经济新常态背景下无锡旅游从业者岗位需求变化分析①

无锡商业职业技术学院旅游管理学院 何调霞

经济新常态背景下无锡旅游从业者岗位需求变化分析①

无锡商业职业技术学院旅游管理学院 何调霞

经济新常态加速了旅游业的发展转型，促进了旅游从业者的岗位结构变动。本文以无锡为案例，通过企业问卷调查，分析了经济新常态背景下的无锡旅游从业者岗位需求变化。研究显示，围绕旅游业转型和新业态发展，旅游从业人员总量需求呈上升态势，但不同行业需求差异较明显，高素质人才和新型专业人才开始受到各类旅游企业的关注。最后，本文从高职教育的角度提出了高职旅游人才培养的相关建议。

新常态 旅游 无锡

目前我国经济社会发展正处在从高速到中高速的增长速度换挡期、结构调整阵痛期、前期刺激政策消化期“三期叠加”阶段，经济发展进入新常态，经济引擎由投资拉动为主向消费拉动为主转变，中等收入群体规模不断壮大，其消费结构日益升级，“互联网+”下以“康乐”为主体的旅游业发展面临重要机遇，对旅游岗位结构、旅游人才需求等均提出了新的更高要求，这引起学者的广泛关注，主要集中在以下三个方面。

（1）旅游人力资源结构评价。熊剑平等（2007）对湖北省旅游人力资源结构展开了分析，认为湖北旅游人力资源存在从业规模结构不合理等问题；张静（2006）年分析了甘肃省旅游人才供给现状；许爱霞等（2013）分析了山东省旅游人才需求状况。

（2）转型期旅游从业者职业道德研究。谢燕（2006）从外在塑造、内在修炼、动力支持、刚性保障等方面提出了转型时期旅游从业人员职业道德建设对策；楚洪涛（2014）的研究认为，当前要从加强旅游行业职业道德教育、提高旅游从业者素质、改革薪酬制度、维护公平的市场环境方面入手，建设和谐健康的旅游环境。

（3）旅游从业人员职业能力方面的研究。陆恩等（2012）对苏州涉外旅游从业人员职业能力的调查显示英语语言能力、计算机能力以及关键能力和身心素质等是苏州涉及旅游从业人员职业能力的基本要求；付业勤（2010）分析了台湾地区休闲旅游从业人员专业能力；郑莹等（2013）分析了北京市乡村旅游从业人员专业水平问题。

总体上看，已有的研究更多是从旅游人才需求数量、特定旅游产品能力需求以及旅游从业人员自身的单一维度对特定问题展开研究。

无锡市旅游资源丰富，近年来围绕“四个无锡”（魅力无锡、创新无锡、创业无锡、幸福无锡）建设和打造“国内一流、国际知名的旅游度假胜地”目标，加快整合旅游资源，优化旅游产业结构。2014年接待国内外旅游者7614万人次，实现旅游业总收入约1264亿元。为了促进旅游业发展，满足多样化、多层次的旅游消费需求，建设旅游度假胜地和旅游目的地，无锡市出台了《无锡市旅游业促进条例》，这为旅游业的转型发展提供了政策支撑。本文以无锡市为样本，通过企业调查访谈对经济新常态背景下无锡市旅游从业者岗位结构演变进行分析，进而对旅游人才发展特别是高职旅游教育提出相关建议，无疑具有重要的学术与应用价值。

1　调查问卷与数据获取

笔者于2015年9月至10月间，对无锡星级饭店、旅行社、景区景点进行了问卷调查。

截至2015年6月，无锡全市共有星级饭店45家、旅行社169家、景区58家。考虑星级饭店和景点景区等级、旅行社所在区域等因素，选择30家星级饭店（其中五星级酒店8家、4星级酒店10家、3星级酒店12家）、85家旅行社（其中无锡市区55家、江阴20家、宜兴15家）、35家景区（其中5A级景区2家、4A级景区15家、3A级景区8家、2A级景区10家）为样本进行问卷访谈。共发放问卷150份，最终回收问卷145份，回收率达96.7%。对回收的调查问卷进行了严格筛选，最后得到136份有效问卷，有效率达到93.8%。

表1　旅游饭店用人学历要求

表2　旅行社岗位学历层次要求

表3　旅游景点岗位学历层次要求

表4　样本企业高职旅游管理专业就业岗位需求

2　旅游从业者岗位结构变化特征

结合调查问卷的分析，无锡旅游从业者岗位结构需求演变总体呈现以下特征。

2.1人才总量需求不断上升，但需求结构差异明显

旅游产业规模持续的扩大引发了对人才需求的上升，旅游法规的完善和行业的规范运营也增加行业对人才的吸引力。统计显示，2010年以来样本企业年均吸收毕业大学生1000人左右，但专业化、精细化的分工决定了人才需求结构的复杂性，旅游饭店、旅行社、旅游景区所占比重各不相同。相对而言星级饭店是毕业生就业的重点，占总就业人数的70%～80%左右，旅行社用人规模次之，景点景区人才需求最少。从人才需求的学历结构看，高职层次人员在旅行社和景区的人才需求中占有更大比例（图1）。从岗位分布看，旅游饭店对旅游管理专业人才需求集中于餐厅服务、客房服务等岗位，以操作型人才为主（表1～表3）。

2.2旅游企业对人才综合素质要求明显提高

随着旅游业发展发展质量和水平的提升，旅游企业管理日益专业化、科学化，这对旅游从业人员的综合素质提出新的更高要求。通过对样本企业的访谈调研可以发现，旅游从业者的敬业精神、工作态度、忠诚度等职业道德素养是企业用人考察的首要因素。从业人员的服务意识、服务礼仪，学习能力等素质则是企业关注的共性素质。调查显示（图2），20%的企业认为从业人员应该知识与实践并重，近80%的企业则更关注实践能力的培养；从学历需求看，旅游企业需求的本科以上骨干人员占62.84%，需求本科以上，英文较好的骨干人数占总人数的42.97%，充分说明了高素质、高学历的外语类人员备受企业欢迎。其中，饭店对具备外语能力人才的需求集中在前厅岗位，旅行社的需求集中在导游、领队岗位。相比之下，旅游景区对学历与外语骨干需求最多，为总需求数的68.6%。

图1　高职人才需求占企业人才需求总量比重

图2　旅游企业对不同层次学生综合素质期望值

2.3专业人才队伍结构日趋复杂，新型专业人才需求上升

技术革新、旅游者需求变化、产业互相渗透融合等因素促成旅游新业态的出现和形成，这一方面促进了已有职业岗位的变化，旅行社导游队伍中的领队人员所占比例悄然发生改变，同时，对其他应聘人员外语能力的要求也在提高；景区讲解人员数量上升，以应对自助游人数不断增加的局面，旅游从业人员外语能力被日益重视。另一方面也刺激了新岗位的产生，高级营销人员、策划人员成为旅行社和景区的新宠；应对O2O的发展趋势，无论是传统旅行社还是旅游电商都需要大量的门店管理人员；特色酒店、精品客栈在体验旅游时代愈加受欢迎，对酒店管理人才也提出新的要求；休闲旅游的盛行更需要专业的乡村旅游管理人员。样本调查分析显示，旅行社中的电商客服（6%）、旅游策划（4%）以及旅游景区中的景区营销（9%）、景区策划或产品设计（3%）等岗位需求开始出现（表4）。

3　建议

通过对旅游业样本企业的调查问卷可以发现，在经济新常态背景下，旅游从业者岗位需求正在发生一些明显的转变。结合旅游从业者岗位需求变化的新特征，考虑高职层次人才需求状况，今后应重点从以下两方面加强旅游人才培养。

（1）以能力为本位，明确高职旅游人才培养定位。高职旅游管理专业应定位于培养高素质技术技能型旅游人才，应培养从业人员职业意识、服务意识、法制意识、创新创业意识、团队意识、信息技术应用能力、中英文应用能力、沟通协调能力、自主学习能力等基本素质和基本能力的培养。在专业能力方面着重培养旅行社独立带团能力、团队业务操作能力、旅游产品（旅行社、旅游饭店、旅游景区）开发与市场推广能力、旅游活动策划能力等。

（2）加强校企合作，注重共同开发课程标准和教学项目。高职院校在旅游人才培养过程中，要建立以骨干教师、企业业务骨干或技术能手、课程专家组成的课程开发小组，以项目课程理论为指导，以任务为导向开发课程教学标准，以区域典型旅游产品、服务项目或旅游活动为载体设计教学项目。围绕职业能力建设，细化课程内容，设计相应的实践活动，将学历教育与培训考证紧密结合。

［1］ 熊剑平，刘承良，王薇.湖北旅游人力资源结构性评价［J］.经济地理，2007（3）.

［2］ 张静.甘肃省旅游人才供给现状对旅游高等教育的启示［J］.甘肃科技纵横，2006（1）.

［3］ 楚洪涛.我国旅游从业人员职业道德现状、问题及对策［J］.华章，2014（7）.

［4］ 谢燕.转型时期我国旅游从业人员职业道德建设研究［D］.华中师范大学，2006.

［5］ 陆恩，周广涛，励莉.涉外旅游从业人员职业能力要求调查——以苏州市为例［J］.湖北旅游职业学院学报，2012，17（1）.

［6］ 付业勤.中国台湾地区休闲旅游从业人员专业能力研究进展［J］.湖北经济学院学报，2010，7（6）.

［7］ 郑莹，何艳琳.北京市乡村旅游从业人员专业水平及能力提升研究［J］.安徽农业科学，2013（25）.

［8］ 许爱霞，张明.山东省旅游人才需求分析与预测［J］.商场现代化，2013（24）.

F590

A

2096-0298（2016）07（a）-094-03

无锡商业职业技术学院教改专项课题（SYKJ15D06）。

何调霞（1981-），女，汉族，甘肃天水人，硕士，讲师，主要从事旅游经济、旅游地理、城市旅游方面的研究。