终南山地带休闲养生旅游模式的开发研究*

刘晓燕，叶银宁

(西安翻译学院经管院经贸管理系，陕西西安　710105)



终南山地带休闲养生旅游模式的开发研究*

刘晓燕，叶银宁

(西安翻译学院经管院经贸管理系，陕西西安710105)

旅游业作为人们亲近大自然放松身心的有效途径，受到越来越多人们的追捧，而休闲养生旅游由于集休闲娱乐与养生保健于一体，近年来发展较为快速。研究通过文献查阅及实地调研相结合的方法对终南山休闲养生旅游现状进行细致分析，认为目前终南山休闲养生旅游存在的主要存在旅游模式单一、精品及特色产品缺乏、文化挖掘层次不高、生态养生与人文养生结合程度较低等问题。针对上述问题提出了加大文化底蕴的挖掘、拓宽特色养生产品开发、加速生态养生与人文养生有机结合、构建可持续发展休闲养生链条、打造、终南山特色、休闲养生旅游品牌等对策措施，以促进终南山地区休闲养生旅游业的快速发展。

终南山地带休闲养生旅游产品可持续发展生态环境

0　引言

图1　我国旅游业总体状况以及休闲养生旅游发展状况

随着我国经济社会的快速发展，城市居民的生活节奏不断加快，亚健康人群数量不断增加。而休闲娱乐、文化养生等现代旅游模式因可促进身心健康、缓解心理压力逐渐受到人们的喜爱，进而带动了养生旅游的快速发展[1-2]。养生旅游最早出现在1930年的墨西哥，是一种结合医疗护理和健身手段来满足旅游者追求身心健康、保健养生、医疗护理的新型旅游产品[3-4]。陕西终南山位于我国秦岭中部，拥有丰富的自然资源和人文底蕴，也是我国道教发祥地之一，因此成为休闲养生的胜地。近年来，国内学者对休闲养生旅游产品开发方面做了一些研究，杨浏等[5]指出，科学合理的旅游规划是提高旅游产品竞争力的关键。而在旅游开发的同时，做好生态保护，合理利用资源也是尤为重要的[6-7]。然而目前对终南山旅游产品和资源开发的研究还不多且不够深入。因此，文章以终南山为研究对象，通过分析终南山地带休闲养生旅游背景及现状，找出问题并提出切实可行的对策，以期为终南山休闲养生旅游产品的开发提供一定的理论及实践借鉴。

1　我国休闲养生旅游现状

随着现代生活节奏的加快，人们在日常生活学习

以及工作中面临的压力越来越大，旅游业作为一种宣泄内心压力的有效手段近年来受到越来越多人们的关注[8]。目前我国旅游业发展模式已经从过去单一观光型向休闲养生型模式转变。由表1可以看出， 2000年以来我国旅游业收入呈现逐年增加趋势， 2014年达到3.2万亿元。而休闲养生旅游收入占总旅游业收入百分比也呈逐渐增长态势，到2014年高达23.8%，这说明休闲养生旅游发展前景巨大。

根据文献报道，我国养生休闲旅游的开端最早源于海南省三亚市保健康复旅游，随后在安徽、山东、四川、湖北等拥有独特自然环境以及人文底蕴浓郁的省份发展较为迅速[7]。目前我国休闲养生旅游已经开发出多种形式，例如：西藏高寒地区的高原生态体验养生项目，江苏常州溧阳的休闲养生温泉旅游，云南西双版纳的森林健康养生，山东孔子文化休闲养生等。但与国外旅游发达国家相比，我国具有特色的养生旅游度假区数目较少，而且众多养生旅游项目与传统旅游项目并无显著区分，大部分都是以休闲观光旅游的附属品进行开发。

2　终南山地带休闲养生旅游模式开发背景及现状

2.1终南山地带休闲养生旅游模式开发背景

2.1.1自然资源丰富

终南山地处我国秦岭山脉，其南部为亚热带湿润气候，其北为暖温带半湿润气候，是常绿阔叶树和亚热带植物的北部界限，同时也是世界六大动植物区系中东洋界和古北界两大区系的过渡区域[9-10]。通过对终南山地带自然地理环境的实地调研发现，终南山地带拥有极为丰富的自然景观，如圭峰山(其主要景点有紫阁、大顶、凌云以及罗汉峰)、上善池、仰天池等，是山水完美融合的旅游胜地。终南山地带自然地理环境极为优越，利于珍贵中草药的生长[11]。以终南山主峰太白山为例，由于其独特的自然地理条件及气候条件，被国家旅游局授予“草药王国”的美称。众多自然环境资源为终南山地域休闲养生旅游提供了良好的生态基础。

2.1.2人文资源浓厚

由于终南山独特的地理位置，古代很多文人志士到此隐居，其中包括道家李耳，药王孙思邈，西周元勋姜太公以及田园诗人陶渊明等，为终南山带来独特的文化资源。除了浓郁的文化氛围之外，终南山地带还建有许多文人骚客的历史遗迹，如终南山南面山峰的八卦炼丹炉，据说是老子炼丹所用[11-12]。终南山不仅具有浓厚的道教色彩，同时也包含有丰富的佛教色彩，如南五台山顶有观音、文殊、清凉这三大主峰。终南山凭借其浓厚的道家文化底蕴及众多文化古迹和动人的神话传说吸引着众多游客。

2.2终南山地带休闲养生旅游开发现状

图2　终南山旅游业发展状况

通过对终南山休闲养生旅游的调查结果显示，自2000年以来，终南山旅游产品的年销售额呈逐年升高趋势， 2014年接待量约为120万人次，收入达到9.8亿元。近年来，旅游管理部门投入大量资金到终南山景区的开发和改造上，目前终南山景区的基础设施建设和环境面貌得到很大改善，这极大地促进了终南山地区旅游业的发展。

图2显示，休闲旅游养生项目占终南山旅游总收益的比例逐年增加(2013年除外)，但是占总旅游业收入的比例依然很小， 2014年仅达到0.37%(图2)。而从游客出游动机结构上看，以养生保健为主要目的旅游占比例较少，为11%，大多数游客都是以观光旅游和休闲度假为主，两者所占比例达到75%。这表明，目前终南山旅游并没有形成自身的特色，对景区的规划仅停留在传统景区的改造上面，在休闲养生旅游方面关注和宣传较少，致使休闲养生旅游发展较为缓慢。

图3　终南山地带游客游玩动机结构比例

3　终南山地带休闲养生旅游模式开发中的问题

3.1旅游模式形式单一

终南山地带休闲养生旅游模式较为单一，目前存在的养生旅游形式仅有观光，温泉及野游等几种传统形式，并且其相关休闲养生旅游纪念品较少，仅有几种初级加工的纪念品。同时相关景区主管部门对终南山地带景区的开发仅停留在初级开发阶段，即只按照传统景区开发模式对终南山景区进行开发，并没有按照休闲养生旅游景区开发模式，将终南山景区内的休闲养生景点进行有机整合，这是导致终南山休闲养生旅游虽然拥有丰富的自然资源，但是其休闲养生旅游产业远远落后于全国其他景区的一个重要原因。

3.2品牌影响力不高

终南山景区位于西安市城南，近年来西安市旅游局大力推广人文观光产品以吸引国内外游客，这在某种程度上影响了终南山地区旅游业的快速发展。然而终南山虽然具有特别的自然资源和养生旅游资源的优势，但景区内生态旅游项目还处于未开发或半开发状态，休闲养生旅游体系不健全，项目种类不丰富，缺乏品牌模式的建立与宣传，知名度不高。

3.3生态养生与人文养生结合程度不足

目前终南山地带旅游开发主要集中于自然景观，且基本上都是机械地将自然景观与人文景观揉和在一起，并没有做到生态养生与人文养生的有机结合。例如：作为我国隐士文化的发源地，终南山地带具有鲜明的“出世”及“入世”情怀，这些人文情怀在很大程度上是前人对于生活态度，处世态度的深刻理解，因此对现代社会人际关系相处具有很好的借鉴作用。但目前终南山地带对于上述生态养生与人文养生的结合与开发并不完善，效果并不理想。

3.4养生旅游专业人才匮乏

养生旅游产品对从业人员的素质要求较高，不仅要具备基础的旅游服务知识和技能，同时还需具备专业的养生知识，比如医疗卫生护理常识、传统养生文化知识等。而对终南山景区从业人员调查发现，景区内的服务人员基本都是当地的居民，缺乏一定养生和旅游专业知识，服务水平和能力不高，专业人才极度缺乏。

4　促进终南山地带休闲养生旅游模式开发对策

4.1有针对性的开发旅游模式

应该结合终南山的实际情况，按照市场需求，开发出差异化的养生模式。一是针对希望通过养生、休闲等方式来缓解心理的压力，达到放松心情的亚健康旅游者，可以推出登山游、温泉疗养游以及森林疗养游等旅游模式。二是身体素质较差群体，可以推出药膳养生、绿色餐饮、养生知识讲座等文化体验旅游模式。三是针对希望通过养生旅游来达到瘦身、美容等目的女性旅游者，可以推出养生SPA、户外瑜伽以及日光浴等项目。针对不同群体开发不同的旅游模式以满足不同人的需求，从而实现终南山地带养生旅游的可持续发展。

4.2构建养生产业链条

终南山地带养生旅游要持续发展，就必须依靠相关行业的大力支持，更需要政府部门的积极配合，建立起全面可行的养生产业链条，以达到资源共享、互惠互利的效果。因此，一方面景区要加强与旅游公司、交通公司、文化俱乐部等单位的合作，共同完成养生基地的建立、产品开发及旅游路线的设定等。另一方面还应与酒店、铁路、航空公司建立合作，加强宣传，增加旅游量，以促进养生旅游业的不断发展。

4.3培养养生旅游专业人才

目前，全国养生旅游人才都比较匮乏，因此终南山地区要实现良性发展，就必须培养一支专业的养生服务团队，全面提升服务人员的素养。一是要通过讲座、授课等方式对现有从业人员进行医疗保健、旅游、养生文化等专业知识的培训。二是可以与中医药以及旅游方面的科研院校建立合作关系，定向培养“养生+旅游”的专业复合型人才，为休闲养生旅游业发展奠定人才基础。

4.4构建养生品牌，走品牌化发展道路

终南山地区作为道家文化的发源地，受到游客们的喜爱，这有利于旅游品牌的形成。因此，在开发终南山旅游产品时，要对旅游产品的层次性作出很好地划分，突出道教文化养生特点，构建独特的养生品牌，走品牌化发展道路。同时结合终南山地带的自然资源、文化资源等优势资源做好具有品牌效益的养生旅游项目，实现粗放型开发向集约利用型模式的转变。在品牌化发展的过程中可结合媒体、政府网站等宣传，让更多的游客到终南山地区进行休闲养生。

[1]周作明. 中国内地养生旅游初论.林业经济问题.2010(02)： 141～144

[2]郭焕成. 我国休闲农业发展的意义、态势与前景.中国农业资源与区划.2010(01)： 67～70

[3]张林洁， 钱雨薇，高静.我国实景演出类旅游产品探究.旅游纵览， 2015(12)： 90～93

[4]李文艳. 文化资源的旅游产品开发问题研究.旅游纵览(下半月)， 2014(06)： 105～108

[5]杨浏. 彭祖山养生文化旅游产品开发研究.西南财经大学硕士论文.2011

[6]李玲. 陕西文化旅游产品开发潜力研究.才智， 2013(23)

[7]王东. 旅游开发背景下民族特色村寨保护与发展——以来凤县兴安村为例.边疆经济与文化， 2015(03)

[8]赵海荣. 大同市休闲旅游产品开发研究.山西师范大学学报(自然科学版)， 2015(04)： 90～93

[9]刘晓燕. 终南山地区养生旅游产品的开发与研究.商业经济， 2015, 470(10): 67～70

[10]董晓英， 杨璐.终南山地带休闲养生旅游开发背景研究.产业科技与论坛， 2013, 12(6): 35～38

[11]董晓英， 赵欢，赖伯年.基于 RMP 分析的终南山地带养生旅游产品开发研究.湖北农业科学， 2014, 53(8): 1977～1982

[12]叶银宁. 终南山地区养生旅游发展 SWOT分析.现代商贸工业， 2013(24)： 48～51

THE DEVELOPMENT AND RESEARCH OF LEISURE AND HEALTH TOURISM PRODUCTS IN THE ZHONGNAN MOUNTAIN ARES*

Liu Xiaoyan，Ye Yinning

(Department of economy and trade management，Xi′an FanYi University，Xi′an，Shaanxi 710105，China)

As the effective way to close to the nature, tourism has drawn more and more people′s attention and sought in recent years, and owning to containing the characteristic of leisure and health, the health-keeping traveling has got rapid development. Due to the unique geographical location and beautiful natural environment and rich cultural heritage, Zhongnan mountain area has been developing rapidly in recent years. In this study, the methods of literature review and field survey were adopted to analyze the situation of leisure and health status of tourism in Zhongnan mountain area. It found that the main problems existed in Zhongnanshan health and leisure tourism were as followed: the form of the tourism products was single and most of them were primary products, lack of high-quality and specialty products, mining and cultural level was low, the combination of the ecological health and human health degree was low. Finally, it suggested thatit should increase the excavation of cultural heritage, broaden the characteristics of the health product development, accelerate the process of organic combination of ecological health and human health, construct the chain of sustainable development of leisure and health, and create the characteristics of leisure and health tourism brand in Zhongnan mountain area.

Zhongnan Mountain area； leisure and health； tourism product； sustainable development； ecological environment

10.7621/cjarrp.1005-9121.20160539

2015-03-02

刘晓燕(1975—)，女，陕西西安人，硕士、专职教师。研究方向：旅游管理与旅游经济。Email:306167491@qq.com

F323.4；F327

A

1005-9121[2016]05-0228-04

*资助项目：2015年陕西省教育厅科学研究项目“2015年陕西省教育厅科学研究项目”(15JK2037)