闲话非茶青年为什么不喝茶？



闲话非茶青年为什么不喝茶？

某个闷热的中午，我向远在广州的好友发了一条微信：“你平时喝不喝茶？”，这位26岁的姑娘告诉我：“不太喝，白开水就够了。”我有些纳闷，回了句：“喝茶还可以防辐射呢，白开水不见得。”然后朋友颇为意外的答了句：“喝茶防辐射？又学到了一点。”

作为一个似乎每天与茶在交流的茶青年，看到朋友的回答心里很失落，茶界陈宗懋院士在《茶与健康》讲座上，曾提及到的常识，还有许多人竟然会不知道？

由此想到，或许我们以为非茶青年不喝茶，不是不爱喝茶，只是有些信息不对称罢了。然后又去打开了淘宝推送页面，页面投送的商品大多是衣服、鞋子等生活日用品，这些青年人购物的常有渠道里，茶的身影似乎形单影只了点。同样是在淘宝，有些时候却能在首页面看到几款包装精美的日本煎茶。

对茶的功效存在信息空白，与此相反，还有人说，“习惯了快节奏生活的人，要慢下来好好品茶，会不太习惯，因为觉得不够便捷。”那么喝茶到底有哪些不便呢？本期，我们聊一聊青年人为什么不爱喝茶。

贺佩威：老家在湖南的乡下丘陵地带，每家每户都在附近的山上有一片茶园。小时候，每到清明时节，都会随着大人去采茶，顺便和小伙伴们去山里面采摘野果野菜之类的。新鲜的茶叶采摘回来后，奶奶会在一个大锅中炒制青茶，发酵，晒干，装到塑料袋或罐子中保持干燥。平日，家里有一个很大的茶壶，抓一撮茶叶放进去，倒一炊壶开水，便成了一天饮用的茶水。来了客人，则是从保温瓶中倒开水，泡一杯热茶，老一辈都有把茶叶嚼一嚼吃下去的习惯，小孩子觉得苦，是不吃的。

等到我走出村里，到外面上高中、大学、工作，妈妈每次都要往行李里面塞一包茶叶。然而，渴了，我更习惯喝一杯凉开水或瓶装饮用水，很难有功夫或闲情雅致去泡一杯茶。虽然周边爱喝茶，把喝茶当做一种习惯的人不少，但对于我这样生活随性，没有太多讲究的人来说，泡茶喝比喝白水麻烦太多了。有爱茶的朋友送上好的茶叶给我，泡了一两次后，觉得欣赏不来糟 了，就很快又回到喝白水的老路上。

青玄：在我家，口渴了要喝水，接下来总是离不开一句：“给我倒点茶”。而此茶指的是白开水。

喝水即喝茶。当然我们不总是都喝茶水，也饮用真正的茶。通常家里来了客人，家里人会用一个吃饭的碗，放点粗制的茶叶，然后撒上一层芝麻，再倒入开水以招呼来客。除了招待客人时候会喝上一些，此外，茶似乎与我没有太大关系。

我读本科和研究生是在不同的城市，整个求学期间，很少接触茶，周边有好友劝我喝茶，我也总是悻悻回了一句：“又不是来坐办公室的。”如今在杭州工作，所在的互联网公司，节奏很快，能够喝茶的时间也大抵很少，基本上整个公司处于缺“茶”状态。

周晖：每次看到优雅得体的茶人冲泡茶叶，总是很想学习。但是目前为止，对茶的印象还是香、好看、很雅，但是口感有点受不了。

木棉：一直以来，本人都没有养成喝茶的好习惯，一般喝了一段时间后，生理期就不喝茶了。由此，短暂养成的习惯就中止了，隔了几个月后可能才会突然想起来要喝茶。

陈澜：通常我更爱喝奶茶，比如一点点、贡茶，并且也只喝这两种奶茶，既有茶香，又去掉了纯茶的苦涩味。

小夫：去年跟随朋友混茶界，遇到一批自视甚高，感觉高大上的茶人，起初一派谦和的茶人表现，可一旦你表现出对茶的空白，这些大师似乎都懒得和门外汉浪费口舌了。由此，不懂茶的我便被一群茶人吓跑了。

刘彦华：我对茶没有什么态度，喝不喝都可以。这样说，不是因为我对茶一点也不了解，也不是因为我觉得茶不好喝或喝不起，或从功利主义上说，更不是因为我不知道喝茶的功效，而是因为我从小生活中没有喝茶的习惯，往往想不起来喝茶。我办公桌上便放着两位略懂茶道的朋友赠送的一罐红茶和一罐黑茶，还有一套树叶形的白色茶具，每天看着这些茶罐和茶具，只觉得赏心悦目而已，往往忽略了其中的茶。经常在喝了大量白开水后，正要倒下一杯热水时，偶然间会拿起茶罐打开，拿出一些茶叶来，冲泡一杯。对于喝到的茶，不论是所谓的好茶还是不太好的茶，我往往都体味不到哪种茶好哪种茶不好。好不好，在我喝来，都无伤大雅，因为即使不喝茶，也想不起来要喝茶。

小狐狐：电视里，可口可乐的广告挺多的，却很少见到有中国茶的广告，有的话也是饮料类。

外面的茶庄挺多的，但不懂茶也就不愿意进去当笨蛋了。关键对于穷学生而言，喝茶总感觉是件烧钱的事。如果茶能平常得和盐一样，润物万千，而又廉价的话我会每天喝。