菘蓝根茎叶有效成分的研究*

梁真宝,李海怡,黎艳光,梁青云,李喜兰

(吉林大学珠海学院，广东　珠海　519100)



菘蓝根茎叶有效成分的研究*

梁真宝,李海怡,黎艳光,梁青云,李喜兰

(吉林大学珠海学院，广东珠海519100)

靛蓝靛玉红是菘蓝的有效成分，实验针对菘蓝的干燥根、茎、叶使用同种溶剂即四氢呋喃溶液相同提取条件进行提取，制定靛蓝靛玉红标准曲线，用紫外分光光度法测定菘蓝各个部位即根、茎、叶中的靛蓝与靛玉红的含量，通过比较菘蓝根、茎、叶的靛蓝靛玉红含量大小，实验多次重复验证，结果得出菘蓝叶中提取出的靛蓝和靛玉红含量最多，其次是茎，最后是根。

菘蓝；四氢呋喃；靛蓝；靛玉红；紫外分光光度计

菘蓝是十字花科植物，干燥其叶及根，根入药称“板蓝根”，叶入药称“大青叶”[1]。具有清热解毒、凉血消斑，治温病发热、发斑、风热感冒、咽喉肿痛、丹毒、流行性乙型脑炎、肝炎和腮腺炎等症的作用。近年来研究表明，起重要疗效的是菘蓝中的生物碱靛蓝和靛玉红，靛蓝和靛玉红具有保肝、抗菌等药理活性，而靛玉红还具有一定的抗肿瘤作用[2]。为了探究菘蓝中靛蓝和靛玉红在各部位的含量，用四氢呋喃提取菘蓝根茎叶中的靛蓝和靛玉红，并用UV法测定出各部位靛蓝与靛玉红的含量，从而得出菘蓝叶中提取出的靛蓝和靛玉红含量最多。

1　实　验

1.1材料与仪器

材料：菘蓝，购于广东省珠海市金湾区三灶镇壮音药店。

试剂：靛蓝、靛玉红标准品，上海源叶生物科技有限公司；四氢呋喃(分析纯)，郑州广杰化工有限公司。

仪器：蒸馏装置，实验室自制；回流装置，实验室自制；索氏提取器,实验室自制；DHT型磁力搅拌电热套，山东省菏泽市祥龙电子科技有限公司；九阳料理机，九阳有限公司；UV-2450紫外分光光度计,日本岛津公司；DHG-9140A型恒热鼓风干燥箱，上海一恒科技仪器有限公司。

1.2材料处理

将干燥的菘蓝茎、根粉碎，根过40目筛，将叶茎根各精密称取10 g。

1.3靛蓝、靛玉红标准品的配制

称取5 mg的靛蓝、靛玉红标准品，加四氢呋喃溶解并分别在100mL容量瓶中定容。

分别取上述靛蓝溶液0.3、0.35、0.4、0.45mL于5mL容量瓶中，用四氢呋喃定容，即靛蓝标准溶液。

再分别取上述靛玉红溶液0.5、1.0、1.5、2.0mL于5mL容量瓶中，用四氢呋喃定容，即靛玉红标准溶液。

1.4样品的配制

将称取的菘蓝根、茎、叶，分别加入25mL四氢呋喃，回流4 h，减压蒸馏至粘稠状，定容至5mL，最后各稀释5倍，叶稀释25倍。

1.5吸收曲线的绘制

在紫外-可见分光光度计上，以四氢呋喃为空白对照，分别对靛蓝、靛玉红标准品进行全波长扫描，得到吸收曲线，确定靛蓝、靛玉红标准品最大吸收波长。

1.6工作曲线的绘制

用四氢呋喃调零作参比，于靛蓝最大波长处测定3.0、3.5、4.0、4.5 μg/mL靛蓝标准溶液的吸光度值，于靛玉红最大波长处测定5、10、15、20 μg/mL靛玉红标准溶液的吸光度值，最后以A对c作图，绘制工作曲线。

1.7样品浓度的测定

分别在最大波长度测定样品的吸光度值，并读出浓度。

2　结果与讨论

2.1靛蓝和靛玉红标准溶液

表1　紫外分光光度计测靛蓝标准溶液浓度曲线表

回归方程：y=0.1314x+1×10-16;相关系数：R2=0.99971。

表2　紫外分光光度计测靛玉红标准溶液浓度曲线表

回归方程：y=0.03488x-0.0234;相关系数：R2=0.99922。

2.2UV法标准曲线求出四氢呋喃中菘蓝根茎叶的靛蓝和靛玉红质量

从图1得出菘蓝根茎叶中叶的高度比茎和根的要高，故叶中靛蓝的含量是最多的，其次是茎，最后是根。在图2中叶的高度也是比茎和根的要高，综上，在菘蓝不同部分中靛玉红和靛蓝的浓度由高到低为叶、茎、根。

图1　菘蓝根茎叶中靛蓝浓度

图2　菘蓝根茎叶中靛玉红浓度图

3　结　论

通过实验，得知靛蓝和靛玉红在菘蓝中尽管微量，但叶中的含量也是挺高的。在日常生活中，人们对板蓝根比较熟悉，认为板蓝根作用大且疗效好，大多数工厂实验室常从根提取靛蓝和靛玉红，而忽略了叶，造成了一定的浪费，使叶得不到很好的利用。菘蓝的叶中含有的靛蓝和靛玉红较多，以后可注重用菘蓝的叶来提取，使菘蓝得到充分的利用。如何充分利用菘蓝的叶来进行提取，是我们日后有待研究的方向，这也有利于资源的保护。

[1]中国药典.一部[S].2010.

[2]唐晓清,王康才,陈暄.菘蓝花期靛蓝、靛玉红和多糖分布规律研究[J].中药草,2011(07):1425 -1428.

[3]孙立新,唐虹,尹萍,等.RP-HPLC法测定板蓝根、大青叶中靛蓝、靛玉红的含量[J].沈阳药科大学学报,2000(03):191-192.

[4]肖珊珊,金郁,孙毓庆.板蓝根化学成分、药理及质量控制研究进展[J].沈阳药科大学学报,2000(06):455-458.

[5]唐晓清,王康才,陈暄,等.不同产地来源菘蓝根生物量、蛋白质和多糖含量比较[J].江苏农业学报,2007(03):224.

[6]雷黎明,潘清平.板蓝根化学、药理、质量及提取方法的研究进度[J].时珍国医国药,2007(18):2578-2580.

Study on the Effective Components from Root,Stem and Leaf of Isatis Tinctoria*

LIANG Zhen-bao,LI Hai-yi,LI Yan-guang,LIANG Qing-yun,LI Xi-lan

(Zhuhai College of Jilin University,Guangdong Zhuhai 519100,China)

The active component of isatis tinctoria is indigo and indirubin.It uses tetrahydrofuran to extract the indigo and indirubin from dry root,stem and leaf of isatis tinctoria,make the standard curve.With ultraviolet spectrophotometer,the content of the indigo and indirubin in each position was determined comparing the component of indigo and indirubin from the root,stem and leaf of isatis tinctoria and repeating the experiment.It concluded that the leaf of isatis tinctoria had the most content of indigo and indirubin,then was stem,the least was root.

isatis tinctoria; tetrahydrofuran; indigo; indirubin; ultraviolet spectrophotometer

广东省大学生科技创新培育专项资金(NO:pdjh2015b0931)；2015年度大学生创新创业训练计划院级项目(NO:DC2015007)。

梁真宝(1994-)，女，本科，主要研究方向为药物检测。

李喜兰(1980-)，女，讲师，主要研究方向为精细化学品。

R927.2

A

1001-9677(2016)011-0156-02