黔西南州无患子产业发展现状及对策

左祖伦　杨贤友　吴红梅　王祥培

摘要 回顾林业基层人员与民营企业5年来无患子发展面临的机遇和挑战，针对产业发展存在的困难与问题，提出了相应的对策。

关键词 无患子产业；现状；问题；对策；黔西南州

中图分类号 F326.2 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）05-0178-03

Abstract Review of the opportunities and challenges faced by the Sapindus development of the five years of forestry basic personnel and private enterprises，aimed at the difficulties and problems in the development of the industry，the corresponding countermeasures were put forward.

Key words Sapindus industry；status；problems；countermeasures；Southwest of Guizhou Province

黔西南布依族苗族自治州自2011年來发展无患子规模化育苗、种植、加工和产品开发符合我国“生态文明”能源多样化战略，是贵州石漠化地区、低热河谷地带植被恢复的需要，是“星火计划、科技扶贫”的试验点，是“守住发展和生态两条底线”[1]的基本体现，是保护珠江流域和促进贵州省少数民族地区经济发展的需要。农业现代化是中共十八大提出“坚持走中国特色新型工业化、信息化、城镇化、农业现代化道路”“促进工业化、信息化、城镇化、农业现代化同步发展”的重大战略部署。黔西南“星火计划、科技扶贫”试验区建设已经进入新时期、新阶段，成为了推动发展的巨大平台[2]。致公党中央的扶贫规划将把对黔西南试验区的帮扶作为工作重点，进一步加大支持帮扶力度；组织致公党员企业家和侨商到黔西南考察，开展招商引资工作，助推产业发展[3]。无患子产业是贵州省黔西南州的特色产业之一，野生无患子分布在贞丰、望谟、册亨等地方，当地的布依、苗、汉、瑶等民族在很久以前就使用无患子果皮洗头、洗手和洗衣。

无患子（Sapindus mukorossi Gaertn.），又名木患子、肥皂树、洗手果、菩提子等，属落叶乔木树种[4]。与荔枝、龙眼同属无患子科，无患子属。相传以无患树的木材制成的法器可以驱魔杀鬼，因此名为“无患”，寓有幸福无忧、无灾难之意。全世界约有13个种，分布于亚洲、美洲和大洋洲。中国产于长江流域以南，有4个种和1个变种。据调查，贵州省无患子主要有2种，即川滇无患子[Sapindus delavayi（Franch.）Radlk.]和无患子（Sapindus mukorossi Gaertn.），其自然分布主要在黔西南、黔南和黔东南3个自治州[5]。在黔西南州北盘江流域，野生无患子分布在海拔450～1 300 m之间，树高达15～30 m，4—6月开花，6—7月结果，果实成熟时呈黄色或棕黄色。海拔低的地区开花早、结果早、果皮厚，海拔高的地区开花晚、结果晚、果皮较薄。2011年贵州禾丰苑农林开发有限公司在黔西南州贞丰县进行无患子的育苗和人工种植，从此无患子就在黔西南土地上生根、发芽、成长、开花、结果。据统计：黔西南州人工无患子林由2011年以前的0 hm2，变成今天的2 000 hm2以上，由以前的1家企业推广成现在的12家公司、合作社和种植大户。经过5年的人工种植无患子，发现无患子以下特点：一是喜光、喜热、耐旱。生长在低海拔的干热河谷地带的无患子，开花结果时间提前。在每年的冬春季种植，连续3个月没有雨水也不好因为缺水死亡。二是喜松土、生长快。该树种植在土松的地方生长比较快，每年可长0.5～1.0 m。三是根系发达、寿命长。根系分布广且深，须根比较多，具有良好的水土保持和抗风能力。树龄可达100～200年。四是3年挂果、挂果期长。2012年种植的无患子现已挂果，主要分布在顶枝。10年后进入盛产期，种植750株/hm2，可产果15 t/hm2 [6]。全身都是宝，无患子大树是绿化环境的好树种，小树是净化办公的好盆景。无患子根可以药用，茎可做家具，老叶可开发成饮料，嫩叶（2叶1心）可加工成菩提茶，果皮是洗化产品的原料，种子可加工成工艺品，种仁可提取生物柴油。

1 发展现状和面对的机遇

1.1 发展现状

2011年黔西南州就开始发展无患子产业，贵州禾丰苑农林开发有限公司在贞丰县进行无患子育苗，贵州省贞丰县发展无患子较早[5]。经过5年的发展，相关企业、合作社、团队进行无患子的野生资源调查，通过“公司+合作社+农户+科研院校”的合作模式，以保护珠江上游水质为前提，以石漠化山头绿起来为根本出发点，大力发展无患子育苗、种植、加工和产品开发为人类服务。目前，全州有无患子苗圃基地66.67 hm2以上、无患子种植基地2 000 hm2以上、无患子加工厂1个、无患子种植单位12家。

1.2 产业化发展战略

随着全球气温不断上升，空气质量下降，植树造林、绿化中国是社会发展永恒的主题；随着石油资源渐趋枯竭，能源供需矛盾加剧，可再生清洁能源和能源多元化发展成为当今经济发展的必然趋势；随着纯化工洗化产品不仅对自然损害，而且会对人体造成重大伤害的事件不断增多，纯天然代替纯化工是人类发展的必然趋势。《国务院关于进一步促进贵州经济社会又好又快发展的若干意见》指出进一步促进贵州经济社会又好又快发展，是加强长江、珠江上游生态建设，提高可持续发展能力的重大举措。《财政部、国家发展改革委、农业部、国家税务总局、国家林业局关于发展生物能源和生物化工财税扶持政策的实施意见》又指出原料基地要充分开发利用荒山、荒坡、盐碱地等未利用土地和冬闲田。国家林业局《无患子原料林可持续培育指南》中提出无患子的综合利用价值较高，特别是在生物能源、生物化工方面，是优良的工业原料林和造林绿化树种。

贵州山地面积比例大，素有“八山一水一分田”之说。在工业化薄弱的贵州，只有“守住发展和生态两条底线”，加快石漠化山头绿起来和高效农业搞起来的建设，既要绿水青山，也要金山银山。宁要绿水青山，不要金山银山，而且绿水青山就是金山银山。绝不能以牺牲生态环境为代价换取经济的一时发展[7]。无患子种植基地的建设是生态文明、建设绿色贵州的战略任务之一，是给盘江流域留下金山银山的重要举措，是给子孙留下天蓝、地绿、水净的美好家園。

2 面临的问题

2.1 缺乏高产无患子育苗技术体系

目前，人工种植的无患子或川滇无患子大多使用天然种源的实生苗，良种选育相对滞后、良种优苗供应缺乏，难以保证种植在石漠化地区和低热河谷地带3年后连续性高产。迫切需要与科研院校开展联合攻关研究，选育高产、抗病虫新品种，通过建立采穗场、采用嫁接换冠和扦插育苗等方式培育高产优质种苗。

2.2 石漠化地区栽培体系尚未构建

喀斯特石漠化（Karst Rocky Desertification）已成为继西北地区沙漠化和黄土地区水土流失之后的我国第三大生态问题。喀斯特石漠化是土地荒漠化的主要类型之一，它以脆弱的生态地质环境为基础，以强烈的人类活动为驱动力，以土地生产力退化为本质，以出现类似荒漠景观为标志[8]。全州国土面积16 804.3 km2，其中岩溶出露面积10 129.51 km2，占全州国土面积的60.28%[9]。地质构造条件也是石漠化过程的前提和必备条件，人为因素是石漠化的主要驱动力，不同的地区，人类活动不同，对植被种类的破坏也有一定差异[10]。由于无患子抗干旱、喜热、喜松土的特性，在石漠化地区种植长势比较好，但在黔西南州石漠化地区只是进行种植试验，尚未构建栽培体系。

2.3 低热河谷地带高产栽培体系尚未构建

黔西南州境内山高坡陡，河谷深切，地形破碎，生态系统脆弱。南、北盘江低热河谷地带有优越的水、热、土等自然条件，适宜于多种林木生长，林业开发潜力很大[11]。海拔多在275～1 000 m之间，年均温在18～20 ℃，无霜期340 d以上，年日照时数为1 400～1 500 h，气候有明显的南亚热带特征。5年以来在企业、合作社和个人在黔西南州的贞丰县（沙坪乡、鲁贡镇、鲁容乡、百层镇）和望谟县（乐元镇、石屯镇、蔗香乡）的低热河谷地带种植无患子1 333.33 hm2以上，生态绿化效益初见成效，经济效益正在体现（有部分挂果）。由于进行无患子种植的企业和个人比较多，无患子种植成活率在60%左右，通过第2次补苗就可以达到90%，加之懂无患子种植技术的人员很少，因此在移栽、种植、田间管理、采收等方面没有一套成熟的低热河谷地区高产栽培技术可以在全省大面积推广。

2.4 地形地貌制约无患子产业发展

黔西南州的石漠化和土地荒漠化严重，在石漠化地区和低热河谷地带交通运输严重缺失，种植基地田间管理难度大，未找到合适的无患子林下经济作物，各方面阻碍了该产业的快速发展。

2.5 技术力量薄弱，产品开发困难大

目前，无患子产品比较单一，种植公司的技术力量薄弱，产品开发力度不够，导致能源林企业经济效益不高，造成企业可持续发展难以维系，同时影响了农民种植无患子的积极性。贵州禾丰苑农林开发有限公司、黔西南州华盈林业公司、黔西南州森茂林业公司、贞丰县景阳种植农民专业合作社、贞丰县林下中药种植农民专业合作社、望谟县禾丰林下中药种植农民专业合作社、贵州鼎丰林业集团股分有限公司等多家单位在黔西南州进行无患子产业的发展，但目前为止只有贵州禾丰苑农林开发有限公司在育苗、种植、加工和产品开发方面形成体系。因此，在发展无患子林业产业时，需要考虑如何提高经济效益，如何开发后续产品，如何保障老百姓根本利益，如何促进地方经济发展。对无患子的叶、果皮、种仁要进一步加强其利用价值的研究和高端日常生活必需品的研发，从而提高无患子整体价值，实现其生态效益、经济效益和社会效益。

2.6 资金筹措单一，缺口大

无患子在黔西南州的种植，资金主要来自企业（公司、合作社、个人投入）和国家（造林补贴）。按贵州省林业厅关于无患子的种植规划：果用林投资17 202元/hm2，果材兼用林投资16 035元/hm2，且不含种植基地的后期管理和基础实施建设费用。相当于一般农作物来说，无患子生长周期长，种植基地建设前期投入成本大，造林成本高，加之黔西南州适合造无患子林的区域水陆交通不便又不能机械化作业，种植3～5年结果、前10年为初果期，导致资金回笼慢，企业内损大。虽然国家给予部分补助，但相对总投入而言，在种植方面资金缺口较大，所以很多企业更无力于产品研发方面的投入。

3 对策

3.1 加强无患子早产、高产育苗种植研究

建设无患子优质、高产枝条采穗场，选育优质、高产、抗病虫害强的良种，进行快速扦插繁殖，扩大苗圃基地面积，培育大量优质、早产、高产苗木，并进行高产栽培，才能解决种源问题。运用机械设备修理种植基地的道路和水窖，运用松土、农家肥、微量元素肥、微生物肥等方式提升土壤肥力，运用电动喷雾器给予施肥，使用无人机航拍进行种植基地日常照管预防火灾。为此，应加强企业与科研院校的合作，充分利用科研单位的技术优势与企业的实践相结合，加快无患子早产、高产、多抗优良品种的育苗，并将优质苗木进行种植，使其产生最大效益。对于已种植的无患子，邀请相关林业专家到基地指导，采用嫁接良种的方式弥补种源的缺陷。对于种植基地的照管，企业和政府部门应加强产业宣传，相关部门应出台文件严惩放火者。对于基地的日常管理，可以进行林下套种艾纳香、生姜、何首乌、半夏、黄精、白芨等，这样不仅可以增肥松土，更重要的是实现“以短养长”、林上林下双丰收、节省资源的产业调整。

3.2 加大无患子的产品研发

加强国内外、省内外的产学研结合，建成“公司+高校+科研院所”型的无患子研究院或实验室，打造跨学科、跨国界的综合性无患子科技创新团队，加快无患子的叶和果实的采收、加工、产品研发力度，采用新工艺、采购先进设备进行无患子果皮的加工和提取，开发出适合现代消费理念的、健康的、纯天然的洗化产品为人类服务。加快无患子果皮的提取研究，降低无患子皂苷的损耗，减少其他杂质的百分比；加快无患子为主要成分的洗发液的研究，延长产业链；加快无患子叶的相关成分研究，开发具有保健功效的饮品；进行无患子种皮与种仁分离设备的研究；进行种仁的生物柴油加工研究，开发相关产品。通过科研场所的搭建、团队人员的组建、加工设备的改进、提取技术的提高、产品的研发等努力，着力延伸无患子产业链，提升产品附加值。

3.3 加大无患子产业发展的资金扶持

无患子产业不仅是林业，更是“守住发展和生态两条底线”的好产业，属于21世纪的现代农林业，是贵州省“五大新兴产业”[12]中大健康和现代山地高效农业。投入成本高，见效慢，自然风险大，金融机构的参与积极性不高，企业从金融机构获取授信的难度很大。因此，政府要加强引导和扶持力度，一是要增加无患子种植基地的基础实施投入，特别是道路和肥水一体化；二是要增加产品的研发资金引导，科技部门给予大力支持；三是要鼓励金融部门参与基地建设，在林权抵押贷款方面给予支持；四是要提供生态保护专项资金、無偿资助和贷款贴息；五是要积极鼓励并支持民间资本加入无患子产业化发展。这样可减轻投资者的风险，缓解资金压力，聚民众之力促进产业高速稳定的发展。

3.4 用大健康、大数据和“互联网+”的思维指导无患子产业发展

无患子产业属于大健康产业，又是现代山地农业。由育苗、种植、加工和产品开发进行产业化的发展，最终被消费者使用不得不运用现代互联网技术，使该产业走向互联网+无患子的自然高速之路[13]；由物质到产品、由产品到商品、由商品到消费品是一种品质的升华，是一种质的变化，只有通过大数据的分析反映，才会捕捉到消费者的心灵，也才能生产出适合的商品，也只有这样才能实现现代农林人人共享的服务宗旨。“理论指导实践、实践引导理论”是建设好无患子育苗和种植基地的基本出发点；“实事求是、解放思想”是研发、销售产品的前提；“从群众中来和到群众中”去是产业化发展的根本，也是该产业实现三大效益的表现形式。

3.5 构建产业平台，众筹资金助推无患子产业化为人类服务

要把无患子产业和试验区平台结合起来，打好结合这张牌，用好试验区这个大平台，明确具体的工作规划和思路，策划好与投资人、上级部门的关系，争取国家的支持和倾斜，促进试验区无患子种植基地建设各项工作全面开花、一派繁荣。黔西南州5年来无患子产业化的发展，育苗、种植、加工、产品研发初级雏形，政府部门应在此基础上搭建无患子产业化发展平台，使无患子产业生态化，生态产业化发展。政府引导、协会主导、企业合作、人人众筹是产业化发展的基础，只有这样才能推广该产业的大面积发展。坚持走生态、自然、发展之路，促进珠江流域山更青、水更秀、人更美；坚持走大健康、大数据、互联网+之路，促进现代社会人幸福、家和满、国昌盛。守住生态的底线，就是要守好山青底线、让大地常绿，守好天蓝底线、让空气常新，守好水清底线、让碧水长流，守好地洁底线、让土壤常净[14]。在守好生态的底线的同时守好发展的底线，加快无患子洗化产品的研发销售，延伸产业链，增加当地农民收入，促进社会和谐。牢牢守住发展和生态2条底线，因地制宜抓好特色产业发展，努力培育发展新的增长点，助推天蓝、地绿、水清、人和、业兴美丽黔西南建设[15]。

4 参考文献

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