曲靖市粮食增产模式攻关现状及发展对策

施康健　代健康　王琼　宁进

摘要 总结了曲靖市粮食增产模式攻关的现状及成绩，分析了存在的问题，并提出了发展对策，以促进该市粮食产量的提高。

关键词 粮食增产模式；现状；问题；发展对策；云南曲靖

中图分类号 F762.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）05-0074-02

Abstract The current situation and achievements of grain production mode were summarized in Qujing City，the existing problems were analyzed，and the countermeasures were put forward，so as to increase the grain yield in Qujing City.

Key words grain production mode；situation；problems；development countermeasures；Qujing Yunnan

當前，农业发展面临生态环境束缚和资源制约2道“紧箍咒”，粮食生产面临价格和补贴政策的“天花板”，也面临着生产成本上升的“地板”，在这样的情况下，走资源节约、生态友好的农业可持续发展之路成为必然，开展绿色增产模式攻关更具有重要性和紧迫性。作为农业技术推广部门，更应该担当起推广绿色增产模式攻关推广员这一责任，打造滇东粮仓高产创建样板升级版。

1 发展现状及成绩

2015年，曲靖市承担了2个部级绿色模式攻关点、2个省级绿色模式攻关点和9个市级粮油增产模式攻关点，共完成攻关面积1.187万hm2，重点解决玉米全程机械化技术、玉米高产耐密宜机收新品种选育、玉米重大病虫灾变规律及防控措施以及大春马铃薯机种机收、冬马铃薯膜下滴灌水肥一体化等生产中的薄弱环节和技术瓶颈，并对关键技术进行组装配套，形成可复制、可持续的高产高效技术模式，推进资源要素高效利用、农机农艺深度融合、生产生态相互协调，促进粮食生产持续稳定发展[1-2]。

1.1 围绕绿色模式攻关，推广高产高效技术模式，实现农业增产增效、提质增效，不断提升农业竞争力

（1）逐步形成一批高产高效技术增产模式。2015年，曲靖市将高产创建示范片的成熟技术组装成区域性、标准化的增产技术模式，创新组织方式和技术推广方式，结合各地实际，因地制宜在5种粮油作物上加大了技术集成和组装，促进粮油增产增效。玉米上集成推广“耐密中晚熟高产品种+抗旱早播+地膜覆盖+间套种+测土配方施肥+病虫害综合防治”“耐密植中熟品种+全程机械化+抢墒播种+地膜覆盖+水肥耦合+病虫害综合防治”2个增产技术模式，辐射带动大面积均衡增产；马铃薯上集成推广“早熟脱毒品种+水旱轮作+膜下滴灌+测土配方施肥+青枯病防治”“耐旱抗病优质高产品种+脱毒种薯整薯播种+测土配方施肥+膜侧集雨抗旱合理密植+晚疫病综合防治”“耐旱抗病高产优质品种+脱毒种薯整薯深播+平播后起垄+规格化合理密植+测土配方施肥+晚疫病综合防治”3个增产技术模式；水稻上集成推广“高抗品种+精确定量栽培技术+机插机播+水肥一体化管理+病虫害综合防治”增产技术模式；薏仁上集成推广“优质良种+精细播种+田间管理+黑穗病防治”增产技术模式；油菜上集成“微型耕整机旋耕+直播+人工撒播+病虫害综合防治+机械收获”。

（2）增产技术模式成效明显。一是冬马铃薯膜下滴管模式攻关实现增产、节本、增效。陆良县13.33 hm2冬马铃薯膜下滴灌高产攻关模式加权平均产量47 308.5 kg/hm2，较项目区外平均产量3 832.2 kg/hm2，增产8 986.5 kg/hm2，增幅23.4%，按市场价1.8元/kg计算，可新增产值21.56万元。膜下滴灌与常规沟灌相比，可节约成本6 312元/hm2。13.33 hm2冬马铃薯膜下滴灌高产攻关模式试验共节约成本8.42万元。扣除当年新增投入2.03万元，示范区节本增效6.39万元，项目区共新增产值27.95万元。二是油菜轻简化栽培高产攻关技术模式实现节本增效。罗平县13.8 hm2油菜简化栽培高产攻关平均产量达3 055.5 kg/hm2，与常规人工种植高产创建示范区2 850 kg/hm2相比，增产205.5 kg/hm2。油菜从播种到脱粒，轻简化生产方式与人工种植方式相比较，一共节约成本2 700元/hm2，13.8 hm2机械化生产示范样板共节本37 260元。人工播种油菜需人工15个/hm2，间苗定苗需要30个/hm2，收割需要15个/hm2，脱粒需要15个/hm2，合计要用75个/hm2；如果采用轻简化播种和机械化脱粒，播种油菜只需要225 min，脱粒油菜籽仅仅需要150 min。由此可见，轻简化播种、收获油菜籽速度快、效率高。三是分别在会泽县、宣威市举办部级玉米增产模式攻关5片和大春马铃薯增产模式攻关10片。宣威完成玉米模式攻关3 338 hm2，坚持“增产、增效、绿色”的发展理念，突出产能和质量提升，集成推广良种+集雨栽培+黑膜覆盖+配方肥+机播机收+间套种等绿色攻关模式，全力攻克影响单产、品质提升、效益增加、环境改善等技术瓶颈；会泽完成大春马铃薯模式攻关7 340 hm2，主要集成推广脱毒种薯+种薯深播+地膜覆盖+高垄双行+测土配方施肥+病虫害综合防治技术模式，解决前期春旱突出，抗旱保苗困难，中后期降雨集中，排涝难的问题，提高商品率。四是曲靖市级加大在玉米、马铃薯、水稻、油菜、薏仁等粮油作物增产模式攻关的探索力度。自筹资金54万元在七县一市一区开展玉米生产全程机械化精量播种高产栽培技术模式攻关、大春马铃薯膜侧栽培技术模式攻关、大春马铃薯地膜抗旱栽培技术模式攻关等，解决制约生产中阻碍提高粮食单产的因子和瓶颈。

1.2 围绕全程机械化运作，坚持农机与农艺相结合，实现农艺的农机化和农机的农艺化，真正把栽培技术物化与机械技术融合为一体

2015年，在连续2年示范的基础上，重点加大了粮食生产全程机械化推进步伐，确定了以玉米、水稻、马铃薯三大粮食作物为重点，以全程机械化为目标，加快播种机型示范、收获机型筛选和品种、密度、机覆膜质量、机械收获等环节取得突破，实现农机农艺措施协调配合，全市完成玉米机播面积4 133.33 hm2，水稻机械插收面积620 hm2，马铃薯机械播收面积2 566.67 hm2，小麦机械播收面积266.67 hm2。同时，为了进一步展示玉米“一机两改一保障”科研成果，加快玉米机械化生产及绿色增产技术模式构建，推动旱地“一控两减三基本”技术研发与推广，依托国家玉米产业体系建设项目，将于2015年8月31日至9月3日在曲靖市召开“玉米机械化收获现场观摩暨绿色增产技术模式培训会”。

1.3 围绕节约利用资源，推广清洁环保地膜，实现生产持续发展与生态环境保护协同推进

一是大力推广黑膜覆盖，让玉米穿上防蒸保湿衣，发挥黑膜覆盖积温高、杂草少、保水保肥效果好的优势，同时覆盖黑膜减少了化学除草剂的使用，降低了土壤污染。据不完全统计：全市玉米地膜覆盖面积为16.58万hm2，其中：黑膜种植玉米面积达6.67万hm2之多。二是积极探索可控全生物降解地膜农田试验的降解过程和对玉米生长发育的影响。选取17种降解地膜为研究对象，以普通地膜和裸露地为对照，明确可控全生物降解地膜的农田覆盖效应、降解性能和应用前景，逐步筛选出能替代常规普通膜的参试降解膜。三是率先在全市对地膜的生产、使用、回收作出规定：从2015年开始，曲靖辖区内地膜生产企业不生产厚度低于0.01 mm的地膜；经销商不购入、不销售厚度低于0.01 mm的地膜；农户不使用厚度低于0.01 mm的地膜。对回收残膜的合作社、个人和其他经营组织，给予一定的补助；对回收残膜进行加工利用、生产塑料新产品的企业给予一定扶持；把使用厚度在0.01 mm以上地膜、适时揭膜和完成合同约定的旧膜回收数量作为高产创建、科技增粮扶持和签订烤烟种植合同的条件。四是市级财政投入1 500万元扶持开展残膜回收加工利用，强化残膜、化肥、农药、养殖粪污为重点的农业面源污染综合治理。并于7月29—30日组织召开了全市烟叶生产收购暨农业面源污染综合治理、秋冬农业综合开发现场会，全市推广0.01 mm农用地膜12.67万hm2，开展各类作物适时揭膜5.33万hm2，组建残膜回收组织144个，建立残膜回收点686个，已回收残膜4 691 t，交售3 826 t；推广测土配方施肥技术45万hm2、建立施肥效应监测点203个；推广农作物绿色防控技术6.4万hm2，建立植保技防专业队93个，统防统治7.2万hm2；改造提升规模养殖场183个，污物排放达标养殖场882个。

2 存在的问题

曲靖市的粮食模式攻关工作虽然取得了一定的成绩，但与其他州（市）相比，还存在着很多问题和不足。一是粮食增产模式攻关效果较好，但面积不大，辐射带动范围窄。发展不平衡，增产潜力尚未充分挖掘。虽然粮食增产模式攻关全面展开，仍有部分地方将高产创建于模式攻关等同，导致效果不显著。二是基层组织化程度低，目前还缺乏有效的行政化手段，技术措施难于完全到户，示范区整体平衡程度有待于进一步提高。三是种植比较效益低。由于受农用物资、劳动力、土地租金等生产要素价格持续上涨，农业生产成本增加，降低了种植比较效益，减弱了惠农补贴政策的带动效应，影响了农民的生产积极性。四是农业基础设施建设依然薄弱。曲靖市基础设施建设虽逐年改善，但靠天吃饭格局依然未改变，需要加大基础设施投入及建设力度。加之受沿海热带风暴影响，低温寡照阴雨天气较多，既影响到抽穗期的水稻，又对农业生产造成不利影响，部分区域因强对流天气发生暴雨冰雹洪涝灾害。

3 发展对策

3.1 抓示范，促进试验升级

通过试验示范的小面积模式攻关，把小面积试验变为大面积示范，实现了从专家产量到农民产量的转变。

3.2 抓攻关，促进技术集成

结合各地自然、气候和土壤条件，大力实施“良壤、良灌、良种、良制、良法”五良配套，以技术集成推广为载体，整合农业科研及推广方面的资源，形成科技兴粮的合力。当前，应抓住降水间隙，及时对水稻进行根外追肥、喷施营养剂，加强病虫害监测和防治，提高稻株抗逆性，以减轻阴雨影响；并密切关注天气变化，采取以水调温，提高稻田温度，促进水稻正常发育。

3.3 抓三控，促进绿色增效

一是控肥。优化肥料结构，深入开展测土配方施肥，大力推广生物有机肥，推进秸秆还田，开展畜禽粪便资源化利用，控制化肥使用量，降低成本，提高效益。二是控药。大力推广绿色防控技术，引导农户采用诱虫灯、昆虫性诱剂、色板、防虫网、人工天敌繁育等无害化生物防控措施，减少病害发生。开展社会化统防统治服务，提高防治效果，实现农药减量控害。三是控残膜。控制微膜，示范推广降解膜，推广使用0.01 mm以上厚膜，建设残膜回收利用企业，实行残膜回收补贴政策，建立责任考核机制，最大限度收购残膜，控制残膜污染[3]。

3.4 抓配合，促进农机农艺融合

推广农机农艺措施配套工作中，重点做好符合当前农业生产、适宜山地农业的农机选型、适宜机械化收割品种的筛选，同时对适合农机选型的耕作技术、栽培技术进行调整配套。加快开发和推广多功能、智能型、经济型的农业装备设施，优先发展山地小型农机，实现农机农艺结合。一是在水稻机插秧上，开展不同区域、不同生态条件下，对机插秧的密度、机插秧钵盘育秧技术适应机插秧的需要、机械整田问题等进行重点研究，总结出一套完善的钵盘育秧（整田、插秧密度）技术规程，让农民群众一看就会，一学就懂，让机插手一看就会，一插就好。二是在玉米上大力推进机播机收技术。在确定玉米播种机、收割机的基础上，根据玉米播种机机型、收割机机型，对玉米的种植规格进行调整，开展不同种植规格、不同种植密度试验研究，大力推行秸秆还田。同时开展机械化覆膜与不覆膜的试验研究。三是在马铃薯上加大机播机收研究力度。在适宜山地农业农机选型的基础上，开展不同种植规格、不同种植密度试验研究[4]。

4 参考文献

[1] 张志华，牛伶銳.安阳市粮食高产创建的做法与启示[J].中国农技推广，2012，28（9）：10.

[2] 李咸泽.山地中低产田水稻高产栽培技术[J].现代农业科技，2015，649（11）：43.

[3] 赵广才，常旭虹，王德梅，等.我国主要春小麦不同区域高产创建技术简介[J].作物杂志，2011，141（2）：133.

[4] 王秋敏.夏玉米高产增效栽培新技术[J].现代农业科技，2015，649（11）：57.