运动营养品市场在2020年将突破400亿美元

□ 美中健康产品协会 供稿

运动营养品市场在2020年将突破400亿美元

□ 美中健康产品协会 供稿

跨国活动大型技术调查顾问公司TechNavio报告显示，全球运动营养品市场以8.27%的年平均增长率迅速发展。报告中，Technavio预计了2016～2020年期间全球运动营养产品市场的现状和发展前景，为计算市场规模，Technavio的研究人员考虑到运动营养产品销售中产生的收益，运动营养品市场在2020年将突破400亿美元。

全球运动营养品市场简析

Technavio分析师认为，一些对机体具有功效的成分正主导着市场，包括肌酸、氧化亚氮、β-丙氨酸、雄烯二酮和咖啡因等。这些成分在运动营养市场上继续发挥着重要作用。然而，许多行之有效的营养成分也在运动性能应用中不断被研究和定位。例如，美国品牌NeoCell推出的Collagen Sport，它结合了离子化的分离蛋白与专利的Super Collagen（超级胶原蛋白）。这将创建一个含有益生菌、维生素D、甘油和左旋肉碱在内的四位一体产品，有助于运动员恢复、补充和供给能量，这类产品的需求量很高。因此，预计在未来4年中，供应商将推出许多新型、有机、原始、非转基因的运动营养产品。

另外，报告显示，草本补充剂将是增长最快速的一部分。对此TechNavio首席分析师Abhay Sinha说：“全球营养市场见证了运动营养技术和产品的真实进步。消费者对草本补充剂市场需求更多，所以市场相对于合成成分来说更倾向于天然配方。这些产品的消费者主体是运动员，可以帮他们补充水分、提供纯净的能量物质和帮助运动后的体力恢复。”

EFSA法规取信市场，劣质蛋白成问题

尽管营养补充剂的市场需求在法国最高，在运动营养产品消费方面德国却处领先地位。而英国对运动营养产品征收20%的增值税，这是阻碍其市场发展的重要因素。针对欧洲市场，Sinha说道：“大众对补充剂的认知水平推进了运动营养品市场需求的增长。EFSA新颁布的法规进一步阐明了运动营养补充剂的相关事项，同时也为这一类的产品增加了公众的信任感。消费者未来的需求一定是倾向天然、无化学物质且经严格控制的产品。”

报告显示，蛋白质产品仍将继续引领运动营养品的市场增长。而劣质蛋白质仍在挑战着市场，但这种情况在欧洲和美国已经得到了明显的改善。然而，劣质蛋白质在亚太地区还是一个很大的问题，整个亚太市场针对这一问题的监管力度明显不够。劣质蛋白质导致运动营养产品的终端用户信心不足，从而延缓了整个市场的增长。假冒伪劣产品是另一个大难题，特别是在假冒品中添加使用有毒成分的事件正在频繁发生。

品牌商和政府部门尽全力在世界的各个角落打击假冒伪劣产品，然而，一旦那些假冒伪劣产品流入市场的主流销售渠道，将需要付出更大的代价去停止贩售它们。很多企业正在实施一些措施去对抗这类事件。