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2016-10-14 19:24
都市丽人 2016年10期
关键词:鳕鱼挪威月饼

饿龙厨房用爱烹饪原汁原味的世界美食

来自于加拿大蒙特利尔的主厨lung饿龙先生,生长在一个美食世家,父亲、姐姐都是当地知名厨师,母亲却是地地道道的广东美食家。在这样奇妙的中西混搭的环境下长大的lung,15岁开始学习烹饪,游历全球各地收集美食灵感,渐渐形成了自己独一无二的理念和烹饪风格。8月13日,来自加拿大的时尚餐厅hlk饿龙厨房在晶品购物中心五楼进行了一场盛大的纵情夏夜派对,宣布其在上海的第三家分店开始正式营业。hlk饿龙厨房晶品店带有静安寺最美的露台,将成为派对和约会的最佳场所。

挪威北级鳕鱼到底是一种什么样的鱼?

每年,成群结队的挪威渔船不惧万险地驶往相关海域,只为获取一种“白鱼珍宝”,那就是挪威北极鳕鱼。挪威北极鳕鱼来自冰冷纯净的挪威海域,所以从海上打捞出来的那时起,就是不折不扣的环保食材。挪威鳕鱼大部分生活在大西洋北部,主要可分为两类:迁徙性东北北极鳕鱼和非迁徙性近岸鳕鱼。迁徙性鳕鱼浮游而生(生活在上层海域),近岸鳕鱼则是典型的底栖鱼类,生活在浅海中。挪威鳕鱼肉色雪白,肉质紧实,呈片状结构,口味非常独特,营养成分高,是蛋白质、维生素B12、硒和欧米伽3脂肪酸的优质来源。不仅如此,它还有一个非常大的优势就是便于烹饪,几乎所有鱼类烹饪方法都可以增加到菜谱中去,其中不乏众多中式菜谱。

黑自胡椒极限跑酷赛酷炫无敌

这个夏天跑酷风潮席卷全国!融入年轻、个性、酷炫、革新的精神,康师傅黑白胡椒系列携手万达广场等重要商业中心以及极限运动机构进行全国性跨界合作,举办了康师傅黑白胡椒“辛力觉醒”都市极限跑酷挑战赛,走过10座重点城市,开创了全国性的跑酷风潮!8月20日,历时近2个月的康师傅黑白胡椒“辛力觉醒”都市极限跑酷挑战赛在最后一站上海松江万达广场举办决赛暨闭幕式。八位跑酷高手首次同台竞技,经过一番激烈角逐后,万众瞩目的全国总冠军诞生。现场酷炫赛事,黑白辛力舞,萌力机器人舞蹈,全景VR体验,趣味游戏福利吸引观众一同参与,品味黑白胡椒的独特“辛力量”!

ONEBOX零基础烹饪速成班

首次烹饪,也能做出媲美专业西餐厅的美食?这个不夸张。打开手机,点击ONEBOX的微信或者APP,简单易学的菜谱、菜品所需的高品质食材和特制调味包就能一并打包,新鲜直送到我们面前,ONEBOX每个盒子包含3道各两人份的融合菜。其中包括ON EBOX定期更换菜谱,每月推出4个各具风味的ONEBOX。而它也有一个非常简单易记的名字叫做一盒。7月26日,ONEBOX产品“经典一盒”和“臻享一盒”正式上线,想体验烹饪的乐趣和成就感就来试试吧。

这样嗨玩太古里

《The Simpsons》(辛普森一家)是美国FOX旗下最著名的长青荧屏形象,也是全球最具标志性的动画作品之一。动画内容以普通美式家庭故事为基点,融入美式潮流文化,把简单的快乐无限放大。不久前,《辛普森一家》全球首家The Simpsons Store在三里屯太古里盛大开幕,与中国内地粉丝亲密接触。随着全球首家门店开业,辛普森一家的美式正能量生活态度会以中国为基点向全世界无限扩散。

话剧《爱,去哪儿了》走进戛纳

第69届戛纳国际电影节星光熠熠,大家抱着对艺术的无限热爱,把电影节的热情带到生活中。其中话剧《爱,去哪儿了》就真切地演绎了生活中的光怪陆离。在第69届戛纳国际电影节中,话剧《爱,去哪儿了》主创人员唯一获邀并拿到了电影节的官方红毯邀请。女主角和编剧武耕竹是拥有财经背景与影视背景的跨界才女,也是影、视、话剧多栖新星,这次受邀戛纳红毯在话剧史上具有非常重要的历史意义,武耕竹也用美貌与智慧征服了戛纳电影节。

感受设计之都的旋律

近日,上海设计之都活动在上海展览中心举行。本届设计周以“设计新应用,创造新需求”为主题,聚焦时尚、科技、绿色三大领域。另外,VR、交互设计等都是今年设计周的热词。“设计城中城”主场馆整体面积近13000平方米。通过“时尚生活”、“科技应用”、“绿色生态”、“创意现场”来展示最前瞻性的设计理念及应用形态。“设计+时尚生活”板块涵括家居、配饰、艺术、文化等多个门类的设计产品和衍生应用,共同秀出最潮最酷的原创力量新态度。

柬埔寨的环保名宅让人惊喜

一树绚烂的凤凰花、未经粉饰的朴实民风、悠远神秘的吴哥遗迹,让很多人深深爱上了柬埔寨这个古老热情的国度。目前,柬埔寨首都金边不动产价格增速惊人,建筑品质和服务质量远远超过了预期。柬埔寨“金轴丽苑”就是在这样的大环境下诞生的,在人们关注度逐渐提高的同时,“金轴丽苑”倾心在城市中打造一处绿洲,让住户无论是在工作还是闲暇之余都可以享受乐活与慢活的生活概念。整座建筑设计结合了三大元素:阳光、空气、水,并配备非常先进的环保循环系统,完善的公共设施让外派、单身、小家庭、三代同堂等住户都感到非常方便。另外,“金轴丽苑”也有一些高端服务,满足每一位客人的最高规格标准。美心独创流心系列重新演绎

最中秋的味道

香港美心月饼的奶黄月饼大系列一直都深受欢迎,每年开售都被抢购一空,今年美心继续推陈出新,推出“流心奶黄月饼”、“奶黄月饼”以及“流心巧克力月饼”。经由拥有多年丰富经验巧手制作,酥香的饼皮加上浓滑的内馅,缔造完美味道配搭,成为中秋佳节最特别的味觉享受。美心月饼多年来获得无数殊荣,不但誉满全港和内地,更在国际上拥有一席之地。美心曾在54届比利时Monde Selection“世界精选”优质食品中获得荣誉大奖,媲美饮食界的米其林。其中,首次参选的“流心奶黄月饼”夺得“优质食品金奖”,可见一斑。

会见夏威夷

夏威夷是一个物产丰富的热带群岛,盛产新鲜海产。夏威夷人口富于多样性,岛上的原住民以自己的血统为做。这里的一切造就了夏威夷本地菜肴丰富多样、不拘一格、天然新鲜、兼收并蓄的特性,从鲜美的生鱼到卡鲁阿烤猪,美味佳肴可谓一应俱全,这些都将在Alan Wongs上海悉数呈现。Alan Wong先生不仅是一位蜚声国际的名厨及餐厅老板,更是现代夏威夷菜肴的顶级烹饪大师。近日,这位餐饮界传奇人物与玉富多(上海)餐饮管理有限公司合作,宣布将在奢华的上海波特曼丽思卡尔顿酒店内开设其同名餐厅Alan Wongs上海的全新分店,为上海这座亚洲活力之都的饕客呈现倾心打造的独特风味料理。

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