攀西干热河谷早春大棚辣椒膜下滴灌灌溉制度研究

范洪梅　杨德文　虎海波（攀枝花市农林科学研究院，四川　攀枝花　617061）

攀西干热河谷早春大棚辣椒膜下滴灌灌溉制度研究

范洪梅杨德文虎海波
（攀枝花市农林科学研究院，四川攀枝花617061）

四川省攀枝花市早春大棚辣椒膜下滴灌与常规沟灌相比，具有节水、省肥、增产、便于农事操作等优势。为了探明大棚辣椒膜下滴灌灌溉制度，特开展试验，结果表明：攀枝花市早春大棚辣椒膜下滴灌灌溉定额154 m3/667 m2，定植水2 m3/667 m2；定植至始花期灌水定额6 m3/（667 m2·次），灌水周期20～30 d，灌水两三次；始花期至门椒成熟灌水定额10 m3/（667 m2·次），灌水周期10 d，灌水三四次；采收期灌水定额12 m3/ （667 m2·次），灌水周期10 d，灌水七八次；大棚辣椒膜下滴灌较好的施肥方法是泵前施肥法。

辣椒；大棚；需水量

攀西干热河谷地区由于独特的地理气候条件，十分有利于早春蔬菜的生产，是我国南菜北调的重要基地。但是，由于灌溉方式比较落后，新技术转化应用率低，致使蔬菜产量和品质有所下降，水肥浪费严重，已逐渐影响到攀西干热河谷地区早春蔬菜产业的可持续性发展。为了加快攀西干热河谷地区早春蔬菜膜下滴灌技术的开发运用，指导农民科学灌溉，为实施灌溉用水总量控制与定额管理奠定基础。攀枝花市自2010年起先后开展了攀西干热河谷地区早春主要蔬菜膜下滴灌灌溉制度的研究，大棚辣椒是攀西干热河谷地区种植面积较大的早春蔬菜种类之一，大棚辣椒膜下滴灌灌溉制度的研究于2013—2015年在攀枝花市米易县丙谷镇进行。通过试验和示范推广应用，越来越多的农民采用了膜下滴灌，改变了生产上大水大肥的用水观念和习惯，提高了农民的科学灌溉、节约用水的意识。

1　试验设计与方法

1.1试验设计

2013年开展灌水量比较试验，试验灌水量采用5个水平：

A1，6.0 m3/（667 m2·次）［0.079 2 m3/（小区·次）］；

A2，8.0 m3/（667 m2·次）［0.105 6 m3/（小区·次）］；

A3，10.0 m3/（667 m2·次）［0.132 0 m3/（小区·次）］；

A4，12.0 m3/（667 m2·次）［0.158 4 m3/（小区·次）］；

A5，14.0 m3/（667 m2·次）［0.184 8 m3/（小区·次）］；

A6，常规沟灌为对照。

2014年进行验正试验，2015年进行大区对比试验。

1.2试验方法

试验在攀枝花市米易县丙谷镇沙沟村六组进行，前荐作物为水稻，试验地周围有133.33 hm2的早春大棚蔬菜。参试品种选用生产上主栽辣椒品种康大401，于10月上旬播种，穴盘育苗，11月中旬定植。定植后管理按当地大棚常规管理。

试验处理采用随机区组排列，3次重复，共18个试验小区，每个滴灌小区各安装1个ϕ16的水表，3个沟灌小区安装一个ϕ50的水表。每个小区长8.00 m，1.10 m包沟开厢，行距0.55 m，株距0.40 m，双行单株种植，地膜覆盖栽培。试验区四周设保护行，沟灌相邻的两厢安装滴灌用作保护行。定植到始花期灌水量6.0 m3/（667 m2·次）。始花期（30%植株开花）时开始按试验设计灌水量进行比较试验［1］。

用6个ZDR-TZS-IW自动土壤水分测试仪连续测定6个处理的土壤含水率，每天16∶00观察处理3土壤含水率，如果处理3下降到35%时考虑灌水，土壤水分是确定灌水周期的第一因素。辣椒从始花期开始，每10 d需要追一次肥；从采收开始，每采收一次就需要追一次肥。所以，追肥是确定灌水周期的另一因素。

2　试验结果与分析

2.1物候期的观察

表1所示为试验中大棚辣椒各年的生育期，2013年全生育期213 d；2014年全生育期222 d；2015年因为试验大棚的棚膜被风吹坏，所以全生育期只有204 d。

2.2适宜灌水量的确定

2.2.1植株生长量调查。各处理植株生长量调查情况见表2。不同灌水量对辣椒株高和辣椒开展度的影响分别见图1和图2。

从图1和图2可见，6个处理的株高生长量和开展度增量（纵径和横径平均值）均在2月5日至3月7日期间比在3月7日至4月6日期间大。

表1　每年试验生育期调查表

表2　各处理植株生长量调查表

图1　不同灌水量对辣椒株高的影响

图2　不同灌水量对辣椒开展度的影响

2月5日至3月7日期间（试验灌水第一个月）株高增长量最大的是处理3，其次是处理4，均高于对照；开展度增量处理3最大，说明2月5日（始花期）至3月7日（采收期前）期间最适宜的灌水量和灌水周期是处理3，处理3适宜于植株生长。

2.2.2果实性状调查。2013年和2014年2 a试验各处理的果实性状见表3。

从表3可以看出，各处理的果实纵横径在同一年度内相差较小，说明各处理的灌水量对辣椒果实的大小和单果质量影响较小。

2.2.3小区产量的测定与分析。2013年和2014年各处理的小区产量、各处理的折合667 m2产量以及滴灌各处理与对照沟灌相比增产率见表4和表5，2014年的小区产量方差分析结果见表6，2015年大区对比试验产量结果见表7。

表3　辣椒果实性状调查表

表4　2013年辣椒试验区产量

表5　2014年辣椒试验区产量

从表4和表5可以看出，产量最高的是处理4，其次是处理3，处理1最低。说明处理4的灌水量能让辣椒的产量达到最大，是辣椒采收期最适宜的灌水量。其中：2013年的产量大幅低于2014年的产量，主要原因是试验区受到了病毒病的危害，尤其是处理1和处理2因灌水量少，长势差，受到的危害更严重［2］。

从表6可以看出，区组间F=0.21＜F0.05=4.10，所以H0应该予以肯定，说明3个区组间的土壤肥力没有显著差别。处理间F=7.24＞F0.05=3.33，所以H0应该予以否定，说明6个处理对辣椒的产量效应是有显著差别的。

表6　2014年的小区产量方差分析表

从表7可以看出，在膜下滴灌灌溉制度下，膜下滴灌比沟灌可增产8.37%。

表7　2015年大区对比试验产量表

表8　2013年3月中旬的一个灌水周期内的土壤水分测量数据表

2.3适宜灌水周期的确定

图3　2014年始花期时第一个周期内的土壤水分变化图

为了确定适宜的灌水周期，2013年试验中，项目组用TDR-300土壤含水量测试仪测量试验区二重复各处理的土壤水分，每次灌水后第4天开始测，到灌水的前一天结束。其中的一个周期的结果见表8；为进一步验正2013年的试验结果，项目组采用ZDR-TZS-IW自动土壤水分测试仪测量了处理3、处理4和对照沟灌的全生育期的土壤水分，其中2个灌水周期的16∶00的土壤含水率见图3和图4。

图4　2014年采收期时第一个灌水周期内土壤水分变化图

从表8可以看出，各处理的土壤含水量均低于对照，其中处理1和处理2的土壤水分含量明显低于对照，说明处理1和处理2的灌水量与该灌水周期不匹配。处理3、处理4的土壤水分含量与处理6（对照）较接近，说明处理3和处理4的灌水周期是合理的，处理5与处理6（对照）相比没有明显变化，且不节水，说明处理5灌水量与该灌水周期不是最好的搭配。分析其他各处理的各个灌水周期的数据，结果同上。

从图3和图4中可以看出，各处理的土壤水分含量在周期内均高于对照沟灌，说明灌水周期设计为10 d是可行的。分析其他周期的土壤水分数据，结果与列出的2个周期的结果相同。说明从始花期起到采收结束灌水周期为10 d与处理3和处理4的灌水量相适宜。

大棚辣椒从定植期到始花期的灌水量和灌水周期根据土壤墒情和追肥的需求进行常规管理。

3　结论

①攀西干热河谷早春大棚辣椒全生育期为213～ 222 d，于10月上中旬播种，11月下旬—12月上旬定植，定植至始花期60 d，始花期至始收期45 d，始收期至末收期60 d。

②攀西干热河谷早春大棚辣椒膜下滴灌灌溉制度：灌溉定额143～179 m3/667 m2；定植水2 m3/667 m2，灌水1次；定植至始花期灌水定额6 m3/（667 m2·次），灌水周期20～30 d，灌水次数两三次；始花期至门椒成熟灌水定额10 m3/（667m2·次），灌水周期10 d，灌水次数三四次；采收期灌水定额12 m3/（667 m2·次），灌水周期10 d，灌水次数七八次。

4　结语

膜下滴灌技术是高效节水灌溉技术的一种形式，通过攀西干热河谷早春大棚辣椒膜下滴灌灌溉制度的研究，结果表明：发展大棚辣椒的膜下滴灌在技术上可行、经济上合理，是建设节水型高产优质高效农业的有效途径，能带来显著的经济效益。

［1］骆荣靖，王振昌，刘卫红.大棚蔬菜膜下滴灌技术［J］.山东蔬菜，2007（2）：36-37.

［2］王思耕，棉花膜下滴灌技术研究与应用［J］.安徽农学通报，2010（2）：26-28.

范洪梅（1971-），女，助理研究员，研究方向：农业机械化与农田节水新产品、新技术的引进、示范和应用推广；虎海波（1972-），男，高级工程师，研究方向：农业机械化与农田节水新产品、新技术的引进、示范和应用推广。

S641.3；S626

B

1674-7909（2016）09-70-5