彭阳县发展油用牡丹经济林的可行性分析

高秀芳 翟红霞 李玉莲

摘要 对彭阳县种植油用牡丹经济林的必要性、可行性进行分析，并提出发展结论，以为油用牡丹在当地的大面积推广提供参考。

关键词 油用牡丹；必要性；可行性；宁夏彭阳

中图分类号 S565.9 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）06-0164-02

油用牡丹是木本植物，适应性强，耐寒，耐旱，耐瘠薄，需水量很少，不占用良田耕地，一次栽植，常年生长，多年收益，寿命达50年以上，可以达到长、短利益结合，功在当代造福子孙的目的，还可作为绿化树种，具有防止水土流失的作用。彭阳县属半干旱丘陵地带，非常适宜发展油用牡丹。

1 发展的必要性

1.1 是把彭阳县建设成我国高端牡丹油生产基地的需要

一方面，木本食用油能充分利用山地资源代替农耕地油料作物的种植及动物油脂的生产，可以有效减轻我国耕地与资源不足的压力。另一方面，木本食用油的营养价值远高于草本食用油。因此在食用油生产上，积极开发利用木本食用油料具有广阔的发展前景。

我国木本食用油料植物主要有油茶、核桃、油橄榄、油棕等，其中油橄榄和油棕受自然条件的限制不宜大面积推广种植；核桃油易变质，不易储存；油茶单位产量低（仅105～150 kg/hm2）。因此，亟需找到一种适应范围广、产量高、油质优、适合我国大面积推广又不与粮争地的木本食用油料植物。实践证明，油用牡丹具备上述优点[1-4]。

通过油用牡丹经济林的建设带动辐射作用，将把彭阳县建成我国高端牡丹油的生产基地，可为保障我国人民食用油事业和人类健康做出重要贡献。

1.2 是增长产业链，提高附加值的需要

研究发现，油用牡丹可作为加工高档食用油、高档化妆品、高档日用品、高档药物和食品五大类几十种产品的原材料，具有很高的经济价值。例如牡丹籽油，具有保健功效，市场价超过2 000元/kg，按出油量750 kg/hm2，2 000元/kg计算，价值可达150万元/hm2。出口到韩国的牡丹花蕊茶，市场价格高达2.4万元/kg，并且面临供不应求的局面。而以牡丹花瓣和牡丹籽油研发出的化妆品，保健和润肤功效超过国际上许多流行产品[1-4]。

1.3 是现代农业经营模式的重大创新和有益探索的需要

党的十八届三中全会指出，要加快构建新型农业经营等体系，推进家庭经营、集体经营、合作经营、企业经营等共同发展的农业经营方式的创新。鼓励承包经营权在公开市场上向专业大户、家庭农场、农民合作社、農业企业流转，发展多种形式规模经营。建设现代农业创新园区，是推进农业集约化、专业化、组织化、社会化经营的有效尝试，也是农业经营模式创新的有益探索。

1.4 是带动发展休闲农业，提升彭阳乃至宁夏品位的需要

在固原市彭阳县建成一处集自然农业资源、乡村田园资源、乡村民俗文化资源为一体的旅游休闲观光园地，可形成一道靓丽的风景线，实现种植效益和美化环境效益的双重提升。通过举办牡丹花摄影、绘画、散文及诗歌创作活动，拉动固原市乃至宁夏观光旅游业发展，从而为都市人提供田园宁静、自然绿色和有机健康不可多得的净土。对发展生态农业、观光休闲农业和农家乐的发展具有拉动作用。

1.5 是提高农业效益，促进农业现代化发展的需要

现代农业园区的规划建设，在引进先进的种植技术，节水技术，新品种的引进，规模化，专业化种植，能够大大提高彭阳县的生产效益与品牌影响力，对当地现代农业及周边农业有着巨大影响与示范。油用牡丹种植具有很好的节水性能，是符合农业科学发展的理想项目。

2 发展的可行性

2.1 项目建设的有利条件

2.1.1 政策环境好。2013年，中央一号文件继续锁定“三农”，强调解决好“三农”问题是全党工作重中之重。同时，文件指出要着力构建新型农业经营体系，进一步解放和发展农村社会生产力[1-4]。

在创新农业经营体制机制方面，一号文件要求“尊重和保障农民生产经营的主体地位，培育和壮大新型农业生产经营组织，充分激发农村生产要素潜能。”由于全区农村专业合作组织覆盖面小、土地流转率低，这就要求通过联户经营、专业大户、家庭农场、农民合作社等[1-4]，有序推进农村土地流转，从而发展适度规模经营。

2.1.2 自然条件适宜。彭阳县年平均气温7.4～8.5 ℃，年均日照时数2 518.1 h，无霜期147～168 d，年平均降雨量350～550 mm。主要土壤为黑垆土，红、茹河自西向东穿境而，茹河河谷地带浅层水储量5 102万m3，蒲河流域2 870万m3，水资源较为丰富。适合油用牡丹生态经济林的种植，发展油用牡丹生态经济林建设项目自然条件适宜。

2.1.3 技术条件成熟。林业系统现有职工108人，其中技术人员89人（高级工程师30名，工程师50名），技术力量雄厚。技术人员先后实施了“两杏一果”扶贫开发工程、退耕还林工程、小流域综合治理、城乡环境绿化、经济林建设等大型林业项目，取得了良好的生态、社会和经济效益，具备了实施项目的技术力量和技术水平。

2.1.4 发展环境良好。彭阳县先后荣获“全国造林绿化先进县”“全国经济林建设先进县”“全国生态建设先进县”等荣誉称号，实施油用牡丹生态经济林建设项目有良好的环境。

2.2 项目建设的不利条件

2.2.1 自然条件的制约。彭阳土壤有机质含量低，土壤瘠薄，降雨量相对少且分布不均，道路系统较差，在项目建设中需要加大建设力度予以改观。

2.2.2 农产品加工水平较低。目前，彭阳农产品加工业尚处于起步阶段，加工企业素质不高，名牌企业或大型企业较少，资源综合利用率低；企业新工艺、新材料、新技术等应用程度和自主开发能力不高，产品单一；农产品标准不健全[1-4]。

2.2.3 农产品科技含量不高。主要表现在以下几点：一是传统农业依旧占主导地位，农产品结构单一，新品种少；二是投入技术创新和产品研发的资金较少，农业专业科研团队和研发中心的攻关力量尚未完全形成[1-4]。

3 结论

在彭阳县发展6 666.67 hm2油用牡丹经济林种植基地，以达到防止水土流失，改善生态环境的目的，对形成高端牡丹油生产基地，提升彭阳形象，增加农民收入具有重要的意义，因此建设6 666.67 hm2油用牡丹经济林是必要的、可行的[5]。

4 参考文献

[1] 李育材.中国油用牡丹工程的战略思考[J].中国工程科学，2014（10）：58-63.

[2] 中共中央 国务院关于加快发展现代农业进一步增强农村发展活力的若干意见[J].中国合作经济，2013（2）：4-9

[3] 何国长.兰州新区现代生态农业产业化发展的战略对策研究[J].兰州学刊，2013（10）：195-202.

[4] 罗玛.2013年中央一号文件公布 重点是着力构建新型农业经营体系[J].内江科技，2013（8）：1-4.

[5] 陈慧玲.油用牡丹研究进展[J].2013（5）：41-44.