都匀毛尖“黔茶众筹”发展模式初步设计

陈 涛，罗以洪，龙卫东（.贵州师范大学，贵州贵阳，55000；.贵州省社会科学院，贵州贵阳，55000；.广西省防城港市商业局，广西，防城港，58000）

都匀毛尖“黔茶众筹”发展模式初步设计

陈 涛1，罗以洪2，龙卫东3
（1.贵州师范大学，贵州贵阳，550001；2.贵州省社会科学院，贵州贵阳，550001；3.广西省防城港市商业局，广西，防城港，538000）

产品市场开发不力及发展资金不足是都匀毛尖当前面临的重要问题。本文认为，可以通过黔茶众筹发展模式，以产品预售、权益出租等互联网众筹形式，利用可视化技术，让潜在认筹者实时直观感受茶叶种植、加工过程，应能有效消除认筹者的疑虑，促进众筹成功，从而帮助到茶众筹者解决产品销售不力和资金不足问题。此外，都匀毛尖“黔茶众筹”发展模式，在一定意义上，不仅是对寻求互联网+黔茶产业突破口的有益探索，而且对以食品为主的贵州农产品市场拓展也可能有借鉴价值。

都匀毛尖；众筹；发展模式

Design on Business Mode of "Duyun Maojian Tea Crowd Funding"

0　引言

当前，随着国家对贵州发展大数据产业的高度支持，以大数据为引领，提升产业信息化水平，成为贵州十三五期间产业发展主要战略方向，传统产业需要插上互联网的翅膀，提速信息化步伐。作为贵州传统的支柱产业，贵州茶产业理所应当通过尽快成为传统工业与信息化融合发现的典范，成为互联网+传统产业的核心部分。

本文认为，在都匀毛尖茶产业已上规模，市场占有率急需提高的现状下，应大力探索基于互联网的各种市场拓展策略，其中，黔茶众筹策略尤其应关注。众筹最主要的功能是利用互联网通过产品预售、股权共享等，促进产品销售和获取发展资金，从而解决资金不足和市场问题。都匀毛尖茶当前存在的主要问题之一就是投融资不足及产品市场开发不力，因此采用黔茶众筹模式解决都匀毛尖当前问题有现实价值。此外，黔茶众筹市场拓展模式的可复制性，使得针对都匀毛尖茶产业的试点成功，将不仅对茶产业发展有重要价值，甚至对以食品为主的贵州农产品市场拓展均有借鉴意义。

1　黔南州茶产业市场发展方面存在的主要问题

大量数据表明，我省都匀毛尖茶与同为中国十大名茶的西湖龙井、福建铁观音等名茶相比较，综合市场占有率和产业竞争力远远不足，贵州省茶产业发展距离全国发达地区还有距离，茶产业的科技化水平低、品牌知名度不高、市场占有率不高、产量较低，全省茶产业发展面临转型升级的关键时期。

1.1茶产业招商引资及投融资不足。在茶产业投入及招商引资方面，2014年以来，全州各级投入茶产业资金6.67亿元。其中，州级扶持资金0.1亿元，县（市）安排专项资金0.83亿元，整合各类项目资金5.74亿元。在招商引资方面，2014年，黔南州共引进规模茶叶企业44家，引进投资16亿元。全州茶产业招商引资在建项目47个，项目总投资39.27亿元，累计到位资金22.41亿元。虽然近年来全州招商引资工作成绩显著，但相比现有种植规模，茶产业发展资金仍然十分短缺。

1.2产业化水平低，产品标准化程度不高。近几年都匀毛尖产业化发展虽得到快速发展，但由于茶园集中度较低，经营主体多且偏小，公司、合作社、基地、茶农之间利益共同体紧密度不够，茶叶生产、加工技术不够规范，产品质量不够稳定。企业市场定位不清，产品构成单一，结构不合理，名优茶比重过大，面向大众开发适销对路产品意识不强，产品性价比偏低，产业链短，没有龙头企业，具备辐射带动产业发展能力。不少茶叶生产企业对标准、质量控制体系认证、无公害农产品认证、绿色食品认证、有机食品认证等品牌建设基础工作重视不够，企业市场品牌推广缺失。

1.3质量参差不齐，监管不到位。都匀毛尖品牌属于地域性公共品牌，不同企业、不同质量的产品都使用“都匀毛尖”品牌进行产品销售。品牌管理至今还没有达到真正统一，目前利用本地区公共品牌的企业众多，企业各自为政，小品牌鱼龙混杂，以次充好、假冒品牌现象时有发生，不提高产品质量和维护都匀毛尖品牌的整体信誉，而是相互杀价、质价不符、如果在茶叶质量参差不齐的条件下，进一步导致消费者很难辨别真伪，失去对公共品牌信任，极大增加品牌建设难度。

1.4营销理念滞后，市场开拓能力弱。茶产业营销渠道多年来还停留在批发、零售、坐商的传统渠道上，多数茶叶企业产品创新科技含量不足，解决销售问题仍然是以“人情茶”、“关系茶”、“礼品茶”为主，销售区域小，高度依赖本地市场。近年来，虽然都匀毛尖企业逐渐走向省外市场，但对外扩张需要的渠道建设、市场推广、产品配送以及售后服务等能力都不足，难以快速占领大市场，市场占有率低。电商从业人员比例少，销售平台、专卖店、电商、微商等方面技术落后，使销售渠道单一。

2　创新市场模式促进茶产业转型发展势在必行

茶产业不同发展阶段应该有不同发展重点，必须确定与此相适应的战略策略。当前，茶叶市场基本面无疑已经从“贡品茶”阶段，进入了“商品茶”时代。随着消费需求日益多样化，以都匀毛尖为代表的黔南茶叶，必须从过于关注明前高端茶、礼品茶的阶段，进入大众茶阶段；必须从单靠绿茶打天下的阶段，跨向绿茶、红茶、乌龙茶等百花齐放的阶段。在茶叶产量小的时候要抓面积，抓规模是产业发展重点，在有了规模后，产业发展重点应该从抓规模、抓产量转向提质增效方面，在今后一段时间，黔南茶产业必须尽快将工作重心从注重面积扩张，转移到注重精深加工，转移到注重市场开拓上来。

实现市场拓展跨越式发展，需要健全营销网络，创新营销方式。当前贵州农村交通、通讯等基础设施不断完善。2015年已在全国率先实现县县通高速，通讯网络覆盖全省大部分地区，移动互联网和智能终端在贵州已日益普及。可以说，基于互联网促进黔南茶产业发展有基础、有条件，只要敢于创新发展方式，敢于突破产业传统思维，尊重创新创业人才，在互联网时代背景，善于借助互联网平台寻求产业发展全新突破口，黔南茶产业，完全可能通过以基于互联网的市场开拓为支点，加快促进黔南茶产业转型升级、创新发展。在贵州大力发展大数据战略方向下，黔南茶产业利用互联网+拓展茶市场营销渠道迫在眉睫。

3　“黔茶众筹”发展模式设计

都匀毛尖可以借助众筹方式让茶农、生产厂家、销售商家实现定点定人销售，减少资金压力，达到资金筹集的目的。基于茶产品消费的众筹方式可以是众多消费者共同认购一定面积、指定商家、指定质量和品牌的都匀毛尖茶叶。此外，消费者之间可以通过共同筹集资金，建立联系，共同享受采摘茶叶等茶旅之行的乐趣等。“黔茶众筹”发展模式是基于“互联网+”和电子商务的时代背景，将“互联网+”与农业相结合的有益尝试；是基于 “互联网+”和电子商务开展新型茶产业发展模式的有益探索；是对破解传统“送人以鱼”扶贫模式的探索。黔茶众筹的成功实施，将极大降低茶产品交易成本，提高交易效率。此外，黔茶众筹模式具有普适性，可复制拓展至其他类型的养殖、种植业，并且能够推广至和黔南地区生态环境相似的贵州其他区域。

3.1茶产品众筹。体验式消费正成为互联网时代的一种时尚。都匀毛尖可以采用产品众筹形式，通过可视化的互联网技术，让从来不知道茶叶如何从生长到茶叶产品的生产过程，完全呈现在消费者面前，达到体验式营销目的。任何人都可以通过黔茶众筹渠道进行茶叶的认购和种植，比如消费者通过众筹认购一亩茶叶，这些茶叶在一年期内都属于这位消费者，当他闲暇时，可以来茶叶基地里亲自种植和采摘，当他忙时，可委托茶农代为田间管理，从而参与到农耕文化体验之中。

3.2茶基地众筹。积极探索中介组织参与型众筹发展模式，考虑以茶叶协会为纽带的众筹模式，通过以众筹示范为引领，以提升都匀毛尖地方标志品牌影响力为目标，推进品牌对产业发展的带动作用。

黔茶基地试点众筹模式：农民将土地流转至茶叶协会名下，茶叶协会将土地交予当地合作社生产管理，投资商、消费者通过网上众筹茶基地使用权。交易完成后，投资商、消费者获得茶叶产出；参与众筹农户除获得茶种植土地租金外，参与茶叶种植、采摘等环节还可获得劳务收入。茶基地众筹模式如图所示。

图1　茶基地众筹模式系统结构

3.3以众筹模式，推进茶旅融合发展。开展黔茶众筹模式的探索，茶旅结合应是重要的方面。依托茶叶基地，通过茶旅结合，发展茶产业在我国已有多年历史，被认为是拉动茶产业的有效途径。贵州2015年接待游客人数超过4370万人次，同比增加18%；旅游总收入超过390亿元，同比增加23%，开展茶旅结合市场基础厚实。因此，黔南茶产业发展也应重点考虑以“黔茶众筹+茶旅”的模式，大力推进茶旅结合，将实物产品“都匀毛尖”通过旅游渠道销售出去，前景光明。

首先，基于黔南良好的自然生态环境条件和丰富的旅游文化资源优势，结合“四在农家·美丽乡村”建设与农家乐、乡村旅游发展，将“互联网+旅游+都匀毛尖”作为重要旅游产品进行打造，以茶基地众筹为试点，围绕都匀毛尖茶基地，逐步将黔南打造为全国最具特色的茶园旅游胜地。其次，以茶园众筹为中心，通过互联网手段，将都匀毛尖茶生产基地、产业园区展现在网络上，吸引游客前来参观茶叶基地，在茶园里享受天然无污染的环境同时，体验茶的采摘、炒制等过程。最后，鼓励游客将自己新手制得的茶叶作为礼品送给亲朋好友，扩大众筹影响力。从而通过众筹，将产品消费转化为产品信息传播。

4　小结

当前都匀毛尖面临的重要问题主要是产品市场开发不力及发展资金不足问题。本文认为，积极探索黔茶众筹发展模式，通过以产品预售、权益出租等互联网众筹形式，能够让潜在认筹者实时直观感受茶叶种植、加工过程，从而有效消除认筹者的疑虑，促进众筹成功，解决都匀毛尖当前面临的市场开拓问题。此外，对都匀毛尖“黔茶众筹”的摸索，不仅局限在互联网+黔茶产业领域，应对以食品工业为主的贵州农产品市场拓展也应有借鉴价值。

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Chen Tao1，Luo Yihong2，Long Weidong3
（1.College of Economic and Management in Guizhou Normal University，Guiyang，China.550001. 2.Guizhou Academy of Social Sciences，Guiyang China.550001 3.Fangchenggang Business Bureau， Fangchenggang，Guangxi，China.538000.）

That is an important issue for Duyun Maojian tea Lack of financing and weakness of product market development.One important feature of Crowd funding is to sale products on Internet channels by the form of product booking and Equity Renting.Potential invertors could get the live feelings to tea cultivation，processing by Visualization technique under "Duyun Maojian Tea Crowd Funding" Business Mode，In that way， the most concerns issue like product quality would be eliminate Thereby solving the weak sales and financial issues. Besides，this paper argues，"Guizhou Tea Crowd Funding" Business Mode of Duyun Maojian Not only beneficial exploration to seek a breakthrough for Internet+ Guizhou tea industry， But also may have reference value to solve Guizhou agricultural products marketing problems.

Duyun Maojian Tea；Crowd Funding；Business Mode