乐陵金丝小枣：住进防裂棚、管理不用药

李丽颖

2015年的金秋9月，有“枣乡”美誉的山东省乐陵掩映在红红的枣海中，酽酽的枣香沁人心脾，枣农的脸上洋溢着丰收的喜悦……当时举办的中国（乐陵）红枣暨健康食品产业博览会也迎来枣产业的采购商、经销商。乐陵作为中国著名的金丝小枣之乡，枣树种植始于商周时期，距今已经有三千多年历史。北魏贾思勰所著《齐民要术》中记载：“青州有乐氏枣，丰肌细核，膏多肥美，为天下第一。”

然而，多年解决不好的枣业病害、裂果等问题一直困扰着影响着乐陵枣业发展。2014年南于前期干旱，人秋后连日阴雨，乐陵市小枣裂果率在70%以上，产量和品质受到极大影响，枣农损失严重。对此乐陵就金丝小枣防裂果进行了专项研究。2015年8月，朱集镇的枣树开始住进了防裂棚。防裂棚就是在成行的枣树上方，用支架把钢线架起，上用塑料布或其他防雨材料覆盖，形成三角形顶蓬。从8月中旬到10月中旬，覆盖2个月，可以使枣能够到“完熟期”后采摘，从而大大提高小枣的品质。市林业局场圃站站长许桂东说，经过我们的多次试验，防裂棚的效果是最好的，现在建了个防裂基地，在枣农中起一个示范带头作用，然后向全市进行推广。目前，正在进行的防雨棚抗裂果试验，搭建的7个棚的240多棵枣树的防裂果效果在95%以上。

在朱集镇双庙苏村村东，一片大棚笼罩下的枣园里，树行间悬挂着几盏太阳能杀虫灯，树上挂满了黄色的粘虫板，满眼玛瑙般晶莹欲滴的小枣缀满枝头，密密匝匝甚是好看，随手摘下一颗，咬一口，顿时，馨甜在嘴里蔓延。

“现在我们种植小枣方法与以前不同了，长的枣儿不仅又香又甜，也很少有黑头裂口了，比其他地方的大枣品质要好得多。”徐桂东说。前几年，面对新疆枣的猛烈冲击，一些枣农仍沿袭传统的小枣管理技术，大量使用化肥农药，导致土壤板结，农残超标，结果小枣品质下降，常有黑头裂口，致使小枣产业几度徘徊在低谷，枣农望“枣”兴叹，甚至出现丰产不丰收、枣农刨树弃管的尴尬局面。

为了提高小枣品质，探索一条促进枣农增收、产业增效之路。2013年冬，南政府出资30万元，乐陵市林业局在朱集镇八里庄、双庙苏村，建起200亩的金丝小枣绿色无公害示范基地。徐桂东和10名林业局技术人员扎进基地，通过试验枣菜问作，改良小枣品种，生物配方施肥，生物技术杀虫，实现了有机小枣生产。

“这片50亩的枣园，安装了5盏太阳能杀虫灯、8000多块粘虫板和粘虫带，这种杀虫方法管用的很，今年枣园里的害虫明显减少，根本不用冉打农药了，有效地确保了小枣无农残、无公害、高品质。”徐桂东告诉记者。

小枣质量决定枣产业的健康可持续发展。今年，该市积极实施小枣产业优化提升工程，大力推行科学、高效、生态种植管理模式，引导枣农防治害虫南化学防治转为物理防治，按照标准化生产无公害小枣和有机小枣，向种植生态化要质量。目前，全市5万枣农已开始按标准化生产管理小枣，生物灭虫技术已在枣园推广，朱集、郭家、胡家等小枣主产乡镇已挂上杀虫灯l300多盏，枣园控制面积10万多亩。

（据《农民日报》）