从业20多年老渔民分享养殖经
草鱼塘花鲢如何做到亩产464kg,比往年增长6倍?
最近两年,草鱼价格低迷,养殖户出现大面积亏损,对四大家鱼养殖失去了信心。然而在湖南澧县,同样是养殖四大家鱼,滕宗林却能通过增加花鲢密度,用粉料喂花鲢提升产量,逆势盈利3393 元/亩。
滕宗林,湖南澧县人,水产从业20多年里,他养过甲鱼、四大家鱼、黄颡鱼、翘嘴鲌等品种,养殖经验丰富。
“这20年多里,我交过不少学费。”滕宗林说,他的养殖经验都是通过一次次教训获得的。有一次,因为粗心大意,一个晚上损失一万多斤鱼。他清楚记得那是2006年的一天晚上,由于自身疏忽,当晚水质变坏,水体缺氧,没有及时发现并且开启增氧机,导致当晚一万多斤草鱼因缺氧而死亡。
从那以后,滕宗林深刻感受到了溶氧的“威力”。他加大巡塘的力度,同时也加大池塘增氧设施的投入。7年前,当了解到有可以自动检测池塘水体溶氧,并且在低溶氧时能够自动开启增氧机的智能化设备时,他立即购买来试用。
很多养殖户都觉得这套溶氧管理设备很贵,但经历过一晚死了一万多斤鱼的滕宗林认为很值得。只要出现一次缺氧事故,死鱼都是成千上万斤,以每斤4元的价值来计算,一千斤就损失四千元,一万斤就是4万元,而一个溶氧的智能管控设备只需要2000多元,相当于给池塘买一份保险。
“我的鱼塘增氧控制器用了7年,还是好好的。“滕宗林说,只要池塘溶氧低于1.5mg/L,增氧机就会自动开启,相当于节省了一个人,自己养鱼也轻松很多。
在增氧硬件上,滕宗林也不敢怠慢。
目前,他池塘配备一个2.2kW微孔式增氧机,配合盘式的纳米增氧管基本能够覆盖全池塘。此外,在水面还配备了2个1.5kW水轮式增氧机。每个晴天下午1点到3点,为了搅动水体,让水体上下层进行交换,他会开启微孔或者水轮式增氧机。
按照湖南当地的四大家鱼混养模式,草鱼是主养品种,花鲢投放密度并不高。草鱼价格不理想,滕宗林就改变思路,在原有基础上,提高花鲢投放密度。花鲢是滤食性鱼类,只摄食表层的水生浮游动物。按照常规的养殖方式,花鲢产量很低。即使提高花鲢密度,花鲢也长不大。
“我要让花鲢也吃饲料,它才能长大。”滕宗林想给花鲢投饲料,但当地没有花鲢专用料,他向荆州汇海提出把颗粒料粉碎制成粉料的想法。尽管需要增加工序,未能获取太多利润,但荆州汇海还是支持了滕宗林独具创新的想法,为他特制一批由颗粒料粉碎而成的粉料。
经过多次尝试,滕宗林终于摸索出一套方便操作的投喂方式。每当投料时,他先开启投料机,吸引草鱼过来摄食。接着拿一个饲料袋装上粉料,用烟头在饲料袋子上戳几个小洞,把饲料袋挂在投料机旁边的铁架上不让它被风吹走,饲料袋则浸泡在水中。粉料遇水后随着水慢慢散开、下沉。花鲢则围着饲料袋子摄食,由于粉料和颗粒料是同时投喂的,草鱼跟花鲢各自吃各自的饲料,相互并不干扰。
经过滕宗林精心管理,他池塘一年亩产花鲢464kg,远高于周边养殖户。
“幸好花鲢产量上来了,不然2014年肯定亏本。”滕宗林说,由于花鲢规格大、产量高,鱼贩子以稳定的12元/kg收购。现在除了自己养,他还带动身边养殖户用粉料喂花鲢。
养殖要有盈利,模式、苗种、饲料、管理与卖鱼等各个环节都要做好才行。滕宗林的溶氧管理做得好,水质管理也尽量做好。他会根据天气进行调节。像今年5月份,湖南天气不太稳定,阴雨天多,气温变化大,这种情况非常容易倒藻。他就通过补充池塘外面的新水来补充藻种,同时也能把有害的藻、菌进行稀释。
饲料占据了最主要的养殖成本,好的饲料品质是坚实保障。作为一个管理着160亩池塘的饲料经销商,品质是滕宗林选择饲料品牌的第一考量。滕宗林2004年与汇海结缘后,就一直合作到现在。
“质量稳定,让我放心。”对于这12年的合作感受,滕宗林只用了8个字总结。最让他印象深刻的是2008年金融危机那年,当地不少品牌的饲料饵料系数都升高了,而他使用的汇海饲料还是一直保持原有的水准,常规颗粒料的饵料系数都能保持在2以内,有效地降低了养殖成本。
养殖户 地点 池塘面积 水深 设备滕宗林 湖南澧县 14亩 2-2.5m 1个2.2kW微孔增氧机2个1.5kW水轮式增氧机放养模式放苗时间 放苗品种 放苗规格 放苗 苗种价格 合计(g) 数量 (元/kg) (万元)花鲢 150-1000 2250kg 8草鱼 100 4000尾 9.6 0.384 2014.1草鱼 500-1000 2000尾 9.6 1.44白鲢 500 500尾 2.6 0.065湘云鲫 50-100 5000尾 9.0 0.3375卖鱼情况收获时间 品种 规格(kg) 数量 卖鱼价格 合计(kg) (元/kg) (万元)2014.6-11 花鲢 1.4-1.75kg 6500 12 7.8 2014.7-12 草鱼 1-3.5 11500 9 10.35 2014.12 白鲢 4 2000 7 1.4 2014.12 湘云鲫 0.4 2250 10.4 2.34合计 21.89万元效益分析饲料 工人工资 水电 动保 苗种 总成本10.64万元 1万元 1万元 0.5万元 4万元 17.14万元总利润 4.75万元 亩利润 3393元滕宗林养殖情况表