陕北黄绵土区域川台地马铃薯品种比较

杨永春，张 琛，王 斌，宋海江，高文斌

(1.延安市农产品质量安全检验检测中心，陕西延安 716000；2.安塞县农业技术推广中心，陕西延安 717400；3.延安职业技术学院，陕西延安 716000)



陕北黄绵土区域川台地马铃薯品种比较

杨永春1，张 琛2，王 斌3，宋海江1，高文斌1

(1.延安市农产品质量安全检验检测中心，陕西延安 716000；2.安塞县农业技术推广中心，陕西延安 717400；3.延安职业技术学院，陕西延安 716000)

[目的]筛选适宜延安市安塞区种植的马铃薯品种，为当地马铃薯深加工产业提供优质的原材料。[方法]以陇薯7号、 黑美人、 陇薯13、 紫花白、春薯9号5个品种作为供试材料，采取随机区组设计，对其田间表现、室内考种、产量进行分析和比较。[结果]各品种产量从高到低依次为陇薯13、春薯9号、陇薯7号、紫花白、黑美人；陇薯13、春薯9号产量均显著高于紫花白。[结论]陇薯13、春薯9号可以在当地种植，产量明显高于当家品种紫花白。

陕北黄绵土；川台地；马铃薯；产量

马铃薯是一种喜欢砂土种植的薯类作物，近年来，越来越受到农民的青睐，其深加工方面的收益较为显著。为了提高农民的收入和生活水平，延安市政府将马铃薯作为主要作物进行试验和生产。特别是近年来，延安北部的安塞、志丹、吴起、子长等县在马铃薯生产、加工方面有了更深的发展。笔者对不同马铃薯品种在延安北部的安塞进行了研究，筛选生产潜力最大的马铃薯品种[1]，以期为马铃薯生产和加工提供优质高产的原材料，从而为当地农业经济发展做贡献[2]。1材料与方法

1.1试验点概况试验区选择延安北部的典型代表区域安塞县，此地离延安市仅有26 km。试验地均选为川台地，交通方便，水源便利，共布置真武洞镇陈家洼村、沿河湾镇畔坡山村、砖窑湾镇苗店村3个试验点。

1.1.1真武洞镇陈家洼村。该村海拔1 060 m，试验地选择东西走向川台地，坡度4°，肥力中等偏上，pH 8.0，土壤类型为黄绵土，质地为砂壤质，土层厚0～30 cm，容重1.24 g/cm3，孔隙度54.3%，田间持水量15.8%。 试验地土壤养分如下：有机质0.75%、全氮0.06%、无机氮0.06%、有效磷3.20 mg/mg、速效钾82.20 mg/mg、微量元素硼0.21 mg/mg、锌0.35 mg/mg、锰3.71 mg/mg、铁4.31 mg/mg、 铜1.34 mg/mg、钼0.07 mg/mg。

1.1.2沿河湾镇畔坡山村。该村海拔为1 059 m，土类为黄绵土，梯绵砂轻壤质土，土层厚30 cm，试验地选为川台地，坡度2°，坐北向南，肥力中等，pH 8.2，轻壤质地，容重1.23 g/cm3，孔隙度53.3%，田间持水量17.1%。试验地土壤养分如下：有机质0.76%、全氮0.052%、无机氮0.06%、有效磷3.57 mg/mg、速效钾83.30 mg/mg、微量元素硼0.21 mg/mg、锌0.35 mg/mg、锰3.83 mg/mg、铁4.22 mg/mg、铜1.31 mg/mg、钼0.64 mg/mg。

1.1.3砖窑湾镇苗店村。该村海拔1 064 m，土壤类型为黄绵土，亚类为亚黄绵土，土属为轻壤质黄绵土，土种为梯绵砂土，土层厚30 cm，试验地选择东西走向川台地，坡度2°，肥力中等以上，pH 8.3，质地为轻壤质地，容重1.21 g/cm3，土壤孔隙度50.7%，田间持水量19.6%。 试验地土壤养分如下：有机质 0.79%、全氮0.05%、无机氮0.05%、有效磷3.90 mg/mg、速效钾 86.40 mg/mg，微量元素硼0.25 mg/mg、锌0.38 mg/mg、锰3.86 mg/mg、铁4.53 mg/mg、铜1.44 mg/mg、钼0.08 mg/mg。

1.2参试品种选择当地近年引进的马铃薯新品种，包括陇薯7号(甘肃省农业科学院马铃薯研究所育成)、黑美人(甘肃兰州榆中黑美人土豆专业合作社育成)、 陇薯13(甘肃省农业科学院马铃薯研究所育成)、 紫花白(黑龙江省农业科学院马铃薯研究所育成)、春薯9号(吉林省蔬菜花卉科学研究院育成)共5个品种，以紫花白为对照(CK)。

1.3试验方法

1.3.1试验设计。 采取随机区组设计进行排列，各品种为1个处理，共5个处理，3次重复，每个区域15个小区，3个区域共计45个小区，每小区5 m×4 m，小区面积20 m2，垄距60 cm，一垄双行，株距20 cm。

试验区各重复之间设50 cm宽的人行路，试验地四周种植紫花白(CK)作为保护行，以防人畜践踏和鸟兽侵害。

1.3.2施肥方法。采取撒施的方法进行深翻结合施入基肥，施肥量为优质农民肥30 000 kg/hm2，配合施用尿素300 kg/hm2、普遍过磷酸钙75 kg/hm2、硫酸钾150 kg/hm2。 施肥后进行深翻整地、起垄覆膜、宽窄行定植。

1.3.3生育期管理。5月3日统一播种，要求每个小区栽培管理方式一致。

1.3.4检测指标及方法。

1.3.4.1田间记载和测定。在3个区域各点取样进行田间观察和记载，指标有出苗期、开花期、长相长势、培土次数、收获期、灌水情况、气象、病虫害情况、生育期[3]。

1.3.4.2室内考种。对收获时所取样进行室内考种，指标有植株高、芽眼深浅、薯块形状、皮肉色、单株薯块数量、单薯重量[4]。

1.3.4.3产量。对试验区的同一品种产量进行平均，统计5个品种的小区平均产量[5-7]。

2　结果与分析

2.1田间记载和测定田间调查可知，陇薯7号长势较强，分枝较少，枝叶繁茂，为中晚熟品种，生育期120 d，植株抗马铃薯X病毒病，中抗马铃薯Y病毒病，轻感晚疫病。黑美人在安塞从出苗至成熟约100 d，属中熟品种，块茎休眠期60 d。春薯9号出苗至成熟约95 d，属中晚熟品种，植株抗马铃薯轻花叶病毒病、重花叶病毒病和晚疫病。紫花白属中薯品种，从出苗至成熟约95 d，块茎膨大早而快，生长速度快，植株抗Y病毒和卷叶病毒，高抗环腐病，耐旱耐束顶，较耐涝，抗晚疫病。陇薯13号生育期约120 d，植株中抗晚疫病，对花叶、卷叶病毒病具有田间抗性(表1)。

表1　田间记载和测定结果

2.2室内考种室内考种结果表明，陇薯7号薯块呈椭圆形，黄皮黄肉，芽眼比较浅，单株结薯数为5～8个，平均商品薯率81%。黑美人结薯集中，其皮肉皆为黑紫色。春薯9号植株直立性好，株高60～65 cm，块茎卵圆形，薯皮光滑、白色，薯肉白色，芽眼少且浅，单株结薯数10～12个，单薯重65～67 g，大、中薯率57%～59%。紫花白株高70～75 cm，薯块椭圆形，块大而整齐，薯皮光滑，白皮白肉，芽眼中等。陇薯13号株高65～68 cm，单株结薯数3～7个，大、中薯重率92%，薯块圆形，薯皮有网纹，芽眼浅，皮肉淡黄(表2)。

2.3产量由表3可知，陇薯13与其他各品种产量均有显著性差异，各品种产量从高到低依次为陇薯13、春薯9号、陇薯7号、紫花白(CK)、黑美人。

表3　产量结果

注：同列数据后小写字母不同表示在0.05水平差异显著，大写字母不同表示在0.01水平差异极显著。

Note：Different lowercases in the same row indicated significant differences at 0.05；and different capital letters indicated extremely significant differences at 0.01 level.

3　小结

近年来，紫花白在延安市安塞县是当家品种，种植面积大，产量稳而高，被当地农民认为是最佳马铃薯品种。该试验结果表明，产量高于紫花白的陇薯13和春薯9号这2个品种也是可以在试验当地种植的。春薯9号、陇薯7号、紫花白产量没有显著性差异[8]。黑美人产量最低，不建议在试验当地推广种植。

[1] 张国君，高世铭，张朝巍，等.陇中半干旱区旱地马铃薯平衡施肥效应研究[J].安徽农业科学，2007(6)：56-58.

[2] 王泽义，卢芙玲.钾肥、硼肥在马铃薯生产中的增产提质效应[J].中国农学通报，2005(9)：21-22.

[3] 张翔宇，李荫藩，李霄峰，等.不同施肥量对马铃薯生育及产量的影响[J].华北农学报，2005(1)：33-34.

[4] 杨彩玲，王效瑜，申丽娜，等.黄土丘陵地区马铃薯地膜覆盖种植平衡施肥技术研究[J].现代农业科技，2011(15)：75-76.

[5] 季学用.马铃薯塑料大棚反季节种植技术[J].科学种养，2011(8)：56-57.

[6] 段玉，王砚田，刘富俊，等.马铃薯吸肥特点及平衡施肥研究[J].内蒙古农业科技，2003(6)：45-46.

[7] 赵沛义，妥德宝，段玉，等.内蒙古后山旱农区马铃薯适宜播种密度和播期研究[J].华北农学报，2005(1)：25-28.

[8] 蒋丙和.绿色食品黑色马铃薯栽培技术[J].吉林蔬菜，2011(4)：43-45.

Comparison of Potato Variety in Sichuan Plateau of Northern Shaanxi Loessal Soil Region

YANG Yong-chun1, ZHANG Chen2, WANG Bin3et al

(1. Safety Inspection Test Center for Agricultural Products Quality, Yan’an, Shaanxi 716000; 2. Agriculture Technology and Popularization Center of Ansai County, Yan’an, Shaanxi 717400; 3. Yan’an Vocational and Technical College, Yan’an, Shaanxi 716000)

[Objective] To screen proper potato variety planted in Ansai District of Yan’an City, and to provide high-quality raw materials in the deep processing industries of potato. [Method] With Longshu 7, black beauty, Longshu 13, Zihuabai and Chunshu 9 as the tested materials, randomized block design was adopted. The yield, field performance and plant laboratory test were analyzed and compared. [Result] The yield from high to low was in the order of Longshu 13, Chunshu 9, Longshu 7, Zihuabai and black beauty. The yields of Longshu 13 and Chunshu 9 were both significantly higher than Zihuabai. [Conclusion] Longshu 13 and Chunshu 9 can be planted in Ansai District; and the yield is significantly higher than that of Zihuabai.

Northern Shaanxi Loessal Soil Region; Sichuan Plateau; Potato; Yield

杨永春(1969- )，男，陕西宜川人，高级农艺师，从事农业科研、生产指导工作。

2016-03-30

S 532

A

0517-6611(2016)17-056-02