以探究青菜种子生长为例，构建小班种植生态环境创设

周丽

【摘 要】

3-4岁小班幼儿喜欢亲近绿色接触大自然，以直接感知、亲身体验和实践操作等学习策略来读懂幼儿兴趣和思维特点。从多维度创设种植生态环境，合理利用家园共育引发幼儿主动观察青菜生长变化的明显特征。在构建小班种植生态环境创设中，不仅满足幼儿好奇心和探究欲，还发展其观察能力和尝试自我解决问题的能力。

【关键词】

青菜种子 小班幼儿 种植生态环境

陈鹤琴先生提出：“大自然是我们最好的老师，大自然充满了活教材，大自然是我们的教科书。我们要张开眼睛去仔细看看，要伸出双手去缜密地研究。”通过创设种植生态环境，幼儿尝试用多种感官探索青菜的生长过程，不断构建其生活经验。

一、多维度创设种植生态环境，萌发对青菜种子的探索兴趣

（一）以自然角为切入点，满足幼儿对青菜种子生长的好奇心

开展“青菜种子长大啦”主题种植活动前期准备中，幼儿和家长收集生活中常见种子，主要有蔬菜种子、粮食种子、水果种子、花种子等。整理中，幼儿发现种子的外形各有特点，十分有趣。于是我们开始了小组种植试验。

1.认识青菜种子与播种。幼儿将收集的种子进行观察，在看看、摸摸、比比中发现青菜种子最小，颜色黑黑的，形状圆圆的，摸起来滑溜溜的。幼儿在湿土和干土分别种上青菜种子。第一盆把种子撒在了一起；第二盆把种子撒得比较均匀。幼儿提出了心中的期望：“青菜种子，你什么时候会长出来呢？”

教师指导：引导幼儿运用感官认识青菜种子外形特点，诱发对青菜种子的兴趣。教师尊重幼儿选择，并鼓励尝试在不同泥土中播种。幼儿在播种时直观地感知了青菜种子不同播种方法，发展其手指精细动作，并对种子发芽充满期待。

2.浇浇水，种子快快长。青菜种子已经在泥土里三天了，却什么都没有长。老师建议给种子浇浇水，也许能长大。幼儿找来了洒水桶，给种子小心翼翼地浇水。

教师指导：当发现青菜种子没有明显变化时，幼儿的好奇心明显减少，情绪也比较低弱。小班幼儿兴趣保持时间较短，及时尝试浇水，暗示幼儿继续关注种子变化，培养幼儿遇到问题不放弃，学会坚持不懈寻找解决的方法。

3.青菜种子发芽了。经过多日观察和照料，幼儿惊喜地发现了土里长出两片“爱心”绿叶，而且第二盆长得多，幼儿提出要给青菜拍照留念。

教师指导：鼓励幼儿每天轮流照料青菜种子，并采用拍照方式来记录青菜发芽。

（二）走进种植园以大自然为课堂，引发幼儿运用多种感官探索青菜种子的奥秘

种植园是大自然的缩影，有效利用这一独特的教育资源，为幼儿探索青菜种子的奥秘提供了最真实的实验基地。小班幼儿在自然角尝试种青菜，已经积累了初步种植经验，那么青菜种子在种植园里会长成什么样子呢？幼儿尝试了第二次播种青菜种子，在幼儿的悉心照料下种子顺利地发芽长出了大大的青菜。

1.尝试收获青菜。种植地里青菜终于长大了，孩子们纷纷说出自己收获青菜的想法。老师提醒幼儿：收获青菜的时候要用剪刀，注意保护自己。幼儿分组进行收获青菜：拔菜组的幼儿用小手抓住茎叶拔下青菜，剪刀组的幼儿一手扶着菜叶，一手用剪刀剪下青菜，不一会儿收获了一大筐子青菜。教师把问题抛给幼儿，引发幼儿主动思考收获青菜的方法，并注意活动中的安全事项。幼儿通过实践过程证实自己想法，满足幼儿的思维发展需要。在收获中，幼儿观察能力和动手能力有了不同程度的提高，对青菜种子的成长有更多认识。

2.青菜真好吃。幼儿将收获的青菜交给厨师阿姨做成了美味的炒青菜。今天每个幼儿都抢着要尝一尝自己种出来青菜味道，连挑食的孩子都吃了青菜。餐后谈话，教师请幼儿说说青菜的味道，讨论青菜对健康身体的帮助。幼儿品尝到自己种出来的青菜，满足幼儿获得成功感，并有效解决挑食现象，同时进一步激发其主动探索意识。

（三）创设自由宽松的心理环境，梳理初浅的观察方法，构建幼儿对青菜种子奥秘的认识

在种植活动中每个幼儿对青菜种子奥秘有不同的发现，充分利用谈话、播报、拍照记录等不同方式进行分享交流，同时学会尊重幼儿的发现，在归纳总结中寻找适合小班幼儿的观察方法。如：小班幼儿先采用拍照片、视频的方法进行观察记录，再开展“小小播报员”活动，有助于幼儿直观地感知种子的生长情况，提升幼儿科学观察能力。

二、合理利用家园共育，引发小班幼儿乐意主动观察青菜成长变化的明显特征

《纲要》指出：“家庭是幼儿园重要的合作伙伴，应本着尊重、平等、合作的原则，争取家长的理解、支持和主动参与。”为了能增强小班幼儿参与种植探索的主动性，定期邀请来自各行各业的家长参与亲子种植活动。比如：家长代课日、春种节、秋收节等丰富多样的种植开放活动。尤其是在“亲子种植日记”活动中，家长和幼儿一起关注青菜种子生长过程，体验与种子共成长的喜悦。家长参与亲子种植，不仅仅拓宽了幼儿探究视野，逐步积累了不同观察方法，还从多元化的角度来感知种子的成长过程和生长规律，发挥了学习的积极性，萌发对大自然和生命的热爱。

根据小班幼儿年龄特点创设种植生态环境，教师追随幼儿兴趣发掘有价值的种植活动。将家长资源融入种植环境的创设中，提供家园合作平台，通过亲子种植带动幼儿社会性发展和个性展示。作为教师，不但要学会用眼睛观察幼儿行为，用心分析幼儿思维轨迹，学会放手让幼儿学习自我解决问题，而且通过满足幼儿探知需求，提升自己对幼儿经验的梳理归纳能力。

【参考文献】

【1】3-6岁儿童学习与发展指南. 首都师范大学出版社出版，2012（10）

【2】《幼儿园教育指导纲要（试行）》解读.江苏教育出版社出版，2002（02）

【3】幼儿园科学教育.人民教育出版社出版，2004（08）

【4】家庭教育.中国致公出版社，2001