、或64%杀毒矾500倍液、 或70%代森锰锌500倍液，每7～10 d喷1次，连喷2次。若遇阴雨天气可撒施新鲜草木灰吸湿防病。

此外，及时发现和处理病株。

参考文献

[1]吕佩珂，苏慧兰，李明远，等.中国蔬菜病虫原色图鉴（珍藏版）[M].北京：学苑出版社，2004：5-11.

[2]肖银玉.辣椒疫病的发生及防治技术初报[J].福建农业科技，2012（1）：62-64.

（责任编辑：刘昀）