付新成
夏季猪舍各种通风方式的优缺点分析
付新成
(河北省廊坊市农业局,河北廊坊 065099)
随着养殖规模的变化,我国的生猪养殖向着集约化、规模化的方向发展,夏季猪舍环境温湿度的控制越发重要。本文介绍了夏季炎热气候给猪场造成的危害、猪舍夏季通风的重要性、猪舍内的各种通风方式及其优缺点,供养殖业者参考。
夏季;猪场环境;热应激;通风方式
随着养殖规模的变化,我国的生猪养殖向着集约化、规模化的方向发展,带来的问题也越来越多,如生猪的养殖密度、夏季环境温度和湿度的控制等,而生猪福利、生猪健康养殖等理念也被越来越多的养殖场主所认可。让猪生长在一个好的环境中,保持健康、高效出栏是养殖场在夏季应该考虑的首要问题。
1.1热应激对肥育猪的影响
据调查在我国华北地区猪场为追求利润,加大了猪的饲养密度,如一个面积为20 m2的猪圈饲养肥猪约15头,保育猪约20头(一般如此面积,肥猪饲养量应为10头,保育猪应为15~16头)。在此饲养密度下,每年6—9月,舍内温度极易超过32℃,如持续时间超过72小时,猪群就会出现应激反应,导致猪只采食量下降而影响其生长。
1.2高温导致猪舍内细菌孳生
夏季猪舍内温度过高,肥猪采食量下降,如果料槽内剩余饲料较多,很容易引起饲料的霉败变质,如果饲养员不注意及时清理剩余饲料,肥猪采食后可能引起腹泻、中毒等一系列疾病,给猪场造成不必要的损失。此外,如果圈舍清理不及时,粪便在舍内发酵,再加上蚊蝇孳生,可能会使猪群感染寄生虫病(如疥螨、蛔虫病等),最终造成猪的饲料转化率下降、生长受阻。
夏季做好猪场通风降温将产生如下效益:一是通风有利于提高生猪的生长速度,提高饲料转化率。二是通风可以降低猪群发病的风险。三是通风可以更好地防止蚊蝇等在猪舍内的活动,保证猪群健康。四是采用通风降温设备后可以节约一部分养殖空间,养殖户可以适当调整猪群饲养密度,最大限度地提高猪的生产性能。
猪舍通风换气是夏季猪舍降温清洁的重要环节,现国内大部分猪场开始重视猪舍环境,夏季猪舍的降温通风也做的越来越合理,新建猪舍时即对于猪舍环境做了必要的准备工作。不同规模、不同规格的猪舍可以采取不同的通风方式,简单地说,包括自然通风和机械通风。
3.1自然通风
自然通风指利用室内外的温度差,通过窗口或屋顶的风口让空气自然流动以达到通风的目的。我国的一些老式的半开放式猪舍或改造猪舍多采用自然通风,猪舍门窗安装卷帘,通过卷帘的升起和放下来调节通风和遮荫。此方法优势在于易操作,可以节约养殖户成本。操作中也存在一些注意事项:如猪舍与猪舍之间的距离不可以太近,间隔15~18 m为宜,猪舍内部高度要求严格,高度至少4~6 m为宜。通风口的大小要随着气候变化不断调节,防止贼风刮入,造成猪的腹泻疾病。此外还需要注意通风口的遮挡,防止鸟类飞入猪舍。
3.2机械通风
如今,规模化已经成为我国养猪业发展的主要趋势,密闭式恒温猪舍在此时应运而生,机械通风也在此时越来越流行,机械通风指利用风机强制进行猪舍内空气的流动和交换,目前常用的有正压通风、负压通风和联合通风三种方式。
3.2.1正压通风的优缺点
正压通风是指用风机强行将外界的清洁空气送入猪舍,适用于开放、半开放或封闭的猪舍,正压通风可以将猪舍内部的氨气、硫化氢等有害气味以正压的形式通过敞开或半敞开的门和窗排出,确保猪舍猪群有一个洁净、清新的环境,降低疾病感染风险,减少用药。降温、通风、换气一次性解决。正压通风机组的使用寿命一般是8年,如果使用时间过长可能对猪舍内空气的质量和通风范围有一定影响。正压通风使用的局限性在于设备安装成本较高,且在夏季高温季节如果猪舍内温度达到35℃以上后,正压通风的降温效果不再明显。
3.2.2负压通风的优缺点
负压通风通常与水帘降温联合运用,风机一般安置在猪舍一侧墙上,风机的运转可以将猪舍内的污浊空气抽出到舍外,使近风机一侧的空气减少,外部清洁空气从与安置风机的相对一侧经过水帘进入,从而达到降温换气之目的(图1)。此种通风方式在北方地区应用较多,笔者通过调查河北廊坊地区猪场了解到,一些猪舍采用负压通风,猪舍内通风风速控制在0.1~5 m/秒之间,换气速度控制在30秒~25分钟之间,可以将猪舍内温度控制在28℃以下,换气率也可以控制在98%。负压通风的优势在于外界空气经过降温水帘才可进入猪舍,并且空气经过水帘可以降低约5~10℃,在通风的同时就可以达到降温;可以有效减少猪群间疾病的传播,可以减少飞禽、蚊、蝇等病原传播媒介的传播几率,负压通风可以明显的改善养猪场的生产效率。
图1 猪舍负压通风示意图
负压通风也有自身的一些缺点,如广东省肇庆市某公司在猪场使用负压通风装置时,发现水帘需要经常更换,且猪舍内的湿度相对较大,这可能也与南方的气候有一定关系。还有就是负压通风对猪舍的密闭性要求较高,如果猪舍密闭性不好则表现出的降温效果也不理想。广东省湛江市某公司也提出负压通风对猪舍长度有要求,一般猪舍长度不超过70 m,否则影响降温效果。3.2.3联合通风的使用及优缺点
联合通风主要是机械送风和机械排风的通风换气方式,这种通风方式主要适用于一些高寒地区的猪场,其夏季需要通风降温而冬季则需要防寒保暖。
综合以上三种通风方式看,虽然每种通风方式都有其优缺点,调查发现,现在的大型猪场中用,负压通风的使用率高于正压通风,如何选择通风方式需要从猪舍的环境要求,自身的资金条件、环境条件等考虑,既看到设备本身优势,又要明辨其中不足。在一些在防疫要求高的猪舍,如产房,需要照顾母猪的舒适度也需要照顾仔猪的舒适度,可以安装温度控制较高的通风设备,既降低了产房的温湿度,也改善了仔猪的发病情况,同时解决了夏季母猪怕热、仔猪怕冷的问题。而对保育猪舍、公猪舍及育肥舍大部分猪场仍旧采用负压通风。
通风换气是一把双刃剑,处理的好对猪群有利,处理的不好则对猪群有害。俗话说:“不怕狂风一片,只怕贼风一线,”通风换气把握不好,往往会形成局部贼风,能引起猪群尤其是仔猪的一系列疾病(如腹泻、呼吸道疾病等),因此夏季猪群在降温通风的同时,还应做好初生仔猪的防护工作。
S815.3,S828.4+6
B
1673-4645(2016)07-0063-02
2016-05-29