清朝乾隆年间,北京前门街有个小酒家,掌柜姓王。酒家店规很严格,其中有一条:晚上不过子时不关门。
这年除夕夜,许多店铺早关了门。伙计恳求王掌柜:“忙了一年,今晚咱们就破例早点关门吧。”可王掌柜却不通人情,说:“还是等到子时再关门!规矩不能破。”
这时,门帘一挑,两个打着纱灯的仆人一前一后,引着个书生模样的年轻人走进酒家。王掌柜忙迎上前,热情招呼,并把店中珍藏的“佛手露”酒和酒铺的几样拿手菜一齐端上桌来,站在一旁小心伺候。年轻书生边吃边竖起大拇指,连声夸赞,仆人们也随声应和。
年轻书生问王掌柜:“我给你的小店题个字好不好?”
王掌柜笑说:“那敢情好!”于是,吩咐店小二准备好笔墨纸砚。
书生拿起笔想了想,说:“本以为这么晚,店铺早关门了,没想到,你的酒家还在开门迎客,估计全京都也只此一家,就写‘都一处吧!”说完,年轻人大笔一挥,在纸上写了“都一处”三个大字。
王掌柜双手接过,连忙称谢。年轻人便笑着离开了。
过了几天,忽然有十几个太监排着队,神气十足地来到酒家,把一块写有“都一处”三个大字的虎头匾送给王掌柜。
这时候,大伙才恍然大悟,原来三十晚上来喝酒的年轻书生竟是乾隆爷,这块匾是乾隆爷亲手题写后,命人送来的。王掌柜跪倒在地接过匾,叩头谢恩。
乾隆爷题匾的消息,传遍了北京城,也让“都一处”名声大噪。后来,王家传下规矩,后辈子孙如果做生意,一定要迟关店门。
选自《故事会》