中国经济型酒店战略管理问题研究

余晓岚

此篇论文首先是对经济型的酒店的概念的解释，然后对中国经济型的酒店其目前状态进行分析，接着就是分析经济型的酒店在与其他类型的酒店进行竞争时，它所体现出来的优势和它的劣势，最后就是对经济型的酒店其战略管理提出一些建设性的意见。

一、对经济型的酒店其概念的解释

首先，经济型的酒店其特点就是一次性所需要花费的资金少，客源量相对大，并且经济效益也相对较高。经济型的酒店它的占地面积相对较小，而且土地的费用也相对较低，在设计上也偏向简单，不会很华丽。虽然经济型的酒店提供的房间可能会很小，但是它在一定程度上还是可以满足顾客最基本的需求的。而且对于那些对酒店价格比较注重的房客来说，经济型的酒店也是一个不错的选择。经济型的酒店面向的大多是普通的消费者，价格适中的、中等的或是低价位的都有。而且经济型的酒店的硬件设施也能达到星级的标准。经济型的酒店相比那些豪华的酒店，一些大型的设施可能就无法供应以满足顾客的需求，也正是因为这一点，在建设酒店时所要支付的费用就大大的减少了，同时也能很好的控制房价了。毕竟经济型的酒店大多位于市区的繁华地段，因此，其不足之处可以依靠附近的店铺来弥补。

二、中国经济型的酒店发展的状况以及它在竞争中的优势和劣势

（一）目前的发展状况

我国的经济正在蓬勃快速的发展，人民的生活水平也在不断地提高，人们出行的方式多种多样且十分便利，而且人们现在也可以带薪休假，因此人们对外出旅游的需求也在不断的增加，我国的旅游业也随之蓬勃开展。正是这一系列的因素使得酒店行业发展迅猛。特别是经济型的酒店以它价格实惠，房间环境相对舒适简洁而备受消费者的青睐。从这几年消费者订酒店的方向来看，高级酒店的订房率偏低，人们更多的是选择简洁的经济型的酒店。虽然人们旅游需求不断的攀升，但是在考虑酒店时还是会受到价格及自身收入的影响，因此他们更加倾向那些价位相对低的经济型的酒店。可见，经济型的酒店其发展的潜能和空间十分的巨大。

（二）经济型的酒店在竞争中的优势以及劣势

从它的优势来看，首先在价格上它具有一定的优势。经济型的酒店它的固定的成本相对较少，并且在后期工作中所要追加的费用也相对较少。属于薄利多销型的酒店。其次在客流量上它也占据一定的优势。由于人民生活水平的不断提高以及旅游业的不断发展，因此客流量在不断地攀升，而且游客中大多都是普通的民众或者是商务型人士，所以他们在选择酒店时往往倾向于价格相对低的经济型的酒店，而不是价格高昂的高级酒店。最后在观念上它也有很大的优势。由于消费者观念上的一种转变，消费者在考虑酒店时也不在一味的追求酒店的档次，他们认为经济型的酒店既可以享受到优质的服务，也可以减少外出住宿的成本，因此，大多的消费者更倾向于经济型的酒店。

从它的劣势上来看，首先经济型的酒店其管理人员思维中没有战略管理的意识。许多经济型的酒店只注重利润的提升，从而忽视了对酒店内涵的一种提升。他们往往依据市场的需求而制定相应的战略，这种战略通常不具备一定的竞争力。而且经济型的酒店一味的追求经济利益从而忽视酒店未来的发展。其次是在对战略的定位上不够准确而且产品上也趋于雷同。要想提升在市场上的竞争力，就必须制定出正确的经营战略。经济型的酒店不知道如何在市场中进行准确的定位，并且制定的经营战略也不具有针对性。而且许多酒店的产品和服务也趋于雷同，没有自身的独特性和原创性。最后在对战略的执行上也有所欠缺。由于酒店对员工的培训力度不够以及酒店的高层和底层的员工之间交流甚少，因此在对战略决策的执行力度上往往效率低下。

三、经济型的酒店的战略模式的选择

（一）低成本的战略模式

当企业所提供的服务相似的时候，企业可以通过降低成本的方式来提升自己的竞争能力。同时企业也可以扩大自己生产的规模，可以增加酒店在全国的覆盖率，既可以对酒店的经营的费用进行分摊，同时也可以通过对工作的分工来提升酒店的工作效率。这样就可以使得酒店在控制成本以及在价格的调整上占据一定的优势。

（二）差异化的战略模式

由于现在的产品和服务趋于雷同，因此酒店的服务就不能体现自身的独特性和原创性了。所以经济型的酒店若要提升自己在同行业中的竞争力，就必须要求酒店不断提升自己的创新力。加大对自己产品和服务的创新。并且经济型的酒店在不断变化发展的市场经济下，也要不断提高自己的应变的能力，要随着市场的变化而制定出相应的满足消费者需求的优质的服务，让消费者对酒店更加的青睐和信任。

（三）积聚的战略模式

经济型的酒店可以着眼于某一个产业内狭小的市场，并依据这个市场推出相对应的优质服务。经济型的酒店若要采取这一战略，就要深入消费者群体中去，积极地去了解消费者的需求，从而为消费者提供优质的服务。这样也能提升酒店的知名度和影响力。就拿青年旅店来讲吧，它们对自己所要面向的消费群体就很明确，那就是广大的青年学生，旅店一方面可以为游客提供舒适干净的住宿环境，另一方面旅店在价格的制定上也相对的合理，因此备受广大青年学生的青睐。

四、总结

我国的经济型的酒店其发展的潜能是巨大的，酒店在进一步的发展过程中应当加强自身的战略管理，制定出正确的经营战略，找准自己在市场中的位置，明确自己所要面向的消费的群体，同时要积极利用经济型的酒店自身的优势，当然也要不断改进自身的不足，积极推动酒店内部的优化升级，以优质的服务来提升酒店自己的形象。从而使自己在激烈的竞争中不至于被淘汰下去。

（作者单位：郑州旅游职业学院）