《诗经》中的植物

潘富俊

投我以木瓜，报之以琼琚。匪报也，永以为好也！

投我以木桃，报之以琼瑶。匪报也，永以为好也！

投我以木李，报之以琼玖。匪报也，永以为好也！

——《诗经·卫风·木瓜》

木李即今之榅桲，这种植物虽然并不是原产于中国，但引进中原栽培的历史已经相当悠久。《埤雅》云：“木李（果实）大如木桃，似木瓜而无鼻，其品又小。”榅桲枝叶扶疏，花色洁白亮丽，盛开时宛如李花满树。木李结黄色果实，果味芳香。它的叶子在秋冬时会转变为黄色，因此，木李观花、观果、观叶皆宜。

木李的果实表面密被短绒毛，味道酸且有香气，可以生吃，不过主要还是用来加工制成果冻、果酱以及罐头等食品。生食时，“宜净洗去毛，恐损肺，不宜多食”。木李果味酸，微温无毒，主温中下气、消食；香气可“辟衣鱼”，适合放置在书柜或衣柜中。其枝条耐修剪，适合栽植为绿萝篱。

由于榅桲的栽培历史悠久，因此发展出许多园艺变种，如斑叶榅桲、塔状榅桲等，均极具观赏价值。目前，人们栽植榅桲大都不以收获果实为目的，由于榅桲性极耐寒，故而种子苗可以充当梨、木瓜、苹果等果树的砧木，以增加这些果树的抗寒性。

【植物小档案】

学名：Cydonia oblonga

科别：蔷薇科

木李为落叶灌木或小乔木，小枝纤弱，嫩枝密被绒毛，紫红色。叶互生，呈卵形或椭圆形，长5厘米至10厘米，宽3厘米至5厘米；先端极尖，表面呈深绿色，无毛，背面密被长柔毛，呈浅绿色。花单生，花梗长0.5厘米，密被绒毛，花色洁白。果实与梨相近，密被短绒毛，有香味。原产于中亚地区以及波斯、土耳其等国，我国新疆、陕西、江西等地均有栽植。