八月求睿 酒品新探寻

2016-08-10 21:27
凤凰生活 2016年8期
关键词:酒品三文鱼庄园

美好的生活,缘于不懈的探索、梦想和发现。

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Chateau Saint-Maur,LExcellence Rosé 2014

圣摩尔堡|乐丝兰列级桃红葡萄酒

这一抹桃红来自圣摩尔堡庄园,入口后有明显的矿物感,是这片葡萄园独有的风土体现,同时给人优雅、新鲜和轻柔的感觉,结构平衡,有女性的柔美。具有清澈的淡粉色酒裙,三文鱼色酒体,略带银色泛光,让人视觉愉悦。气味细腻集中,白色水果果肉和芬芳的花香拂面而来,仿佛置身花园,味觉上使人联想到清凉的海水,白桃、鲜花、黄杏和荔枝的风味交相辉映,复杂而美好,适合夏日饮用。

Albert Bichot, Domaine Long-Depaquit chablis 1er cru Les Lys

爱博比绍|龙德庄园沙布利一级园「乐丽丝」

这款一级园佳酿酒体呈现迷人的淡黄色,微微泛绿。闻香表现出清晰可辨的白色花朵香味(酒标中“Lys”法语意为“百合花”)和柑橘类水果的味道。入口优雅清新,极富层次感,带有夏布利产区典型的淡雅清透的矿石气息。悠长持久的余韵,伴随些许短暂的酸味在口中流连,清爽易饮。

【ExploreDreamDiscover】

咆哮二十年代的纽约社会异彩纷呈,The Compass Bar带来的正是当年繁盛一时的地下酒吧Speakeasy精神。

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