五常市盛产好大米 金达莱米业做高端

［本刊记者］文　亮

五常市盛产好大米 金达莱米业做高端

［本刊记者］文亮

大胆辞职寻出路积累经验事业成

1996年，二十多岁的黄志刚开始正式走入社会，有了自己的工作。在那个年代，有一份安稳的工作是所有人都羡慕的事情。遗憾的是人们只看到了一份工作表面的光鲜亮丽，却忽略了生活的根本需求。其中苦涩滋味只有黄志刚自己知道。

在别人看来，那时候的黄志刚已经是一个有自己事业的体面人了，应该像电视上那些机关单位的人一样亲戚来了能安排吃饭，逢年过节还能体面地拿着上档次的礼盒补品孝敬老人、看望亲朋好友。而对黄志刚来说，他才刚刚体会到生活的现实。三百多元钱的工资，众人对其工作的夸耀，以及家人在这份虚荣中的期待。真实地讲，人们理想中的这份工作和现实中的落差太大了。为此，黄志刚不得不想其他的出路。

经过两年的思考，黄志刚果断地做出了一个极其大胆的决定——离职。他觉得面对现实的经济需求，抱着一份虚荣而不务实的工作等于浪费青春和生命。于是，他离开安稳的岗位，开始了崭新的就业和创业生涯，并寻找到了让他实现人生价值的事业。

黄志刚告诉记者，在离职之后的日子里他从事过很多行业，既打过工也尝试过创业。他在做米业之前、离职之后的的那段时间，也是什么都做，觉得什么赚钱就做什么。但是都不太理想。就打工来说，他干过饭店服务员，也在洗浴打过工。挣钱确实比原来的铁饭碗多，但也不那么理想。那段时间他也自己研究过创业。创业自己干，那是自己的事业，自己说了算。经济效益也好！在那段时间里，他开过饭店、干过粮油，积累了人生中重要的经验，也积攒下了创业所需要的积蓄。

有了对市场经验的积累和认识，加上积蓄的积累，黄志刚有了自己创业的能力。最后，他看好了五常大米，在2005年的时候，创建了自己的金达莱米业有限公司。说到金达莱米业的成就，黄志刚还很谦虚，他说：“也说不上多么成功，但毕竟一路走到今天，实现了我的经济需求，也让我找到了自己的人生定位，有了自己的事业。”

对于生产大米这个行业，黄志刚有着自己的见解。毕竟民以食为天，好米则更能显示出其重要的价值。黄志刚做过粮油买卖，了解买米人的心理和需求。他表示：如今已经不是过去粮食紧缺的时代，人们已经不满足于简单的解决温饱。吃饭在当今已经不是中国老百姓的最大问题。中国老百姓现在最大的需求是提高生活品质，所以他们需要好大米。未来更需要好大米。这就是黄志刚做五常大米的初衷。

立足五常产好米定位市场做高端

为保证产品的品质，黄志刚在民乐朝鲜族自治乡选择特定农田作为公司稻米实验基地，并与农户签约种粮。这样既保证了大米的品质，也解决了农民产粮的销售，同时稳定了货源。

金达莱米业总经理黄志刚　

建厂之后，黄志刚还面临一个现实的严峻问题。那就是在五常大米市场中，像金达莱米业这样的公司不止一家。各个公司之间存在着强大的竞争。如何保证自己的竞争力？如何开拓市场，让市场认可自己的产品？……这一切都是亟待解决的问题，尽管建厂之初已经有过相关的思考，但最终的确定依然需要有力的决策。对此，黄志刚对产品的定位绝对没错。做产品首先要保证品质和供应，在民乐朝鲜族自治乡和农户签约种粮已经为产品的品质做出了保障。剩下的就是定位市场、开发市场。

黄志刚的主打市场定位在了江浙一带的南方，因为在中国先富起来的是南方，所以先追求生活和饮食品质的也是南方人。尤其对比两地自然生长条件考虑的时候，更突显出了五常大米的优越和珍贵。南方生长两季稻，土地一年四季不停被植被吸收营养，所以并不肥沃，产出来的稻米也不够香。反之，东北只生产一季水稻的生长期倒是让土地没有那么多的营养流失，冬季休眠期还能对大地进行休眠养生，加上冬雪的覆盖加上融化滋润。这使东北的土地更加肥沃，养分充足。种植出来的大米也香味浓浓。尤其是五常这个特殊的水稻产地。

记者采访中问道：“咱们金达莱米业都做哪里的市场？”黄志刚说：“全国的都做，南方北方都有，但是主打市场是在江浙一带。”记者接着问：“公司创建之初就著作江浙一带的南方市场吗？”黄志刚：“对，一开始就做江浙一带的市场，因为江浙一带的人有钱。我们金达莱米业的大米主打高端品牌，正适合这个市场。”

满车的五常大米即将发货

有了产品，有了市场的定位，便有了奋斗的方向。经过多年在社会和经济市场的磨砺，黄志刚早已练就了想干就干雷厉风行的性格。于是他立足五常，主攻江浙市场，辅助以北方市场的开发。

尽管自己在努力，但是金达莱米业刚刚成立，黄志刚当时还不敢确定最后的结果。他当时能做的只有不断努力，不停地联系客户，并在每一笔辛苦拿下的订单中计算着成本和利润。时间一久，他自己也忘记了每一笔订单的收益，也记不清积累了多少营业额。结果一年下来之后一计算，金达莱米业第一年的营业额竟然达到两千多万。

黄志刚成功拥有了自己的事业，他的金达莱米业也从此站稳了市场。

五常大米闻名全国“金达莱”做高端贵品

随着这几年人们对健康的关注，对生态产品的追求，五常大米迅速闻名全国。提到五常大米，家喻户晓，无人不知。而五常大米又正是金达莱米业的主打品牌。金达莱米业的稻米试验基地五常市民乐朝鲜族乡是五常大米的主要产地，也是五常市闻名全国的稻花香大米原生态产地——

因为东北夏热冬寒，每年只产一季水稻。冬天的封冻期让耕地得到了恢复，肥沃而且养分充足。每年春季化雪解冻之后，农户把水稻专家多年反复培育挑选出最优质的稻花香米种进行育苗，使用多年沉积在地表层的草炭土铺垫苗床，这样培育的稻苗更茁壮。

金达莱的“达籽香”五常大米

为了保证秧苗的成活率和长势，金达莱米业的稻米种植基地采用人工插秧，用有机肥料种植，使用山泉溪水灌溉。而且种植生长期还有水稻专家全程指导。农户的精耕细作，统一的田间管理，生长期充足的日照，种植出金达莱米业有限公司严格要求的优质稻花香水稻。

针对基础优势的发挥，金达莱米业推出的大米有三大特色：一是新，二是贵，三是生态健康。金达莱米业总经理黄志刚告诉记者，金达莱米业做的都是新米，只有新米焖出来的饭才有浓郁的米香味，营养也丰富。金达莱米业生产的大米均匀而且饱满，米粒呈半透明状，色泽清白有光泽。蒸煮时饭粒表面有油光，散发新鲜的米香，口感绵软略粘、微甜、略有韧性，冷却后也能保持良好的口感。

也就是新米的鲜香和营养成就了金达莱米业产品的品质，使其成为大米市场的宠贵。经介绍，民乐朝鲜族乡是五常大米的主产地。其地理位置位于北纬44°55′，东经127°09′，生长期日平均气温17℃，昼夜温差平均10℃，水稻4月播种10月初收，一季稻生长近五个月……以上种种自然环境的优势成就了五常大米的华贵与传奇。因为受技术、土地、光照、水分等条件的限制，高端品种稻花香米历经多年优化仍只能在小范围种植，出米率和产量比普通大米低，所以生产成本偏高，产品也不得不物以稀为贵了。

黄志刚总经理说：“五常是我国重要的优质大米产区，而民乐朝鲜族乡又是五常大米的主产区之一。金达莱米业对民乐朝鲜族自治乡作为稻米实验基地的选择，就已经确定了我们产品的高端和名贵。”

好大米畅销各地金达莱为五常争荣

斤装的“福之屯”五常大米

经过多年的努力，金达莱米业从最初创建时的年销售额2000多万，稳定到现在年销售额三四千万的规模。其旗下品牌也被各地顾客所熟知。

因为品牌质量打造的美誉，2010年上海举办世博会时被邀请参加了世博会，成为上海世博会的合作伙伴。问到这次荣誉和被邀请的具体细节，黄志刚自己也记不清了。他说：“我就记得是黑龙江省商务厅邀请的，还有黑龙江省贸促会，具体也没什么细节，就是跟我说了一下关于未来企业的发展趋势和当前经济市场现状。然后我们就参加了。”

毕竟黄志刚的金达莱米业做的是五常高端生态大米，参加世博会的展示也满怀自信。黄志刚告诉记者，那次金达莱米业带着自己旗下的“金乐源”和“正月初一”系列大米。为了展示五常大米的品质特色、以及中国米商的实力，他们现场将高端的金乐源馈赠给中外嘉宾，得到国内外嘉宾们的一致好评。这不仅代表着中国企业的形象，也给龙江粮食产业争得了荣誉，尤其是五常大米产业。那次上海世博会，让金达莱米业所有人都感觉荣誉满满的。也让黄志刚禁不住对这些年的创业感慨万分。

金达莱米业自从2005年建立以来，先是主推南方市场，后来北方的商户也主动来联系，市场范围随之扩大。再后来，又有零售商前来相约洽谈合作，市场又从单一的批发代理发展到多渠道市场供货。黄志刚告诉记者，现在公司不仅同时供应南方和北方两地的市场，而且同时走招商和商超供货多种渠道。应全国购米商户需求，金达莱米业有限公司的产品已经畅销全国各地。

现在金达莱米业主打生态、有机、家用三大系列五常大米产品。生态系列包括“金乐源中国龙礼盒”、“金乐源金碗生态礼盒”、“金乐源青花瓷礼盒”和“金乐源2010世博参展健康好米”；有机系列包括“福之屯有机礼盒”、“金乐源石板红高端礼盒”、“七鲜有机礼盒”、“金乐源至尊有机礼盒”；家用系列包括“金乐源中国龙健康米手提”、“金乐源极品香米”、“金乐源五常大米”。还有达籽香系列。

金达莱米业有限公司

总经理：黄志刚

电话/微信：13803644861