中稻旱育秧重要技术问题探讨

周林 宋资兰 罗勇

摘要 分析當阳市农民在运用中稻旱育秧技术的过程中，普遍存在的问题，探讨其发生原因，并结合当阳市的实际情况，指导农民正确运用旱育秧技术，以促进旱育秧技术的健康发展。

关键词 水稻；旱育秧；问题

中图分类号 S511.3+2 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）09-0057-01

中稻旱育秧栽培技术在当阳市大面积运用已20余年，群众普遍反映这项技术省工、省种、省膜，降低劳动强度，秧苗根多苗壮，抗病抗寒、增产增收。但也出现了4个值得注意的问题，现探讨如下。

1 苗床培肥

育秧先育苗，壮苗先壮根，壮根先肥土。苗床培肥是培育壮秧的基础。要求以充分腐熟好的有机肥为主，适当配施氮、磷、钾化肥，必须在年前施入苗床。旱育秧技术推广运用以来有相当一部分农户的秧苗到2叶1心时出现发黄、死苗现象，都与苗床施肥有很大关系，如播种前施用了未腐熟的肥料而导致死苗，或不施肥而导致黄苗继而感染病菌死苗。培肥苗床，要以有机肥为主，化肥为辅，在冬前施入苗床，然后耕整，到播种前翻整2～3遍，使肥料与土壤均匀，提高床土的肥力，增加土壤团粒结构，疏松通气，达到肥沃、疏松、深厚3个条件。形象地说，苗床像海绵一样，遇水不板结，干旱不开裂，具有较强的蓄水保墒能力和较高的供肥强度[1]。这是最佳的培肥床土方法。如果是当年施肥，特别是播前耕整施入的，一律用充分腐熟的肥料，禁止施用未腐熟的猪牛栏肥、饼肥、人粪尿、酒糟等，包括化肥，以免烧根死苗。正确的方法是施用水稻旱育秧专用苗肥。如果来不及培肥床土，必须在秧苗1叶1心或2叶1心时施断奶肥，同时预防立枯病。因为秧苗三叶期前属异养阶段，主要由种子自身贮藏的养分供给秧苗正常生长。秧苗1叶1心时蛋白质将分解完毕，2叶1心时淀粉也基本耗尽。如果不及时从外界补充氮素，秧苗就会生长瘦弱。因此，在床土不肥、秧龄较短（30 d以下）的情况下，以1叶1心施断奶肥为好，这样不仅可以弥补秧苗体内氮素不足，促进秧苗健壮生长，而且还能增强秧苗抗性。在三叶期时，再施追肥1次，也叫接力肥，有利于秧苗物质积累和根系生长，从而形成壮秧。

2 播种量

苗床播种量的多少，对秧苗质量的影响很大。水稻旱育秧的特点是采用稀播培育壮秧。苗床稀播由于秧苗单株所占营养面大，养分吸收多，光照充足，加上水肥条件的配合，秧苗光合作用强，制造和积累大量营养物质，促进秧苗根叶的健壮生长，加快出叶速度，提早抽穗，使生育期缩短[2]。同时能提高成穗率，增加有效穗数，促进穗大粒多型的形成而提高单产。通过试验及多年观察，在当阳当地中稻苗床的最佳播种量为50 g/m2，如果秧龄超过40 d，用量可减少至35 g/m2。如果秧龄在30 d以内，用量可增加至80 g/m2。

农户播种植最突出的问题是播种量过大（100～150 g/m2），秧龄过长（因为水源差、不能按时插秧，导致秧龄40 d以上），所以旱育秧的优势不够明显。播种量过大，除了单株所占营养面积小之外，随着秧龄的延长，秧苗群体叶面积增大，植株个体所受抑制的程度也随之增大，特别是低节位叶片光照受到抑制，由于光照不足，苗体瘦弱，下部叶早枯，根系发育差，即使多肥也只能长成瘦长秧，难以培育壮苗。这正是要从根本上扭转的大问题。

3 水分管理

中稻旱育秧的水分管理要围绕“旱”字做文章。3叶以前以保证秧苗不干死为原则。具体的管理原则是底墒一次性泼透浇足。标准是手捏床土成团，平胸落地即散。揭膜后，缺水就补，不缺坚决不补。如果早晨秧尖有露水，说明秧苗不缺水，这时苗床干得发裂，也不能浇水。如果早晨秧尖没有露水，中午在太阳的照射下有的萎蔫，太阳落山后能还原，说明秧苗缺水，应在第2天下午补充水分。最后在起秧的前1 d晚上浇透水1次以利扯秧[3]。农户在中稻旱育秧水分管理的问题表现在怕少浇水死苗，有浇水过多的情况，有农户甚至早、中、晚各浇1遍。其结果是秧苗素质差，甚至立枯、黄枯、青枯死苗。究其原因，是水稻3叶以前需及时扎根，根深才能叶茂，只有在扎好根的基础上才能使秧苗健壮，提高秧苗的抗逆能力。从生理上讲，水稻种子内的淀粉水解酶在一定的温度、水分条件下，土壤氧气越充足，越有利于淀粉的水解，促进萌发根芽。所以中稻旱育秧苗3叶以前不能乱浇水，苗床只能保持湿润，使之增加土壤的透性，保证通气供氧，这是培育壮秧的技术关键。

“旱长根，湿长芽”是作物对水分的生物学反应。在水分胁迫条件下，长根比长芽更重要，而且种子在异养生长时期，必须先形成根系，在根系组成上，幼苗为适应找水、吸水的需要，与土壤接触面较小，耗水又较多的不定根必然减少，而接触面大，水分利用系数高的分枝根大量形成，且根的走向多为纵向直下。中稻旱育秧苗在缺水情况下，找水活命，造成先强根的特性，同时促进了对应的地上部同伸叶蘖的分化，地上部的分化又促进了根原基的萌动，形成互为促进的因果关系，为后阶段的早发根、早分蘖奠定了内在基础。

4 死苗烂秧的防治

当阳当地中稻旱育秧死苗、烂秧有2个明显的高峰期。一是秧苗出土前后，即破胸期至0.5叶时，原因是发芽出土能量消耗大，对外界逆境的抗性脆弱；二是1.5～2.5叶时，原因是秧苗正处于生理敏感期，即“断奶”的时期，抗逆性也较弱。秧苗3叶以后基本不发病[4]。药剂选择不正确，浓度配比不当等均会导致死菌。管理措施不当造成也会造成死苗烂秧。一是育秧时不插弓子膜平铺，造成缺氧引起秧苗“贴膏药”死苗（主要表现在用水田做苗床上）。二是揭膜不及时，造成高温烧苗。三是不先两头通风，中午高温时陡然揭膜，造成秧苗青枯死苗。四是立枯死苗。五是地下害虫的危害。

中稻旱育秧死苗烂秧的防治在秧苗出齐时用敌克松等杀菌剂，外加杀虫剂，喷施1次防病虫，在1.5～2.5叶时，给秧苗施“断奶肥”再防治1次。

5 参考文献

[1] 吴永祥，徐胜洪，协伟俊，等.水稻带蘖旱秧生长特点及育秧技术[J].耕作与栽培，1992（1）：19-21.

[2] 费同兴，韩天喜.麦茬中稻旱育秧高产栽培技术研究[J].湖北农业科学，1997（3）：9-11.

[3] 赵国平，青先国，陈进红.水稻旱地育秧栽培技术[M] .北京：中国农业出版社，1999.

[4] 费槐林，王德仁，朱旭东，等.杂交稻高产高效益栽培[M] .北京：金盾出版社，2000.