刘炫++税晶羽
人们来这里并不是为了赢钱,他们来这里其实是为了能够度过一个非常愉快的夜晚。
史提芬·艾伦·永利(Stephen Alan Wynn),永利渡假村主席及行政总裁。他更加响亮、更为世人熟知的名号,则是拉斯维加斯首席赌王。
很多人对永利的印象,都来自他将不毛之地内华达州的沙漠小镇拉斯维加斯,变为现代化赌城的传奇故事。已在酒店业深耕48年的永利,的确有不少值得津津乐道的事迹,尽管他目前还不愿被称作“传奇”。他曾成功运营拉斯维加斯金砖酒店、梦幻金殿大酒店、金银岛酒店、百乐宫。在将旗下的酒店出售给美高梅集团后,他专注于发展自己的新公司——永利渡假村,并先后建立了永利拉斯维加斯、万利拉斯维加斯、永利澳门及万利澳门。新世纪以来,永利几乎把全部的精力都投入到了东方拉斯维加斯澳门。
有人评价永利是“天才房地产开发商”,因为他“犀利的眼光可以看穿现在,直击未来”。但永利表示,他所了解的是,对大多数人来说,度假只有一个非常明确的目的,就是能够用一种比他日常生活更加华丽、更加声势浩大的方式来度过他的假期,并希望能够得到这个地方提供给他的种种不同的兴奋和刺激,享受到优良的服务。这是在世界上任何一个旅游胜地最为基础的成功秘诀。
《财经天下》周刊=EW
史提芬·艾伦·永利=SW
EW:在酒店业中你可谓是一位传奇人物。能否分享一下,你是如何一次次抓准市场动向的?
SW:其实我觉得被称为“传奇”有些尴尬,因为我总感觉成为传奇的人大都已经故去了,而我还想再多活几年,但我还是很感谢这样的赞美。
事实上,我并没有抓准市场趋势的秘诀,或者换一种说法,这种趋势对我来说一直显而易见。比如来到拉斯维加斯的人,他们度假的目的非常明确。除了运动员以外(一个喜欢帆船运动的人会到海边去,一个喜欢滑雪的人会专程去雪山),对大多数人来说,度假只有一个非常明确的目的,就是能够用一种比他日常生活更加华丽、更加声势浩大的方式来度过他的假期,这就是他们出去度假的唯一目的。那么这就意味着他们到一个度假圣地,就希望能够得到这个地方提供给他的种种不同的兴奋和刺激。
EW:看起来,最能提供这种兴奋和刺激的项目就是博彩了?
SW:我脑海中最能提供刺激的,不是老虎机或者赌桌,因为老虎机和赌桌本身是非常没有力量的。赌桌只是一个普通的家具,上面蒙着绿色的绒布,可能画了几条线,全世界所有的赌桌都一样。
之所以建立赌场,是因为赌场里面有了赌桌、有了老虎机,它能够带来收入,使得我们这些从业者可以有钱去开发一些跟博彩无关、但能够带来更多吸引力的东西,比如说我们设计更精致的酒店房间,带来更精美的餐厅、更多的名店、更好的水疗中心、更精彩的娱乐内容。尤其重要的是,我们的员工能够为客人提供全面、体贴、优质的服务。我认为这些才是在世界任何一个旅游胜地最为基础的成功秘诀。
EW:赌场上有赢就有输,作为酒店人,为输家服务有哪些挑战?
SW:我父亲也是一家小型博彩游戏企业的运营者,我从15岁起帮他打理生意。父亲告诉我,人们来这里并不是为了赢钱,他们来这里其实是为了能够度过一个非常愉快的夜晚。不是说我每赢一次、赢得那25块美金最重要,而是所有其他的东西。
所以我们的客人来到这里,他们的预期是怎样的,他们是为了来我们这里赚钱吗?如果是这样的话,那我们永远不可能满足他们,因为我们都知道久赌必输,说到底时间长了算起来肯定是赌场赢,客人输。
“久赌必输”这样一个事实大家都了解,也都接受。这也是为什么人们在赌赢的时候都非常非常兴奋,因为他们没有认为自己一定会赢。所以人们来我们这里并不是为了来赢钱的,他们是希望能在博彩和其他元素当中,获得这种激动人心的心情以及各种丰富的体验。在赌桌上赢到的钱,只是这种兴奋情绪的附加品。
我们的酒店能够提供的其他一些服务和娱乐,才是我们最终呈现给客人的产品。我们知道,客人在我们这里输了,我们不需要向他道歉,他们赢了也不需要由我们来祝贺,赌场上的输赢跟我们是没有关系的。
EW:你如何看待澳门旅游业的前景?能否与拉斯维加斯做个比较?
SW:如果说要比较一下澳门和拉斯维加斯的话,可以说在过去这10年当中,澳门发生的巨大改变,已经使澳门变成了一个世界级的旅游目的地。这种发展是速度惊人且史无前例的。这样的发展在拉斯维加斯要花50年到70年的时间。
但澳门作为一个世界级的旅游目的地,它的影响力还没有能够完全展现出来,未来还会有更好的发展和进步。现在每季度来澳门访问的人,停留的时间都越来越长,住店天数越来越多,这也是在反映这个城市的发展,它是一个全面的旅游胜地,而不仅仅是一个离得最近的赌城而已。基于这一点,我对澳门旅游业的发展是非常乐观的。
EW:你如何看待与澳门其他酒店的竞争,与它们相比,永利是否具备差异化优势?
SW:这些竞争者都具有自己的优势,酒店集团的运营者都非常明智,拥有非常雄厚的资金实力,都对客人的需求非常敏感。因此我们必须进一步努力,这也是为什么我们的澳门永利皇宫项目设计开发长达6年半之久,因为竞争使得我们不得不努力。不管在世界上任何一个市场当中,竞争都是好事。
那么具体到澳门的酒店业,我们跟隔壁酒店对于客人的争夺战的胜利取决于客人的体验,如果每一位来到我们酒店的人都能得到非常良好的体验的话,他们就一定会回去告诉自己的亲友,他们自己也会再来。这样的话,可以预见这家酒店在未来会有长久的繁荣。反之,这个酒店只能失败。
EW:那永利如何确保顾客获得尽可能好的住店体验?
SW:一个客人来到我们的酒店,他们获得怎样的体验是由我们的员工来控制的。因为员工是每一天、每一时刻跟客人面对面的人,员工的影响力是决定我们在竞争当中是否取胜的最关键的东西。因此我们必须保证工作人员的高水平,保证他们有敏捷的意识。这就是人力资源能够带来的力量,这就是团队的力量。
如果我们要在与对手的竞争中取胜,第一必须要有非常良好的团队,第二是这个团队必须要非常积极、及时地去回应客人的需求。这就要求我们必须非常好地去照顾员工,才能赢得竞争的胜利。所以,竞争是非常积极、正面的事情,它所能带来的成果是非常具有建设性的。
EW:接下来永利有进军内地和其他市场的计划吗?
SW:我们一直在寻求中国内地投资的机会,可能会是在某个大城市进行投资。
其实在任何一个监管框架允许、政治环境稳定的地方,都可以成为一个未来可能投资的目的地,东京、京都、大阪、休斯敦、达拉斯、亚历山大城,所有的这些地方都是可以的。只要是有想要体会乐趣的人,我们就可以在那里建项目,所以这个潜在的清单是可以很长的。
EW:综合度假体这种传统的商业模型是否也需要紧跟时代潮流?移动互联网的发展会带来冲击和影响吗?
SW:当然是会有影响和改变的。举例来说,我之前讲过,在竞争当中获胜的关键是我们员工的影响力。那么现在为了能够提高这种影响力,我们开发了一个永利内部员工使用的手机App叫做Wire,我们可以通过这个程序跟所有员工的手机进行及时的通话。
另外,我们知道,各个赌场都提供一些免费的公交车辆,让客人从码头来到赌场。这些车辆本地人上班出行也在使用,这是由赌场系统出资的一个公交系统,所有在澳门的访客和居民都在使用。比如说一个在工作的母亲,她在家中可能要照顾孩子,要送他们去学校,还要在家里面做早饭晚饭。有了这样一个公交系统,她可以用GPS系统来确切地了解他们家附近的公交车在什么位置,几分钟可以到达车站,因此她们可以尽量利用在家中的时间完成家务事,并且可以实时了解还能不能赶得上车。这在10年前是不可能的。所以我们知道技术在不断地改变人生,技术也给企业带来极好的机会。
EW:如果拿出全部的财富来兑换一样东西,从此变为一名普通酒店员工,你最想兑换什么?
SW:其实我对我现在的人生非常满意,但我很想念我的父亲,他在我21岁读大四的时候就去世了,当时他47岁。是他给我提供了我后来人生发展的所有机会以及可能性,同时他也是我最好的朋友。他自己的工作非常努力,中学都没有毕业,但是为我创造了非常好的生活起点和平台。
但他从来没能体会到一个巨大的成就能够怎样改变他的生活。他没有机会体验或者是理解在我这个行业当中,我的成就能带来的所有的东西,包括这些精美的酒店,包括私人飞机,包括其他我在全世界各地建设的鼎鼎有名的建筑物。
我一直非常想念他,同时也一直在想象,如果今天我的父亲走在拉斯维加斯的街道上,看到我创造的这样一种景象,坐着我们自己的飞机,从拉斯维加斯直飞到中国,看看我们在这里建立的这些酒店,那将会是一个多么美好的时刻。所以我想要跟我父亲分享我的成功,如果你说要让我放弃所有的财产的话,我的条件就是在他看到这些东西的时候,所有这些建筑物上仍然标着我的名字。