没啥想啥

无论泰州还是扬州或是苏州，貌似都在推销一个旅游概念，叫“慢生活”，这对忙于奔命的大城市游客很有吸引力。那什么叫“慢生活”呢？翻看泰州的旅游手册你能看到这样的文字：

路要慢慢地走，你才不会错过一路的风景；茶要慢慢地品，才能领略其中的味道；美食要慢慢地享受，回味才会隽永；日子要慢慢地过，才能看出它的价值……

再说具体了，就是早上您老花上两个小时慢慢地吃早茶，晚上再花上一两个小时泡个澡、搓个背、修个脚，所谓“早上皮包水，晚上水包皮”是也。猛一看，这日子过得奢华，细一想，嗨！这不就是这么多年来被批为八旗遗风的东西吗？这日子搁老北京这儿，一点儿都不新鲜。现在好了，北京城国际了，甭管开车的还是挤地铁公交的，人人都忙得好像天将降大任于自己似的，开口合同闭口标书，每个公文包都跟北京的GDP挂着钩，整个城市成了高速运转的机器。这会儿，大家又开始向往慢生活了，八旗们的生活，又成好东西了，典型的没啥想啥！

没错，没啥想啥搁在商业上绝对管事儿。大连的老于主做长白山旅游，没事儿就在微信、博客里发图，除了百看不厌的风景外，必定有张当地环境实时监测的照片，写着当地此时的负氧离子、温度、湿度、含氧量等数值，一看见这照片，我就能看见他拿着手机咧着嘴坏笑，成心气我们这些每天考虑要不要戴口罩出门的人，就这一招，利用咱城里人没有的好空气，他成功地勾引了不少良家游客跟他上了山。

在江苏泰州，我们应主人之邀特地去拍摄了当地著名的“草炉烧饼”。所谓“草炉烧饼”就是用稻草把炉膛烧热，然后在膛壁上贴烤烧饼，炉膛很大，贴到里面时，烧饼师傅要把半个身子探进炉膛里面，那灼热滋味可想而知。据说这种烤烧饼的手艺已经快绝迹了，这是可以想象的，在各种高级厨具泛滥的年代里，有几个厨师愿意把半个身子探进火热的炉膛里？于是这个硕果仅存的“草炉烧饼”，成了当地一个以烧饼卖文化的著名店铺，大受欢迎。旅游部门特地从姜堰把“草炉烧饼”的第五代传人王春华和妻子蒋桂英请到了泰州的一条旅游街上，让参观烤烧饼成了旅游内容，并招来了很多媒体的报道。试想如果“草炉烧饼”像摊煎饼一样到处都有，还会那么受重视吗？还是没啥想啥。

今天下午和北京一行数人来到峨眉山。峨眉山这地方产一种名茶叫“峨眉雪芽”，这茶产自峨眉山海拔800～1000米的地方，它在四川和蒙顶山茶齐名。再一追溯峨眉雪芽的历史，这茶的名字是在隋唐时期由峨眉山的佛门茶僧所起，后来又跟那个会写诗的唐朝和尚贾岛以及南宋的陆游、苏东坡等文人挂上了关系，据说苏东坡在杭州为官时，曾在钱塘江口的望海楼上，隆重邀请众人分享远道而来的峨眉雪芽，等等这些佳话，惹得我们一行人茶兴大增，碰巧我们又住在“万年雪芽坊”，除了有个很棒的茶室，旁边就是著名的万年寺。见我们兴趣浓，雪芽坊的主人特地给我们引见了寺里的和尚，请他来讲讲茶。经过短暂的生疏后，大家就开始貌似很专业地提问，问题基本就是什么是禅茶？禅和茶有什么关系？为什么喝茶就能让人心静……

和尚语出惊人：根本就没有禅茶一说，茶就是茶。心不静喝再多的茶，心也静不了。整天打坐心都静不了，喝茶怎么管用？我这人对和尚一向不大恭敬，但此时我忽然对此和尚刮目相看，用句世俗的话说，此和尚很实事求是，一点儿都不装，绝对能成为真正的高僧。倒是我们这些世俗之人，总想索取点儿自己没有的东西，只可惜自己脑子里没有的东西，想也没用，靠喝茶更没用。所以在精神领域里没啥想啥，也就只能想想了，任何物质都帮不了你的忙。

（摘自“馋人新浪博客” 图/王建峰）