“智慧蛋鸡”平台在第25届世界家禽大会上重磅推出

文/南 雪（国际畜牧兽医杂志社•《国外畜牧学—猪与禽》编辑部）



“智慧蛋鸡”平台在第25届世界家禽大会上重磅推出

文/南 雪（国际畜牧兽医杂志社•《国外畜牧学—猪与禽》编辑部）

正值第25届世界家禽大会在北京国家会议中心隆重召开期间（2016年9月5～9日），作为本届大会蛋鸡领域唯一战略合作伙伴——北京市华都峪口禽业有限责任公司董事长兼中国畜牧业协会副会长、禽业分会会长孙皓先生（图1），在大会的“智慧蛋鸡在中国”产业论坛上作了一场专题报告——“智慧蛋鸡在中国”，并于当晚在多功能厅面向300多名蛋鸡行业的中外嘉宾和行业媒体，正式对外发布“智慧蛋鸡”平台。

图1　孙皓先生

“智慧蛋鸡”平台是峪口公司集40年专业养鸡优势和历经8年多沉淀开发成功的一套适用于移动终端设备的应用系统——智慧蛋鸡APP，它涵盖蛋鸡育种技术、互联网技术和科技服务技术于一体，分智慧育种、智慧服务、智慧平台三大部分，意在构建中国蛋鸡行业生态圈，实现快乐养鸡、轻松卖蛋之愿景，并能使买家卖家取得双赢。“智慧蛋鸡”平台也是中国蛋鸡产业走向高产出、高效率、高效益和供需基本平衡的关键性一步，它的发布标志着中国已经由蛋鸡养殖大国开始迈向蛋鸡生产强国。□□

附文：

行业高层解读“智慧蛋鸡”启动仪式背后的深刻寓意

九月北京，天高云淡，秋高气爽。

2016年9月5～9日，第25届世界家禽大会在北京国家会议中心召开。这是世界家禽学会成立95年来首次来到中国，见证中国家禽业国际地位的提升。

借世界家禽大会东风，9月6日，北京市华都峪口禽业有限责任公司“智慧蛋鸡”启动仪式隆重举行，瞬间引爆世界家禽大会新闻热点，全国各大媒体争先报道这场视觉盛宴。

本次启动仪式由北京市华都峪口禽业有限责任公司董事长孙皓先生致欢迎辞，并针对“智慧蛋鸡”与嘉宾做分享演讲，他表示，“智慧蛋鸡”是峪口禽业产业转型的重要战略布局，中国50 %以上的蛋鸡养殖场户将通过这个平台实现“三高一平衡”的产业梦想。

“智慧蛋鸡”的发布引起现场媒体朋友的强烈关注。在访谈环节，媒体争相访问相关领导、科学家及用户，对“智慧蛋鸡”的发展以及前景做了深入采访。

1 蛋鸡行业形势喜人，“智慧蛋鸡”引领世界养殖新风尚

世界家禽大会主办方国家蛋鸡产业技术体系首席科学家杨宁教授（图1）对话媒体时表示，本届大会是有史已来规模最大的世界家禽大会，得到了国际、国内专家的高度评价，大会抓住了产业发展议题中的关键问题，让海内外参会人员更加了解中国家禽产业发展。作为中国最大蛋鸡市场的龙头企业——峪口禽业推出的“智慧蛋鸡”服务平台已走在世界前列，在“互联网+”的浪潮下，其发展空间巨大，潜力无限。

记者：请您谈谈我国当前蛋鸡行业形势如何？

图1　第25届世界家禽大会主办方、国家蛋鸡产业技术体系首席科学家杨宁教授接受媒体采访

杨宁教授：我国蛋鸡行业经过几十年的快速发展，已经取得长足的进步。截止目前，中国已连续21年成为禽蛋产量最多的国家。近几年，面对蛋鸡产业快速升级，整个生产布局、建设、管理水平都得到了同步提升，这其中，像峪口禽业这类大型龙头企业的促进和带动作用非常明显，大中型蛋种鸡企业正逐渐成为行业发展的主导力量。

专家和龙头企业是我国家禽育种的中坚力量，近年来，在他们的推动下，我国的蛋鸡品种国产化覆盖率稳居世界前列。特别是在去年因禽流感造成美国、法国封关的情况下，国内的良种供应没有受到任何影响，这就是一个强有力的考验和证明。

记者：您作为家禽学会副主席和第25届世界家禽大会主席，请评价一下本届世界家禽大会的特点。

杨宁教授：首先规模大，这应该是有史以来规模最大的一届大会。9月6日上午来自海内外家禽领域的专家坐满了3 600人的报告厅，下午7个分会场，场场爆满。另外，本届大会得到了国际、国内专家的高度评价，与会代表参与的热情很高，这也源自于组委会从学术交流内容上的精心设计、丰富的议题，广泛的覆盖范围，以及志愿者的贴心服务等，这些都让我感到欣慰，本届大会的圆满成功足以向世界上证明我们中国人的能力。

记者：对于参与本次大会报告的专家，您有何评价？另外在您眼中，本次大会的参会代表具有哪些特点？

杨宁教授：本届大会报告水平可谓世界一流。来自各个国家家禽领域的知名专家以及国内的3位专家和11个特邀专家分享了报告。在议题设计上，专家们都抓住了产业发展中的关键问题、热点问题。另外，企业参与度也非常高。同时，听众的热情高涨，与会代表都积极踊跃的参与。来自世界上72个国家和地区的国际代表，也在这短短几天的会议中深深地感受到中国人的热情好客。

记者：在“互联网+”的浪潮下，对今天推出的“智慧蛋鸡”生态系统和产业大平台，您如何评价？您认为“智慧蛋鸡”对蛋鸡行业有何推进作用？

杨宁教授：当前形势下，我国的农户非常分散，发展水平参差不齐，所以靠每家每户自己去奋斗，从小变大的话，时间会很长。如果有龙头企业，通过互联网的平台，能够把最新的市场信息，管理经验，技术检测手段等传达给他们，对提升现在中小农户有非常大的帮助。

“智慧蛋鸡”平台我非常看好，其互联网技术目前在中国是走在世界前列的，发展空间是非常大的，我希望能尽快看到成果。

2 互联网+助力中国家禽业 智慧蛋鸡拔得头筹

农业部畜牧司畜牧处王健副处长（图2）在接受新饲料杂志社记者郑雪琼专访时表示，从李克强总理提出互联网+开始，新一轮科技革命和产业变革正在全国范围内孕育兴起，产业转型升级迫在眉睫。在“互联网+”改造传统产业的大环境下，峪口禽业正在通过移动互联网、大数据等技术的实践，启动“智慧蛋鸡”平台，这必将会对蛋鸡产业的发展起到积极作用。作为行业主管部门，农业部畜牧司畜牧处期待着更多IT和DT技术运用到行业中，更期待家禽龙头企业肩负社会责任，为提升中国蛋鸡产业在国际的地位，为中国家禽业乃至中国畜牧业的发展做出贡献。

记者：世界家禽大会首次在中国召开的意义？

王健副处长：世界家禽大会被誉为“家禽界的奥林匹克大会”，可见在家禽界具有举足轻重的地位！第25届世界家禽大会首次来到中国，由中国主办，是中国家禽业国际地位提升的有力见证。我们很自豪地看到：未来5年甚至10年，全球家禽业发展的风向标将主要集中在中国。

记者：结合世界家禽大会的召开，请您谈谈互联网+如何为中国家禽业插上腾飞的翅膀？

王健副处长：近年来，中国家禽业在发展壮大的同时也遇到产业链条上的问题和短板。互联网+是时代的主题，家禽业与互联网和大数据技术有效结合，可以带来新的改变和模式。本届世界家禽大会的一个显著特征，是凸显了“智慧蛋鸡”这样家禽业+互联网的新模式、新平台。

中国家禽产业可以利用互联网的特点，实现线上线下信息共享，顺应信息化的时代要求，实现从禽业养殖数据的监控到食品的可追溯性。

本次世界家禽大会显示了更多行业的智能化、互联网+的特色，将为中国家禽业插上腾飞的翅膀。

图2　农业部畜牧司畜牧处王健副处长

记者：“智慧蛋鸡”这种产业平台模式，将对行业带来哪些颠覆性的改变？

王健副处长：为满足中国市场鸡蛋消费的特色需求，峪口禽业自主育种的京红、京粉、京白系列蛋鸡，结束了外国垄断种禽市场的局面。

“智慧蛋鸡”由智慧育种、智慧服务和智慧平台三部分组成，从传统养殖到现代数据运用，“智慧蛋鸡”是一个打通蛋鸡产业链的大服务平台，是运用物联网、云计算、精准技术的智慧农业，实现最佳的资源利用和最少的成本投入，达到蛋鸡生产、运输和销售的智能化管理，同时其所具备的可追溯性从根本上解决了以往传统蛋鸡从养殖到销售过程中，因出现问题但无从查找原因的困难，维护了养殖场（户）的利益，降低了风险，保障食品安全，为百姓提供放心“蛋”。这也预示着，未来“互联网+蛋鸡”将给产业带来机遇，这种“产业+互联网”模式，能够引领蛋鸡业走向高产出、高效率、高效益，并且保持供需平衡，最终实现中国由蛋鸡大国向蛋鸡强国的飞跃。

“智慧蛋鸡”是一项技术性的突破，对中国家禽业的发展有很大的益处。

3 科技促进养殖产业迅速提升智慧蛋鸡后市可期

全国畜牧总站党委书记、中国畜牧业协会副会长兼秘书长何新天书记（图3）在接受媒体访问时特别强调，“智慧蛋鸡”是传统家禽养殖业的一项全新的互联网+技术突破，对中国蛋鸡业发展具有里程碑意义。中国畜牧兽医总站有责任和义务推广这一先进技术，通过先进的技术手段促进行业的发展，同时将全力支持类似于“智慧蛋鸡”这样的应用技术落地，提升我国蛋鸡业发展速度。

记者：请谈谈“智慧蛋鸡”这种线上线下互动，产业链上下游互融互通的互联网+平台模式助力传统养殖业的发展方面具有哪些意义？

何新天书记：在第二十五届世界家禽大会在中国举办之际，“智慧蛋鸡”首次推出，这是一件很重大的事情，全球瞩目，具有里程碑的意义，也是为第二十五届世界家禽业大会献上的一份厚礼。

我国家禽业虽然发展很快，也取得了举世瞩目的成绩，但是作为一个传统的产业，在整个全球化的形势下，加快转型升级，利用互联网+信息技术来提升产业发展的模式，是家禽产业发展的必然趋势。

“智慧蛋鸡”平台的建设，是峪口禽业集40年的蛋种禽的生产数据，总结出来的经验和优势，特别是从全产业链发展着眼，利用大数据、云计算互联网技术，对推动家禽产业的发展具有非常大的意义。“智慧蛋鸡”平台的推出，标志着我国家禽业由传统养殖业到工业化时代到信息化时代的彻底转变，是家禽业进入到互联网+时代的标志性事件。

图3　全国畜牧总站党委书记、中国畜牧业协会副会长兼秘书长何新天书记接受媒体采访

“智慧蛋鸡”也是一个增值服务的平台。打造这个平台也为今后我国蛋鸡产业的发展在科技进步方面进行了有益的探索，具有开创性的意义。中国家禽业的短板在种禽业，而如今我们可以用互联网+的数据优势，从整个育种研发到种禽的生产进行全程大数据跟踪，使用数据库的积累加快育种工作的发展，在家禽育种方面尽快缩短与国际发达国家的差距，使我国的种禽业通过互联网技术得到较快的提升，最终跻身于现代家禽大国行列。

“智慧蛋鸡”平台上线后，能够将家禽产业上下游通过互联网联通，使得全产业链能够紧密地联系起来。通过上下游对接，能够把种禽提供、饲料使用、疫病防控、兽药机械等整个产业链的各个环节都很好地结合起来。通过这个平台也能把市场需求和消费者更好地连接起来，同时把政府关于国家产业化发展的政策和法规及政策扶持等相关的信息迅速传播到每个家禽企业，使我国广大的蛋鸡养殖户能够及时了解国家的政策、法规，并很好地利用政策来扶持我国家禽产业的发展。也可以通过这个平台，把目前的先进的技术特别是科技成果快速地辐射到每一个家禽养殖的上下游产业。另外，这个平台把我国的教育、科研单位、大专院校有机的连接起来，有助于我国家禽产业的健康发展。

通过这个平台，可以将家禽养殖的整个产业链包括供应商、生产商及科研机构紧密地联系在一起，提高市场运行效率，降低市场交易成本，使我国家禽全产业链，特别是养殖户能够共同受益，实现共赢。

通过这个平台，形成行业整体的优势，使我国蛋鸡养殖行业的整体实力得到提升。这也顺应了整个产业的发展趋势和时代发展的要求，为现代养鸡从机械化、智能化更好地进入信息化时代打下了良好的基础。

记者：全国畜牧总站和中国畜牧业协会下一步如何鼓励和扶持”智慧蛋鸡”这种模式的快速普及？

何新天书记：互联网+在我国畜牧养殖业特别是家禽养殖业处于启动阶段，顺应了我国产业发展的大趋势。全国畜牧总站非常关注互联网+在畜禽养殖行业的发展，包括大北农、温氏集团也在积极布局，而峪口禽业的“智慧蛋鸡”首先迈出第一步，也是蛋鸡行业的先行者，具有开创性的意义。全国畜牧总站作为国家的技术推广单位，更加重视和关注信息化技术在我们行业内的应用。我们也会大力扶持互联网+在蛋禽行业的应用。

推广新的技术成果，特别是现代化的发展模式，也是我们的职责所在。互联网+技术对我国家禽业包括畜牧业的转型升级是迫切需要的。我们会及时并积极关注“智慧蛋鸡”在应用中的进展情况，及时总结取得的成果，支持和推动“智慧蛋鸡”在行业内的广泛应用。

全国畜牧总站的推广体系覆盖省、市、县、镇、村，我们将把信息化作为一个推广重点，引导养殖场户加入到这个平台。“智慧蛋鸡”通过更多的数据积累，更好地分析蛋禽行业的发展趋势，为生产者、政府、乃至整个社会提供更多的蛋禽业发展的各方面的信息。用信息提升我们的产业、用信息加快我们产业向现代化家禽业发展。

“智慧蛋鸡”，在中国，在蛋鸡行业，在家禽行业，具有强大的生命力。我相信，“智慧蛋鸡”一定会有美好的发展前景。

4 优质线上线下服务智慧蛋鸡惠及养殖业

宁夏顺宝集团董事长胡登吉先生（图4）作为“智慧蛋鸡”的首批用户代表，接受了媒体访问。他表示，“智慧蛋鸡”这款蛋鸡管理综合服务软件，为企业带来从种禽饲养、预警、管理、金融、销售等全方位的服务，以及更高效的信息化技术，理顺了原有养殖环节存在的管理问题，提升了生产效率、降低生产成本，同时也提供更有力的信息化数据支撑。

记者：作为蛋鸡企业管理者，在长期的经营管理活动当中，最为棘手的问题是什么？

胡登吉董事长：作为蛋鸡从业者，日常最为关心和影响最大的还是原种问题。对于一批鸡来说，其源头，即种苗不好，那么就意味着整个这批鸡就不会有好的结果。所以原种对养殖企业来说非常关键。比较欣慰的是，有了峪口禽业，有了我们自己的鸡种，这对于国内的养殖行业来说，解决了一个非常大的问题。对于我们这个行业，解决了根源问题，否则的话，在禽流感频频发生的这两年，若都使用国外的品种，则会导致我们国内的鸡群紊乱。

记者：“智慧蛋鸡”APP的推出，对于像您这样的企业来说，有哪些益处？

胡登吉董事长：从企业的角度来说，主要有三个方面益处。

图4　“智慧蛋鸡”的首批用户代表宁夏顺宝集团董事长胡登吉先生接受媒体采访

第一个是育种。我们有了可靠放心的种源，从源头解决了问题。

第二个是互联网服务。在养殖的整个过程，提供全面的分析服务，在很大程度上提升了养殖水平。

第三个是资源共享。从整体上降低养殖成本，比如，饲料采购环节等，利用这个平台能够降低很大的成本。

记者：有分析称，现代技术都将可视化，所有功能最终都会通过移动终端实现，但对于一些养殖户来讲，学习和接受新的技术需要一个过程，您认为这会造成APP推广困难吗？

胡登吉董事长：我认为并不存在困难。”智慧蛋鸡”APP设计得非常便于操作，其操作界面简单，在高度信息化的现代，对于现在的养殖户来说还是很容易接受的。

记者：“智慧蛋鸡”平台对类似于贵公司养殖规模的企业来说，您认为它的优势有哪些？对您的蛋鸡养殖管理带来哪些改变？

胡登吉董事长：“智慧蛋鸡”服务功能强大，通过数据分析等功能可以很好地去处理相关问题。这样一旦我们在生产过程中遇到无法处理的问题，可以求助于”智慧蛋鸡”强大的后台，以寻求合理的解决方式。

提到改变，我觉得，“智慧蛋鸡”把过去不规范的传统的管理模式颠覆性地改变为规范化信息化管理模式，对养殖企业起到革命性的促进作用，为中国蛋鸡产业可持续发展奠定基础。

“智慧蛋鸡”的推出，标志着中国由传统农业向现代智慧农业跨越。峪口禽业运用“互联网+”技术提升蛋鸡产业发展，领先世界水平，奠定了中国家禽企业向信息化管理迈进的基石，终将实现中国从鸡蛋生产大国发展为世界蛋鸡强国一大步跨越。我们看到，无论是相关职能部门、科学家、企业，还是用户都对此表示高度认同，期待“智慧蛋鸡”尽早发挥应有的作用。

未来，已来！□□