甜甜的巧克力博物馆

（德）莎莎文



甜甜的巧克力博物馆

（德）莎莎文

我叫莎莎，在德国西北部一所小学就读。我在德国有个好朋友叫娜娜。几年前，我通过在科隆的唐叔叔介绍，认识了她，可她家住在德国西南部，坐火车要转四次呢！

热心的唐叔叔说：“你们别这么麻烦啦，大家都‘跑’一半路，相聚到科隆——我的家吧。”我和妈妈一听都很高兴，科隆是德国的名城啊！妈妈说：“科隆大教堂非常有名，还被列入了‘世界文化遗产’呢，很多朋友来德国旅游都去科隆大教堂。”

一个晴朗的周末，我妈妈带我坐火车直奔科隆，与南部来的娜娜和她妈妈相聚。唐叔叔带我们参观了那个宏伟庄重、据说造了600多年的科隆大教堂后说：“既然叫我唐叔叔，就得让你们吃到‘糖’。走，带你们去看巧克力博物馆！你们肯定会喜欢。”

前面传来了甜甜的香气，闻到后，我连路都走不动啦！咦？我究竟是到了什么地方呢？

巧克力制作大师，您收徒吗？

一听到巧克力，我们都来劲了，跟着妈妈和唐叔叔沿着莱茵河往前走。我穿了靴子，走路有点累，但想到那个可以吃巧克力的神奇的博物馆，身体很快又充满了力量。

渐渐地，外形如一艘大船的博物馆离我们不远了。唐叔叔介绍说，它建于1993年，是由在科隆出生的巧克力工厂的老板汉斯·伊姆霍夫出资五千万德国马克建造的。

唐叔叔买好门票后，他拿着票的手里像变戏法似的多了几块巧克力，虽然个头不太大，却让走累了的我和娜娜很高兴。将巧克力放进嘴里，疲劳顿时减轻了很多！这门票不仅包含了进门时的香甜，还有参观时的惊喜呢！

在一楼展厅里，我们看到了巧克力的主要原料可可粉，并了解了它的制作过程，还了解了可可树的种植、可可豆的种类、可可豆的贸易、可可豆的品质要求等知识。

看了介绍，我才知道，可可树要求周围环境的温度在26摄氏度左右，相对湿度要在80%～90%之间，每平方千米的年降水量要在1500～2000毫米之间。所以可可树只能生长在赤道周围大约宽3000千米的环状带里。比如我国的台湾、海南、云南南部，都适合种植可可树。

在一楼展厅看完知识性介绍，我上了二楼，视野一下子好开阔，就像到了大船的甲板上。外面是莱茵河及对面岸上的风光，正前方是一株看似结满了可可果实的可可树。其实，这是以树为形状的巧克力喷泉。一个很帅的大哥哥在喷泉旁分发加了巧克力的饼干，我跟娜娜两个小馋猫当然不会错过这个品尝的机会——哈哈，味道好极了！

庞大的组合机器经过一道道工序之后，把可可粉变成了一片片精巧、超薄、有漂亮形状的巧克力。还有几个女操作员在做手工的巧克力：她们放上各种果仁碎颗粒作为装饰，还加上奶油或者朗姆酒，让巧克力具有更多口味。

在知道巧克力是怎么做出来的之后，我更喜欢它们啦！参观完毕，热情的唐叔叔带我们去一楼的巧克力购物中心，让我和娜娜挑选巧克力，说这里的巧克力口味众多。更让我们惊讶的是，我们看到了巧克力假牙、巧克力口红这样造型奇特的巧克力，做得惟妙惟肖，好像我在中国的外婆的那副假牙。我赶紧让妈妈买了这“甜蜜的假牙”，准备下次回国时给外婆一个甜蜜的惊喜……

天哪，这款巧克力假牙做得实在太逼真了……让人有点儿难以下嘴啊！

★魔法链接——

巧克力是怎么诞生的？

你知道吗？巧克力已经有好几百年的历史了，在全世界都很受欢迎。1519年，西班牙著名的探险家科尔特斯率领一支探险队进入墨西哥。由于长时间的跋涉，队员们已经精疲力竭。这时，从山上走下一群印第安人。他们见探险队员一个个都无精打采的，便友好地走过来，打开行囊（náng），从中取出可可豆，将它们碾成粉末，放入罐中，然后加水煮沸。顿时，一股浓郁的芬芳在空中弥漫开来。队员们喝了几口后，体力和精力都得到了恢复。

1528年，科尔特斯回到西班牙，向国王进献了这种饮料，国王喝了后连声叫好。很快，这种可可饮料开始在西班牙流行起来。

一天，一个叫拉思科的食品商在煮饮料时，突发奇想：这饮料煮起来太麻烦了，要是能将它做成固体食品，直接放入嘴里就能吃，那该多好啊！于是，他反复试验，采用浓缩、烘干等方法，成功地制成了固体状可可制品，并把它称作“巧克力”，这就是原始的巧克力。

每年的7月7日是“世界巧克力日”，到了那一天，你可以吃一块甜甜的巧克力来庆祝哟！