辽西低产枣园增产技术

吴国成

摘要    朝阳大枣因口感和品质极佳，深受市场欢迎。如何进一步提升本地大枣产量，占据更大市场份额，成为当务之急。本文从高位嫁接、矮化密植和土壤肥力改造等方面总结了辽西低产枣园增产技术，以期为低产枣园增产增效提供技术支持。

关键词    枣园;低产;增收技术;辽西地区

中图分类号    S665.1        文献标识码    B

文章编号   1007-5739（2020）15-0102-01                                                                                     开放科学（资源服务）标识码（OSID）

辽宁朝阳地区的气候特点是干旱少雨、昼夜温差大，所以本地大枣的口感极佳，极受市场欢迎。但是朝阳地区土地较为贫瘠，大枣产能有限，导致果农收入上升空间受限，如何对当前的低产枣园进行改造成为当务之急。本文通过高位嫁接、矮化密植和土壤肥力改造等方法来提高枣园产量，以期为地区大枣产业发展提供技术支持。

1    高位嫁接

1.1    截干

春季4月初，对结果枝组配置不合理、结果能力差、品种差的枣树进行截干，树干高度以不超过1.2 m为宜。

1.2    促萌

用浓度为50 mg/L的吲哚乙酸（IAA）和抗菌剂依次涂抹截面，然后用泥土糊封面，再覆上塑料薄膜，扎紧，防止病菌感染和风大失水。泥糊不要过稀，泥面厚3～5 cm为宜。

1.3    砧木培养

20～40 d后愈伤组织形成，将覆膜摘下;1个月后，截干下10 cm处出现多个新萌生点;新萌生枝长到10 cm后，选留3～4个不同方向的健壮萌生新枝作为次年嫁接的砧木，其余枝芽全部抹除。

1.4    嫁接

次年砧木枝条已木质化，粗度达到1.5 cm。4月开始嫁接，选用金铃圆枣生长充实的一年生发育枝作为接穗，接穗粗1.0 cm，嫁接方法为劈接，在萌生枝5～10 cm处截除嫁接，嫁接后将嫁接口用塑料薄膜捆绑结实，避免漏气失水。

1.5    管理

接穗成活后继续抹除萌蘖新枝，主要培养嫁接枝，促进主枝、侧枝生长，及时整形修剪、摘心抹芽，促进树冠的形成，培养丰产树形[1-2]。嫁接当年可有少量结果，次年单株可结果2 kg以上。

2    矮化密植

2.1    补植

朝阳地区老枣园的株行距多为3 m×4 m，改造后，可每2行中间补植1行新苗，原则是密移稀植，达到1 665株/hm2。矮化密植常用株行距为2 m×3 m或1.5 m×4.0 m。

2.2    整形

自然开心形树体小、结构简单、整形容易、便于管理，适合矮化密植丰产园。自然开心形树形整形在栽植当年进行，首先对苗木中心干保留0.8～1.2 m短截定干;定干后第1年主要培养主侧枝，保留3～4个新枝作为主枝培养，当主枝达到1 m左右时进行摘心，并保留2个侧枝作为枝组培养，将树高和树冠分别控制在2 m和1.5 m左右。

2.3    修剪

修剪要以自然开心形为主，虽然树体产量有限，但是結果年限可达10年左右。修剪后，结果基枝、结果母枝的长势和结果能力比较平衡，可通过摘心和抹芽保持修剪树形。这种枝组生长量小，修剪措施简化，极有利于矮化栽培。

2.4    土壤管理

秋季枣园施基肥，并深翻疏松土壤，提高土层的透气性[3-4]。在枣园翻地时要距树干30 cm以上，翻土深度保持在30 cm左右，以起到控冠作用，并可减少第2年枣树发生萌蘖情况，也能促进水分下沉流动，加快根部养分吸收。

2.5    肥水管理

矮化密植园属丰产园，树体营养消耗大，盛果期应加强肥水管理[3]。秋季结合深翻施入农家有机肥30～60 t/hm2;生长季应根据不同生长发育期对各种肥料的需求进行施肥，如萌芽至开花期是需氮的旺盛期，氮肥的施入量应占总量的70%;果实膨大至成熟期需磷钾肥较多，磷钾肥的施入量占总量的60%～85%。矮化密植园浇水首先要保证萌芽水、助花水、膨大水、封冻水，并根据降水情况酌情浇园。

3    土壤肥力改造

3.1    深翻熟化

深翻是改良土壤的重要手段，可减轻土壤容重，增加孔隙度，土壤可溶性营养物质释放增多，从而使土壤中的水、肥、气、热协调，促进枣树根系的生长发育，是枣树早果、优质、丰产的重要措施[5]。深翻宜在秋季10月末进行，结合秋施农家有机肥为基肥，深翻后应及时浇水。深度一般以30 cm为宜、宽度一般是距树干30 cm外。

3.2    早春覆膜

土壤瘠薄的枣园，在4月初冠下覆膜，可提高地温、保水保墒，有利于根系生长发育，还可有效减少越冬病虫害发生基数。每株覆盖1～2 m2的地膜。

3.3    覆草压肥

多用麦秸、玉米秸秆、树叶、田间干鲜杂草及多种作物秸秆等，在泼上农家肥后覆一层薄土，促进土壤微生物作用及有机质的形成，覆草厚度一般为20 cm，在每年6月中旬进行。枣园覆草压肥可增加土壤有机质含量，增强枣树生理功能，促进枣树根系及树体生长，提高果品产量和品质。

4    参考文献

[1] 康存福.枣园低产的原因及适用的增产技术[J].吉林农业，2011（7）：72.

[2] 史彦江，宋锋惠.新疆红枣高效栽培技术讲座[J].农村科技，2007，13（1）：33-34.

[3] 叶胜兰，徐福利，王渭玲，等.不同有机肥对黄土丘陵区梨枣生长、光合特性及果实品质的影响[J].植物营养与肥料学报，2013（2）：370-378.

[4] 崔崇梅，白孝生.榆林市低产枣园改造技术探讨[J].安徽农学通报，2011（9）：103-104.

[5] 许加泽.强化果树技术推广体系的建设[J].江西农业，2017（7）：135.