发酵当阳散对蛋鸡产蛋性能的影响

李冬丽

（商丘市睢阳区动物卫生监督所，河南 商丘476100）

发酵当阳散对蛋鸡产蛋性能的影响

李冬丽

（商丘市睢阳区动物卫生监督所，河南 商丘476100）

本试验旨仔探讨发酵当阳散对蛋鸡产蛋性能的影响，试验选用55周龄海兰褐蛋鸡180只，随机分成4组分别饲喂含0%、0.2%、0.4%、0.6%发酵当阳散的日粮，试验为期7周。试验结果表明：与空白对照组相比，试验1组、试验2组、试验3组的产蛋率都有所上升，其中试验2组较对照组上升5.5%，差异显著（P＜0.05）。就日均采食量而言，试验各组较空白对照组均有所上升，但差异不显著（P＞0.05）。试验2组、试验3组较空白对照组日均产蛋量分别提高7.2%和5.7%，差异显著（P＜0. 05），试验各组较空白对照组，平均蛋重和料蛋比两项性能指标均有所改善，但差别不显著（P＞0.05）。由此看来，当阳发酵散能够提高蛋鸡的产蛋性能，综合各项性能指标0.4%发酵当阳散促产蛋性能效果较理想。

发酵当阳散 蛋鸡 产蛋性能

蛋鸡的产蛋性能直接影响蛋鸡的养殖效益，蛋鸡养殖实践中，由于疾病、环境、饲料等方面的应激，导致蛋鸡产蛋率下降，使蛋鸡的养殖效益下降甚至亏损，如何提高蛋鸡的产蛋性能是蛋鸡养殖场需要解决的技术问题之一，利用传统的中草药经过发酵处理制成的发酵当阳散，应用于蛋鸡生产，无毒副作用，能够有效地应对各种应激，本文通过研究当阳散对蛋鸡产蛋性能的影响，为养殖场提高蛋鸡产蛋性能提供了参考依据。

1　材料与方法

1.1试验材料：当阳散是由当归15份、阳起石30份、淫羊藿10份、苍术12份、神曲15份、留兰香8份、甘草10份组成，发酵当阳散是由当阳散经接种枯草杆菌发酵而成。把上述方剂原料用超微粉碎机进行粉碎，加入适量的枯草杆菌增殖剂，置于培养箱内，然后接种枯草杆菌，调节培养箱的温度、湿度，使当阳散进行枯草杆菌发酵，发酵完毕后取出粉碎即成发酵当阳散。

1.2试验动物与设计 本试验在商丘某养殖场进行，试验采用单因子随机分组设计，选取55周龄健康海兰褐蛋鸡180只，随机分成4组，每组5个重复，每个重复9只。对照组饲喂基础日粮，试验1组、2组、3组是在基础日粮的基础上添加0.2%、0.4%、0.6%发酵当阳散的日粮，试验为期7周。

1.3基础日粮：本试验中基础日粮制定依据蛋鸡饲养标准，基础日粮组成与营养成分见表1

表1　试验日粮组成与营养成分（风干基础）

1.4饲养管理试验鸡采用阶梯式笼养，自由饮水，自由采食，温度、光照、湿度等环境条件适宜。按常规方式免疫和消毒，试验为期7周。

1.5测定指标与方法

1.5.1生产性能指标测定

试验期每日以重复为单位每天记录采食量、产蛋数、总蛋重，据此计算产蛋率、平均日采食量、平均日产蛋量、平均蛋重、料蛋比。

1.6数据处理

试验数据采用SPSS11.5统计处理软件的One-WayANOVA法进行方差分析，用LSD法进行多重比较各组间平均数的差异显著性，以P＜0.05作为差异显著性判断标准，试验数据以Meat±SD表示

2　结果与分析

2.1发酵当阳散对蛋鸡生产性能的影响：见表2

表2　发酵当阳散对蛋鸡生产性能的影响

数据同列肩标相邻小写字母表示差异显著（P＜0.05），数据同列肩标相同小写字母者或未标肩标者表示差异不显著（P＞0.05）。

由表2可见，与空白对照组相比，试验1组、试验2组、试验3组的产蛋率都有所上升，其中试验2组较对照组上升5.5%，差异显著（P＜0. 05）。就日均采食量而言，试验各组较空白对照组均有所上升，但差异不显著（P＞0.05）。试验2组、试验3组较空白对照组日均产蛋量分别提高7.2%和5.7%，差异显著（P＜0.05），试验各组较空白对照组，平均蛋重和料蛋比两项性能指标均有所改善，但差别不显著（P＞0.05）。由此看来，当阳发酵散能够提高蛋鸡的产蛋性能，综合各项性能指标0.4%发酵当阳散促产蛋性能效果较理想。

3　讨论

发酵当阳散是由当归、阳起石、淫羊藿、苍术、神曲、留兰香、甘草等按照一定的比例经枯草杆菌发酵制作而成，当归、阳起石、淫羊藿等是促排卵的经典用药，阳起石和淫羊藿具有促进性激素分泌的作用，苍术、神曲、留兰香具有理气健脾胃作用，具有促进食欲的功效。上述几味中药合用构成当阳散方剂，能够起到促排卵的作用，当阳散再接种枯草杆菌进行发酵，分解了大分子的活性物质，提高了当阳散的吸收利用率，提高了当阳散促排卵效果。中草药发酵，提高了原有中草药的效价，发酵过程中产生了大量的维生素和乳酸等，维生素和乳酸等代谢产物对蛋鸡的营养平衡，对消化道功能的发挥和微生物区系平衡都起着非常重要的作用。本试验中在蛋鸡饲料里添加0.2%、0.4%、0.6%发酵当阳散，相对于空白对照组，蛋鸡的产蛋性能指标均有改善，其中0.4%发酵当阳散添加效果最好。

4　结论

试验表明发酵当阳散可以提高蛋鸡的产蛋率和日均产蛋量，从而提高蛋鸡的产蛋性能，综合各项指标，蛋鸡饲料中添加0.4%发酵当阳散效果较理想。

S853.7

B

1003-8655（2016）04-0018-02