巧用食物缓解疼痛

梅红

什么东西能止痛？很多人会在第一时间会想到药。其实，很多天然食物也有缓解疼痛的疗效。

头 痛

“见到头痛的病人，医生也头疼。”头痛属于最普遍的神经性障碍。据调查，我国目前头痛患病率在23%～ 50%之间，90%的男性和95%的女性都曾有过头痛的经历。头痛的原因和种类很多，其中颈源性头痛被称为“第一疼痛”，患者脖子僵硬，头部会感到烧灼般的疼痛并伴有耳鸣、眩晕、恶心等症状。然而，很多人在枕用了黄豆枕头后，竟收到了意想不到的效果。

具体做法为：把2 000克黄豆放进30厘米长、15厘米宽的棉布包里做成枕头，高度刚好与人在平躺时颈部与床之间间隙的高度一致。躺上去会使人的头部、颈部、肩部都非常舒适。黄豆的韧性与人体骨骼的软硬度十分相符，不仅对颈椎的生理曲度有很好的支撑作用，还能对颈部的小关节起到轻柔的按摩作用。一般枕用一周左右就能缓解疼痛。

此外，饱受头痛之苦的人，平时宜多食用富含ω-3脂肪酸的食物（如鱼类，特别是三文鱼这样的深海鱼以及亚麻籽、青豆、豆腐、橄榄油等），可以减少人体内某些会引起炎症和疼痛的化学物质的生成。同时，也要注意不要过多食用奶酪、巧克力、柑橘、乳酸饮料、鸡肝等食物，这些食物中含有较多的酪氨酸，易导致血管痉挛，会加重头痛。

牙痛、口腔溃疡等

花椒是止牙痛的良药。取10克花椒，水煮后兑入适量白酒，待凉后以棉签蘸花椒水放入牙痛部位咬住，很快就能止疼。

患口腔溃疡导致疼痛时，用消毒棉签蘸上白糖或蜂蜜涂于患处，一日多次，效果很不错。

番茄含有丰富的维生素C，可以缓解牙龈出血、口疮口苦等产生的不适。口腔有溃疡时，选3个稍大的番茄一口气吃下，次日疼痛就会减轻，溃疡面也会大大缩小。

菠菜中的核黄素含量比一般绿叶菜高，可有效预防因缺乏核黄素而引起的口角炎、唇炎、舌炎等口腔炎症。

咽喉痛

咽喉疼痛是许多人的“家常便饭”，而蜂蜜是对付它最为简单有效的方法。

蜂蜜含有葡萄糖、果糖和多种活性物质，具有抗菌消炎、散痛止痒的功效，对治疗咽喉疼痛效果非常好。每天睡前含上一口，徐徐咽下，对慢性咽喉炎能起到缓解作用。除含服外，用绿茶配蜂蜜代茶饮，效果也不错。

用橄榄和萝卜共煮水喝，利咽清肺，可缓解咽痛、咽干的症状，对小儿因咳嗽导致的咽痛效果不错。

肩背痛

肩背痛广泛存在于白领阶层，那就在工作间隙吃几粒杏仁吧。

很多治疗肩膀酸痛的药物中都含有维生素E和B族维生素。前者可扩张血管，促进血液流通，后者能调节神经，加速体内能量代谢。杏仁是维生素E的宝库，同时又富含B族维生素。日本著名营养学家中泽琉美在《美人食材》一书中说它：“仅仅5粒就能缓解酸痛。”到超市买袋杏仁，将其碾成碎末撒在沙拉、冰激凌上或做成小菜均可。

黄豆除了可缓解头痛，对腰背痛也有作用。做一个长30厘米左右的方形黄豆口袋，用微波炉加热一下，平垫于腰部，重复使用几次后，腰痛症状就会明显减轻。

猪腰煲杜仲是一款常见的补腰汤品。猪腰子性平，能和理肾气；杜仲性温，益肝肾，养筋骨。民间说：腰骨痛，猪腰煲杜仲。此汤能补养肝肾、强筋健骨，对腰背疼痛、足膝酸软均有辅助治疗作用。

关节痛

美国营养学家给关节痛患者出了个简单易行的主意，即用姜黄和胡椒粉共煎食用。姜黄是印度饮食中的一种常见调味料，若买不到，可用黄芥末代替，它也含有类似的止疼成分。据悉，此法已得到医学临床研究的认可。只是，如果您在服用抗血栓药物，则不可用此法。

骨胶原是组成软骨和骨骼的重要成分，维生素C对骨胶原合成有重要意义。所以，关节痛患者宜多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。

ω-3脂肪酸能有效减轻关节疼痛，而富含ω-6脂肪酸的食物（如红肉、葵花籽油等）则会增加疼痛和炎症反应，因此肉食选鸡肉为宜。将鸡块与生姜爆炒焖熟，非常适合关节冷痛、喜暖怕寒的病人。

肥胖会加重关节炎病人的疼痛和病情，将体重减少5公斤可使膝关节炎的发生率减少50%，因此要控制总能量摄入，少吃油炸类、高脂肪食品和动物内脏。

胃腹痛

胃溃疡是北方的常见疾病，冬春季尤易发作。中医讲“春夏养阳”，因此在夏天阳气最盛时对消化性溃疡进行治疗，可促进体内阳气聚集、祛除体内陈寒。常言道：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”生姜辛温，具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛之功效，可用于治疗消化性溃疡、虚寒型胃炎、肠炎等。对于有过虚寒型溃疡病史但未发作的人来说，可在夏季烹调鱼、肉等食物时适量多放些生姜。

8～9月被称为长夏，此时我国南方湿热最盛，许多人嗜食冷饮而致暑多挟湿、胃腹疼痛。此时，可适当吃些杨梅。杨梅具有平抑肝火、滋润肝脏、助脾胃消化等功效。但杨梅味酸，多食会令人发热、长疮。也可用杨梅泡酒，并加入适量佛手片，半月后即可饮用，对腹胀腹痛或非细菌性腹泻均有效。

痛 经

大约有10%左右的年轻女性每月要忍受严重的痛经。那就喝碗胡椒汤吧。

在月经刚来时做一碗汤，多放些胡椒粉，一定要用白胡椒（黑胡椒适合调味），放的量以让舌头感觉出辛辣为宜。胡椒可以让痛感神经“短路”，一般喝下后2小时左右，下腹部就不疼了。若是在工作时，可以备点含有胡椒的方便汤料包（超市有售），热水一冲即可。记住，一定要用热水，胡椒的作用要借助热力才能充分发挥出来。胡椒中含有胡椒酰胺、萜类、链烯基苯酚等，这些成分都具有止痛作用。

如果不是特别喜欢胡椒的辛辣，月经期间每天喝点玫瑰花茶，或晚上睡觉前喝一杯加蜂蜜的牛奶，也可缓解痛经之苦。

发生以下疼痛应立即就医

1.疼痛伴有体重明显下降时：这通常是全身性疾病、感染或恶性循环性肿瘤的特征。

2.老年病人或儿童出现腰痛时：老年人的腰背痛首先应排除肿瘤，其次是椎体压缩性骨折、椎管狭窄、退行性病变。儿童疼痛与感染、肿瘤、脊柱侧弯、先天畸形有关。

3.出现休息痛和夜间痛时：持续不断的休息痛（指休息的时候膝盖疼，活动活动反而可减轻疼痛，是骨关节炎的一种临床表现）和夜间痛是严重腰腿痛的表现，也可能是感染、某些炎症和肿瘤的表现。

4.长期使用皮质激素后出现疼痛时：长期使用皮质激素会使免疫力下降，造成感染、肿瘤。

5.有明确外伤史后出现疼痛时：不可大意，应及时就医。